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Pietroso • Brunello di Montalcino 2015

Brunello di Montalcino 2015
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Flasche
  • IT01-035-01.15

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Details zu "Brunello di Montalcino 2015 2015"


Land: Italien Jahrgang: 2015 Farbe: Rot
Anbaugebiet: Toskana Lagerfähig bis: 2035 Rebsorte: 100% Sangiovese
Appellation: Brunello di Montalcino Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: DOC Alkoholgehalt: 14,5% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Az.Agricola Pietroso Di Pignattai Gianni • Localita Pod. Pietroso • 53024 Montalcino • Italien
Pietroso - die Erfolgsgeschichte von Gianni Pignattai und seine Familie Das Weingut befindet... mehr

Produktinformationen "Brunello di Montalcino 2015"

Pietroso - die Erfolgsgeschichte von Gianni Pignattai und seine Familie

Das Weingut befindet sich etwa 500 m vom historischen Zentrum Montalcinos entfernt. Von hier hat man einen atemberaubenden Blick auf die historische Stadt, das Val d'Arbia und die umliegenden Wälder. Alle Prozesse der Weinbereitung, Reifung und Abfüllung erfolgen auf dem Weingut. Der Weinkeller liegt in einem neu gebauten unterirdischen Raum, unter einer natürlichen und gut isolierten Terrasse. Hier erfolgt die Weinbereitung in thermoregulierten Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 60 hl. Der Weinkeller ist aus Natursteinmauern erbaut und besitzt eine Klimaanlage. Für die Holzreifung werden slawonische Eichenfässer mit einem durchschnittlichen Fassungsvermögen von ca. 30 hl und französischem Eichen-Tonneax verwendet. Nach Vollendung der Verfeinerung erfolgt die Abfüllung in Flaschen mit anschließender Lagerung von mindestens sechs Monaten in einem Lagerraum bei einer konstanten Temperatur von 15 ° C. Das Weingut ist 13 Hektar groß. Fünf Hektar sind Weinberge, von denen 3,7 Hektar für die Herstellung von Brunello di Montalcino-Wein verwendet werden.

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Verkostungsnotizen Brunello di Montalcino 2015

Dieser Brunello wurde in der ersten Oktoberwoche geerntet. Er reift für 36 Monate in slawonischen Eichenfässern und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt er sich in strahlendem dunkelroten Rubin. In der Nase ausdrucksstarke Aromen von Blaubeeren, Muskatnuss, Blumen und Kräutern mit einem Unterton von Graphit. Am Gaumen hell und subtil, mit Steinobst- und Gewürzaromen. Sehr gut strukturiert, elegant, mit einem höflichen, klassisch trockenen Abgang. Ein Klasse Brunello di Montalcino aus dem wunderbaren Jahrgang 2015!

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Kundenbewertungen für "Brunello di Montalcino 2015"

22.05.2020

perfekt ausbalanciert - sehr gut gelungen

21.05.2020

Toller Brunello - für uns der beste aus dem JG 2015

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