Pinot Noir • Prinz von Hessen

Pinot Noir , Prinz von Hessen
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Flasche
  • DE02-003-07

Details zu "Pinot Noir 2015"


Land: Deutschland Jahrgang: 2015 Farbe: Rot
Anbaugebiet: Rheingau Lagerfähig bis: 2025 Rebsorte: Pinot Noir
Appellation: Geisenheim Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: VDP Alkoholgehalt: 13,0% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Weingut Prinz von Hessen • Grund 1 • 65366 Geisenheim • Deutschland
Weingut Prinz von Hessen - das Traditionsweingut der Prinzen und Landgrafen von Hessen Das... mehr

Produktinformationen "Pinot Noir"

Weingut Prinz von Hessen - das Traditionsweingut der Prinzen und Landgrafen von Hessen

Das Weingut Prinz von Hessen liegt am südöstlichen Ortsrand von Johannisberg im Rheingau. Im Jahr 1957 kaufte Philipp Landgraf von Hessen das Weingut für seine Hausstiftung. Bis heute ist das Wappen der Prinzen und Landgrafen von Hessen Markenzeichen des Weingutes. Hierbei handelt es sich um den rot-weiß gestreiften Löwen von Heinrich I. Jetzt steht das Weingut unter der Führung von Donatus Prinz von Hessen und dessen Direktor Clemens Kiefer. Auf dem Weingut legt man Wert auf ein harmonisches Zusammenspiel von Innovation und Tradition, um den besten Riesling zu produzieren. Das Adelsgeschlecht des Hauses von Hessen kann auf eine über 800-jährige Geschichte zurückblicken. Damit gehört es zu den ältesten Adelsgeschlechtern in Deutschland. Das Weingut der Prinzen von Hessen am südöstlichen Rand von Johannisberg im Rheingau ist jedoch gerade mal 60 Jahre alt. im Jahr 1928 gründete der damalige Landgraf die Hausstiftung der Familie. Fast dreißig Jahre später im Jahr 1957 erwarb der frühere Landgraf Philipp sieben Hektar Rebfläche, um die Hausstiftung zu vergrößern. Als im Jahr 1969 das regionale VDP Kapitel Rheingau gegründet wurde, gehörte das Weingut Prinz von Hessen zu den Gründungsmitgliedern Geleitet wird das Weingut heute vom amtierenden Familienoberhaupt Landgraf Heinrich Donatus – ein Enkel Philipps – und dem 2005 als Direktor berufenen Dr. Clemens Kiefer. Sein Vater leitete ab 1964 das renommierte Institut für Weinanbau an der Universität Geisenheim. Insbesondere die trockenen Rieslinge des Prinzen von Hessen zählen zu den besten Weinen des Rheingau, vielleicht sogar ganz Deutschlands. Das Weingut ist heute etwa 40 Hektar groß, von denen über 90 Prozent nur maximal 1,5 Kilometer vom Weingut entfernt, im Schatten des nahe gelegenen Schlosses Johannisberg liegen.

Die Rebsorte Spätburgunder - Anbau und Bedeutung

Der Spätburgunder ist eine alte und edle Sorte. Seine Reben benötigen ein bestimmtes Klima und eine besondere Bodenbeschaffenheit, um bestmöglich gedeihen zu können. Am liebsten mag die Sorte Riesling Lagen und damit die besten Lagen. Unter idealen Bedingungen wächst die Sorte phänomenal und schenkt sie die besten Rotweine der Welt. Im Jahr 2017 waren in Deutschland etwa 11.800 Hektar mit der Sorte Spätburgunder bebaut. Dies sind ungefähr 12 Prozent der gesamten Rebfläche. Immer mehr Winzer und Weinliebhaber nennen den Spätburgunder ihre Lieblingssorte. Seit den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts ist die Rebfläche des Spätburgunders in Deutschland um über 3.000 Hektar gewachsen. Die Hauptanbaufläche befindet sich in Baden (5.400 Hektar hauptsächlich am Kaiserstuhl). Daneben gibt es große Anbauflächen in der Pfalz (1.900 Hektar), Rheinhessen (1.500 Hektar), Württemberg (1.300 Hektar), im Rheingau (400 Hektar) und an der Ahr (360 Hektar). Außer an der Mosel gehört der Spätburgunder in allen Gebieten zu den “Classic” Rebsorten. Die Weine des Spätburgunders haben einen vollmundigen und samtigen Geschmack. Ihr Aroma ist fruchtig mit einem Hauch von Mandel. Typisch für den Spätburgunder ist sein etwas süßlicher Duft, der an rote Früchte, wie Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren oder schwarze Johannisbeeren denken lässt. Ist der Spätburgunder in Barrique-Fässern gereift, kommen zusätzliche Nuancen von Vanille-Zimt hinzu. Beim Spätburgunder gibt es den klassischen und den modernen Wein. Grundlage für den traditionellen Wein sind hochreife Trauben, die nicht so farbintensiv sondern eher rostrot sind, einen milden Geschmack haben und gerbstoffarm sind. Der moderne Spätburgunder dagegen besitzt ein kräftiges Rot, mehr Gerbstoffe, weniger Säure und wird nur kurz in Eichenfässern gelagert. Der Spätburgunder ist ein idealer Wein für die kalten Tage. Idealerweise wird er zwischen 16 und 18 Grad chambriert getrunken. Dieser Wein schmeckt hervorragend zu Braten und Wild oder zu Käse. Der Weißherbst eignet sich für Vorspeisen und weißem Fleisch. Als Auslesewein ist er auch ein schöner Aperitif.

Johannisberg - einer der traditionsreichsten Weinorte des Rheingaus

Johannisberg ist einer der traditionsreichsten Weinorte des Rheingaus. Der Ort liegt auf einem Berg über dem Rhein. Das Johannisberger Schloss fällt sofort ins Auge. Hier wurde auch die Spätlese erfunden. Früher war das Johannisberger Schloss ein Kloster, welches im Jahr 1106 errichtet und Johannes dem Täufer geweiht wurde. Schon damals waren die Mönche des Benediktinerordens im Weinanbau tätig und verhalfen dem von dort stammenden Wein zu seiner Berühmtheit. Der Legende nach soll sich der klösterliche Traubenkurier, der jedes Jahr vom Fürstabt in Fulda die Erlaubnis zur Weinlese erhalten musste, im Jahr 1775 verspätet haben. Dies führte dazu, dass die Weintrauben am Rebstock „verfaulten“. Die Mönche erkannten, dass es sich bei der Fäulnis um eine Edelfäulnis handelte, die dem Wein zuträglich ist, ihn gehaltvoller und schmackhafter macht. So wurde die Spätlese entdeckt. Danach folgten im Jahr 1779 die Auslese und dann die Beeren- und Trockenbeerenauslese und im Jahr 1858 der der erste Eiswein, der auf dem Johannisberg geerntet wurde. Johannisberg wird auch "Wiege aller hohen Weinprädikate" genannt. Bis heute ist dort die Geschichte des Weinbaus zu bestaunen. Im Mittelpunkt des Ortes steht die wunderschöne Schlossanlage, die von der Fürstenfamilie Metternich nach dem Krieg erbaut wurde. Hier gibt es ein eigenes Domänenweingut und eine Schlosskirche. In Johannisberg selbst sind unter anderem ein von Ordensschwestern betriebenes Kloster sowie historische Mühlen, wie die Schamari- oder die Ostermühle, mit eigenem Restaurant zu besichtigen. Johannisberg zählt zu den schönsten Orten Hessens. Hier ist in den vergangenen Jahrzehnten zudem eine preisgekrönte Rosenzucht entstanden. Für Besucher sind die von Rosen bewachsenen schönen Häuser ein Augenschmaus.

Verkostungsnotizen Pinot Noir

Um einen Spitzenwein wie diesen Spätburgunder herzustellen, muss der Winzer Dr. Clemens Kiefer einen steinigen Weg beschreiten. Die Reben sind anspruchsvoll und verwöhnt. Sie wachsen auf Weinbergen rund um den Johannisberg im Rheingau auf Löss-Lehmböden, Gesteinsverwitterungsböden und auf sandig-lehmigen Böden. Die Trauben wurden bereits am Stock reduziert, damit alle Kraft in die verbliebenen Trauben floss. Diese Vorgehensweise führt natürlich zu einem kleineren Ertrag. Doch der Geschmack entschädigt für alles. Der Spätburgunder trocken lagert für 24 Monate in Barrique-Fässern. Diese lange Lagerungszeit gibt dem Wein seine schöne rubinrote Farbe. Das Aroma des Weins lässt an dunkle Früchte wie Brombeere, Johannisbeere und Sauerkirsche denken. Im Geschmack macht sich die lange Reifung und eine angenehme Erdigkeit bemerkbar, begleitet von einem Hauch von Holz und einem eleganten Vanille-Aroma. Es ist ein geschmeidiger Wein, der einen samtenen Eindruck am Gaumen hinterlässt. Beim Spätburgunder trocken handelt es sich um einen typischen Rheingauer Pinot Noir. Er ist vollmundig, kräftig und elegant. Trotz seiner Komplexität behält er am Gaumen seine Geschmeidigkeit.

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Deutschland

Rheingau|Weiss
Johannisberger Riesling
Johannisberger Riesling Prinz von Hessen

Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

12,90 € *

Deutschland

Rheingau|Weiss
Johannisberger Klaus Großes Gewächs (GG) Riesling
  • James Suckling

  • VDP-Grosses-Gewaechs

Johannisberger Klaus Großes Gewächs (GG) Riesling Prinz von Hessen

Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)

28,90 € *

Deutschland

Rheingau|Weiss
Winkeler Jesuitengarten Großes Gewächs (GG) Riesling
  • Falstaff

  • VDP-Grosses-Gewaechs

Winkeler Jesuitengarten Großes Gewächs (GG)... Prinz von Hessen

Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)

28,90 € *

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Rhône|Rot
Gigondas Terrasses de Montmirail
  • Wine Enthusiast

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Gigondas Terrasses de Montmirail Alain Jaume

Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)

18,90 € *
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Deutschland

Pfalz|Weiss
Ungeheuer Forst Riesling Großes Gewächs (GG)
  • Gault Millau

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Ungeheuer Forst Riesling Großes Gewächs (GG) Bassermann-Jordan

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Pfalz|Weiss
Auf der Mauer Riesling
  • Antonio Galloni

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Auf der Mauer Riesling Bassermann-Jordan

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21,00 € *

Frankreich

Loire|Weiss
Coteaux du Giennois BLANC - Domaine de Montbenoit
  • Loire Wochen -20%

Coteaux du Giennois BLANC - Domaine de Montbenoit Vinobles Berthier

Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

9,95 € *
12,50 € *

Italien

Venetien|Rot
Amarone Riserva PLENUM
  • Gambero Rosso

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Amarone Riserva PLENUM Villa Canestrari

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49,90 € *
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Italien

Venetien|Rot
Amarone della Valpolicella
  • Gambero Rosso

  • Gilbert & Gaillard

Amarone della Valpolicella Villa Canestrari

Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)

28,50 € *
34,90 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino 2014
  • Wine Spectator

  • Robert Parker

Brunello di Montalcino 2014 Ciacci Piccolomini

Inhalt 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)

42,50 € *

Italien

Venetien|Rot
Amarone MAGNUM (1.5L) Sant'Urbano (OHK)
Amarone MAGNUM (1.5L) Sant'Urbano (OHK) Speri

Inhalt 1.5 Liter (66,00 € * / 1 Liter)

99,00 € *
109,00 € *

Frankreich

Burgund|Rot
Mercurey Village ROUGE
Mercurey Village ROUGE Maison Chanzy

Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

19,90 € *

Frankreich

Burgund|Weiss
Mercurey Village BLANC
Mercurey Village BLANC Maison Chanzy

Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

19,90 € *

Frankreich

Burgund|Rot
Bourgogne ROUGE
Bourgogne ROUGE Maison Chanzy

Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)

13,90 € *
15,90 € *

Frankreich

Burgund|Rot
Mazis Chambertin Grand Cru
  • Bourgognes-Grand-Cru

Mazis Chambertin Grand Cru Maison Chanzy

Inhalt 0.75 Liter (264,00 € * / 1 Liter)

198,00 € *

Frankreich

Rhône|Rose
Côtes du Rhône Reserve ROSE - Grand Veneur
  • BioWein

Côtes du Rhône Reserve ROSE - Grand Veneur Alain Jaume

Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)

8,75 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Lirac ROUGE - Domaine du Clos de Sixte
  • Robert Parker

  • BioWein

Lirac ROUGE - Domaine du Clos de Sixte Alain Jaume

Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

13,50 € *
14,90 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Vacqueyras - Château Mazane
  • Robert Parker

  • BioWein

Vacqueyras - Château Mazane Alain Jaume

Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

16,90 € *
18,50 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron ROUGE - Grand Veneur
  • Wine Advocate

Châteauneuf-du-Pape Vieux Terron ROUGE - Grand... Alain Jaume

Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)

29,50 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes ROUGE - Grand Veneur
  • Robert Parker

  • BioWein

Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes ROUGE -... Alain Jaume

Inhalt 0.75 Liter (92,67 € * / 1 Liter)

69,50 € *
74,90 € *

Deutschland

Pfalz|Weiss
Kalkofen Deidesheim Riesling Großes Gewächs (GG)
  • Antonio Galloni

  • VDP-Grosses-Gewaechs

  • BioWein

Kalkofen Deidesheim Riesling Großes Gewächs (GG) Bassermann-Jordan

Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

35,00 € *

Deutschland

Pfalz|Weiss
Pechstein Forst Riesling Großes Gewächs (GG)
  • Gault Millau

  • VDP-Grosses-Gewaechs

  • BioWein

Pechstein Forst Riesling Großes Gewächs (GG) Bassermann-Jordan

Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

38,00 € *

Deutschland

Pfalz|Weiss
Deidesheimer Kieselberg Riesling Erste Lage
  • Antonio Galloni

  • VDP-Erste-Lage

  • BioWein

Deidesheimer Kieselberg Riesling Erste Lage Bassermann-Jordan

Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)

17,00 € *

Deutschland

Pfalz|Weiss
Forster Ungeheuer-Ziegler Riesling Erste Lage
  • Vinum

  • VDP-Erste-Lage

  • BioWein

Forster Ungeheuer-Ziegler Riesling Erste Lage Bassermann-Jordan

Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)

21,00 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape Chante le Merle Vieilles Vignes ROUGE
  • Robert Parker

  • Jeb Dunnuck

Châteauneuf-du-Pape Chante le Merle Vieilles... Bosquet des Papes

Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)

49,90 € *

Frankreich

Rhône|Weiss
Châteauneuf-du-Pape Tradition BLANC
  • Robert Parker

  • Jeb Dunnuck

Châteauneuf-du-Pape Tradition BLANC Bosquet des Papes

Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)

32,90 € *

Frankreich

Burgund|Rot
Bourgogne Hautes Cotes des Beaune
Bourgogne Hautes Cotes des Beaune Domaine Philippe Girard

Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

14,90 € *

Frankreich

Loire|Rot
Coteaux du Giennois ROUGE - Domaine de Montbenoit
  • Loire Wochen -20%

Coteaux du Giennois ROUGE - Domaine de Montbenoit Vinobles Berthier

Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

9,95 € *
12,50 € *

Deutschland

Baden|Rot
Neugesetz Marienquelle Großes Gewächs (GG) Spätburgunder
  • VDP-Grosses-Gewaechs

Neugesetz Marienquelle Großes Gewächs (GG)... von Franckenstein

Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

24,90 € *

Deutschland

Rheingau|Weiss
Berg Roseneck "Katerloch" Großes Gewächs (GG) Riesling
  • Falstaff

  • VDP-Grosses-Gewaechs

Berg Roseneck "Katerloch" Großes Gewächs (GG)... Leitz

Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

35,00 € *

Deutschland

Rheingau|Weiss
Rosengarten "Monopol" Großes Gewächs (GG) Riesling
  • Robert Parker

  • VDP-Grosses-Gewaechs

Rosengarten "Monopol" Großes Gewächs (GG) Riesling Leitz

Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)

40,00 € *

Deutschland

Pfalz|Weiss
Halbstück Riesling
  • Robert Parker

Halbstück Riesling Knipser

Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)

24,00 € *

Italien

Toskana|Rot
Chianti Classico
  • Gambero Rosso

  • Wine Spectator

Chianti Classico Castellare di Castellina

Inhalt 0.75 Liter (16,60 € * / 1 Liter)

12,45 € *
13,90 € *

Italien

Toskana|Rot
Il Poggiale Chianti Classico Riserva
  • Robert Parker

  • James Suckling

Il Poggiale Chianti Classico Riserva Castellare di Castellina

Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)

28,50 € *

Deutschland

Rheingau|Weiss
Riesling Blaulack Große Lage TROCKENBEERENAUSLESE
  • James Suckling

  • BioWein

Riesling Blaulack Große Lage TROCKENBEERENAUSLESE Schloss Johannisberg

Inhalt 0.375 Liter (866,67 € * / 1 Liter)

325,00 € *

Italien

Toskana|Rot
6x Brunello di Montalcino OHK (Original-Holzkiste)
6x Brunello di Montalcino OHK (Original-Holzkiste) Silvio Nardi

Inhalt 4.5 Liter (43,33 € * / 1 Liter)

195,00 € *

Italien

Toskana|Rot
Rosso di Montalcino
  • Gambero Rosso

Rosso di Montalcino Silvio Nardi

Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

14,90 € *

Frankreich

Bordeaux|Rot
Château Chante Alouette
Château Chante Alouette Château Chante Alouette

Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)

19,50 € *

Frankreich

Burgund|Weiss/Rose
Kir Royal - Cremant Cassis
Kir Royal - Cremant Cassis Château Burgund

Inhalt 2.2 Liter (17,73 € * / 1 Liter)

39,00 € *
48,75 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo MAGNUM (1.5L) OHK Serralunga 2014
  • Gambero Rosso

Barolo MAGNUM (1.5L) OHK Serralunga 2014 Luigi Pira

Inhalt 15 Liter (5,00 € * / 1 Liter)

75,00 € *

Italien

Piemont|Rot
Barbera d'Alba Superiore
  • Gambero Rosso

Barbera d'Alba Superiore Gabutti Boasso

Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

12,90 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Gabutti
  • Gambero Rosso

  • James Suckling

Barolo Gabutti Gabutti Boasso

Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

38,00 € *
41,50 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Margheria
  • Gambero Rosso

  • James Suckling

Barolo Margheria Gabutti Boasso

Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

35,00 € *
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