Tenuta San Guido • Sassicaia 2017

Tenuta San Guido - Die Sassicaia-Macher

Das italienische Weingut Tenuta San Guido liegt in dem Städtchen Bolgheri in der Toskana und zählt zu den bedeutendsten Weingütern der Region. Es wird von der Familie Incisa della Rochhetta geführt, die auf eine lange Familiengeschichte zurückblicken kann. Der Rotwein Sassicaia wurde erstmals im Jahr 1944 hergestellt. Hierfür baute die Familie Weinreben der Sorte Cabernet Sauvignon auf dem Hügel Castiglioncello an, der eine steinige Bodenbeschaffenheit hat. In Anlehnung an den Boden erhielt der Wein auch seinen Namen, denn das italienische Wort "sassi" bedeutet übersetzt Steine.

Appellation Bolgheri Sassicaia

Die Stadt Bolgheri liegt am toskanischen Mittelmeer etwa 50 km von Livorno entfernt. Das gleichnamige Weinbaugebiet zählt zu den besten Cabernet Anbaugebieten Italiens und ist vor allem wegen eines Rotweins bekannt geworden, nämlich dem Sassicaia, der das Weinbaugebiet weltberühmt gemacht hat. Neben Cabernet Sauvignon bauen die Winzer hier auch Merlot, petit Verdot und Syrah an. Dies hat dazu geführt, dass die ursprünglich stark vertretene Traube der Region, die Sangiovese Traube, dort nur noch selten zu finden ist. Seit 1995 dürfen sich die Weine aus Bolgheri Bolgheri DOC oder Bolgheri Superiore DOC nennen. Nur der Sassicaia besitzt das Exklusivrecht auf den Namen Bolgheri Sassicaia DOCG.

Verkostungsnotizen Sassicaia 2017