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Produttori del Barbaresco • Barbaresco Asili Riserva

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Auszeichnungen

Antonio Galloni201495
Gambero Rosso2013Gambero Rosso

Details zu "Barbaresco Asili Riserva 2014"


Land: Italien Jahrgang: 2014 Farbe: Rot
Anbaugebiet: Piemont Lagerfähig bis: 2032 Rebsorte: Nebbiolo
Appellation: Barbaresco Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: DOCG Alkoholgehalt: 14,0% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Produttori del Barbaresco • Via Torino 54 • 12050 Barbaresco CN • Italien
Produttori del Barbaresco - Exzellenz in Barbaresco In der Gemeinde Barbaresco, etwa 10... mehr

Produktinformationen "Barbaresco Asili Riserva"

Produttori del Barbaresco - Exzellenz in Barbaresco

In der Gemeinde Barbaresco, etwa 10 Kilometer im Nordosten von Alba, befindet sich die Winzergenossenschaft Produttori del Barbaresco. Diese besteht aus 50 Familien, die gemeinsam etwa 100 Hektar Land im Herzen des Weinbaugebietes Barbaresco DOCG bewirtschaften. Die Genossenschaft hat sich auf den Anbau der Rebsorte Nebbiolo spezialisiert, die die Grundlage für den Barbaresco darstellt. Produttori del Barbaresco steht für die klassischen Barbaresco-Weine. Die Winzergenossenschaft hat sich mit ihrer Arbeit einen Namen gemacht und ist bekannt dafür, Produkte mit einem ausgezeichneten Preis-/Leistungsverhältnis zu liefern. Seit Jahren sind die Weine stets von hervorragender Qualität.

Der Barbaresco Wein

Der Barbaresco verdankt seinen Namen der Stadt Barbaresco in Langhe im Piemont. Von hier stammen die ersten Erwähnungen über den Anbau des Barbaresco, die urkundlich bestätigt sind. Bereits die Römer haben in dieser Region Wein angebaut. Doch erst am Ende des 18. Jahrhunderts begann das Zeitalter des hier produzierten Barbaresco. Zunächst widmete sich der französische Önologe Louis Oudart dem Anbau und der Vinifizierung des Barolo (siehe Artikel Barolo). Danach machte er sich die Qualitätsverbesserung des Barbaresco zur Aufgabe. Zu den besten Barbareschi zählen die Weine, deren Trauben auf einer Höhe von 180 bis 320 Metern reifen. Die Gegend ist von einem milden Mikroklima gekennzeichnet, was möglicherweise auf ihre Lage in der Nähe des Flusses Tanaro zurückzuführen ist. Dieses Klima begünstigt eine schnelle Reifung der Trauben. Der Boden der Weinberge ist sehr homogen mit kalkhaltigem Mergel.

Verkostungsnotizen Barbaresco Asili Riserva

Der Asili Riserva ist ein reiner Wein, der nur aus Nebbiolo-Trauben produziert wird. Diese Trauben stammen von der weltbekannten Einzellage Asili. Die Rebflächen sind nach Südosten ausgerichtet und der Boden besteht aus kalkhaltigem blauen Mergel. Das Aroma des Weines ist würzig und duftet nach roten Beeren. Auch am Gaumen machen sich die roten Beeren bemerkbar. Hinzu kommen Gewürze und eine Note von Tabak. Der Asili Riserva ist ein wunderbarer Barbaresco, der auch als junger Wein bereits einen beeindruckenden Charakter aufweist.

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Barbaresco Rabaja Riserva
  • Antonio Galloni

Barbaresco Rabaja Riserva Produttori del Barbaresco

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