Il Grigio Olivenöl • San Felice

Il Grigio Olivenöl
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Details zu "Il Grigio Olivenöl 2017"


Land: Italien Jahrgang: 2017 Farbe: Weiss
Anbaugebiet: Toskana Lagerfähig bis: 2023 Rebsorte: Oliven
Appellation: Chianti Flaschengrösse: 0,5l Geschmack: trocken
Klassifikation: Olio Extra Vergine d'Oliva Alkoholgehalt: 0,0% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: San Felice • Località San Felice 1 • 53019 Castelnuovo Berardenga SI • Toskana, Italien
San Felice - Tradition und Wissenschaft im Dienste des Weinanbaus Das Weingut San Felice hat... mehr

Produktinformationen "Il Grigio Olivenöl"

San Felice - Tradition und Wissenschaft im Dienste des Weinanbaus

Das Weingut San Felice hat eine jahrhundertealte Geschichte und viele historische Ereignisse Italiens miterlebt. Seine Existenz geht bis auf die Etrusker zurück. Sowohl die Gemeinde Florenz als auch die Gemeinde Siena erheben Anspruch auf den Besitz des Weingutes San Felice. Seit jeher betreiben lokale Familien das Weingut. Bis in die 70er Jahre des letzten Jahrhunderts war dies die Familie Grisaldi Del Taja, die neben anderen Winzern Anfang des 20. Jahrhunderts das Weinkonsortium "Consorzio del Chianti Classico" gründete. Danach kaufte die Allianz-Gruppe das Weingut, um die Weinproduktion zu verbessern. Das Borgo wurde komplett restauriert und die Weinberge neu mit der Rebsorte Sangiovese bepflanzt. Darüber hinaus beauftragte der neue Eigentümer die Universitäten in Florenz und Pisa, eine Studie über einheimische Rebsorten durchzuführen. Im Jahr 1982 kaufte man noch das Weingut Campogiovanni dazu, zu dem ein 20 Hektar großer Weinberg in Montalcino gehört. Das Borgo und Agricola San Felice arbeiten heute Hand in Hand, um die Kombination aus traditioneller und moderner Weinproduktion voranzutreiben.

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