Ogier • Châteauneuf-du-Pape Cuvee de L'Hospice

Ogier depuis 1859

Ogier hat eine lange Geschichte im südlichen Rhonetal. Die Firma wurde bereits 1859 von Christophe Ogier gegründet wurde. Zu dieser Zeit war Christophe Ogier ein bekannter Händler aus dem Rhone Tal. Seine neu gegründete Firma handelte mit den Weinen der Rhone Region. Die große Zukunft für Ogier Caves des Papes begann fast 100 Jahre später, etwa 1948. Ab dieser Zeit wurde der Wein nicht mehr nur gehandelt, sondern man begann damit, die eingekauften Weine reifen zu lassen und Cuvees daraus herzustellen. In dieser Zeit fusionierte Ogier mit Caves des Papes und Ogier Caves des Papes war geboren. In den folgenden Jahren erfolgten weitere Fusionen und Zukäufe: Maison Ogier fusionierte 1994 mit Vignobles Jeanjean in der Appellation Languedoc. Das Unternehmen kaufte 1999 Clos de l'Oratoire des Papes von der Familie Amouroux. Zum Anlass der 150 Jahr Feier der Domaine, wurde im Besucherempfangsbereich eine Ausstellung, die die verschiedenen Terroirs des Châteauneuf du Pape präsentiert, das Conservatoire des Terroirs de Châteauneuf du Pape, eröffnet. Zwei Jahre später, im Jahr 2011 lancierte Maison Ogier eine einzigartige Weinserie, die die Unterschiede der verschiedenen Bodentypen in ihren Weinbergen hervorhebt. Um die Idee von Boden und Terroir und deren Wirkung auf die Weine noch weiter zu unterstreichen, wird jeder der 4 Weine, die von unterschiedlichen Terroirs stammen, aus der gleichen Cuvée gekeltert, vinifiziert und auf die gleiche Weise ausgebaut.

Verkostungsnotizen Châteauneuf-du-Pape Cuvée de L'Hospice

Der Cuvée de L'Hospice ist das Ergebnis der Spenden von Winzern aus dem Dorf und der umliegenden Gemeinden. Dies geschieht seit mehr als 40 Jahren. Jeder Winzer, der mitmachen möchte, hat eine Woche Zeit, die reifen Trauben abzugeben. So entsteht eine einzigartige Mischung aller Rebsorten und aller Terroirs des Umfelds. Vertreten sind die Rebsorten: Grenache Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Muscardin, Counoise, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Piquepoul, Picardan, Terret noir und Vaccarèse. Die Trauben werden temperaturkontrolliert in Stahl – und Holzfässern vinifiziert. Im Glas zeigt sich der Cuvée de L´Hospice in einem saftigen Rubinrot. In der Nase offenbart sich die Gärung der ganzen Traube in intensiven Aromen von roten Früchten und Noten von reifen Pflaumen. Am Gaumen lassen sich Nuancen von Tabak mit einem Hauch von Mokka und dunkler Schokolade erkennen. Es ist ein wunderschöner, komplexer und reichhaltiger Wein mit großzügigem Abgang.