Brunello di Montalcino Campogiovanni • San Felice

San Felice - Tradition und Wissenschaft im Dienste des Weinanbaus

Das Weingut San Felice hat eine jahrhundertealte Geschichte und viele historische Ereignisse Italiens miterlebt. Seine Existenz geht bis auf die Etrusker zurück. Sowohl die Gemeinde Florenz als auch die Gemeinde Siena erheben Anspruch auf den Besitz des Weingutes San Felice. Seit jeher betreiben lokale Familien das Weingut. Bis in die 70er Jahre des letzten Jahrhunderts war dies die Familie Grisaldi Del Taja, die neben anderen Winzern Anfang des 20. Jahrhunderts das Weinkonsortium "Consorzio del Chianti Classico" gründete. Danach kaufte die Allianz-Gruppe das Weingut, um die Weinproduktion zu verbessern. Das Borgo wurde komplett restauriert und die Weinberge neu mit der Rebsorte Sangiovese bepflanzt. Darüber hinaus beauftragte der neue Eigentümer die Universitäten in Florenz und Pisa, eine Studie über einheimische Rebsorten durchzuführen. Im Jahr 1982 kaufte man noch das Weingut Campogiovanni dazu, zu dem ein 20 Hektar großer Weinberg in Montalcino gehört. Das Borgo und Agricola San Felice arbeiten heute Hand in Hand, um die Kombination aus traditioneller und moderner Weinproduktion voranzutreiben.

Tenuta Campogiovanni

Als das Weingut Campogiovanni in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts in das Eigentum der Firma Agricola San Felice überging, war der Brunello international noch nicht so bekannt wie heute. Von den 20 Hektar des Weinbergs, der Teil des Weingutes ist und sich in Südwestlage am Hügel von Montalcino befindet, werden 14 Hektar für die Herstellung von Brunello-Wein genutzt. Der Brunello Campogiovanni ist das Aushängeschild des Unternehmens und hat bereits mehrere nationale und internationale Preise gewonnen. Insgesamt gehören zu dem Weingut Campogiovanni über 65 Hektar Land. Hier kommen die Eigenschaften dreier Böden zusammen: lehmhaltige, kalkhaltige und alluvialhaltige Erde.

Verkostungsnotizen Brunello di Montalcino

Der Brunello von dem Weingut Campogiovanni ist ein traditioneller Wein, mit einer Reifungszeit von drei Jahren in slawonischen Eichenfässern und danach für ein Jahr in der Flasche. Die Farbe des Weines ist Rubinrot. Im Aroma machen sich Waldfrüchte, Brombeerkonfitüre sowie Tabak und Leder bemerkbar. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und fein. Er besitzt einen langen Abgang, der von Noten eingelegter Früchte gekennzeichnet ist. Darüber hinaus verfügt der Wein über eine lange Lagerfähigkeit.