Knipser Winery

Hauptstrasse 47 • 67229 • Laumersheim • Palts, Duitsland
☏ +49 6238 742 ✉ mail@weingut-knipser.de ⌂ www.weingut-knipser.de

Sinds de broers Werner en Volker Knipser eigenaar van het bedrijf zijn geworden, produceren ze op internationaal niveau rode wijnen. De kwaliteit en kenmerken van het pakhuiskarakter moeten altijd worden verbeterd, vooral de grote planten van de Riesling- en Pinot Noir-druiven. Het bedrijf produceert meer dan 95 procent droge wijnen die afkomstig zijn van voornamelijk klassieke lokale druivensoorten. De rest zijn wijnen van internationale druivensoorten met een Pfalz-karakter. De meeste topwijnen van het landgoed komen pas op de markt als ze jaren op fles gerijpt hebben en sinds 2003 gerijpt worden in een nieuw, state-of-the-art keldergebouw aan de rand van Laumersheim. Het biedt de beste voorwaarden om wijnen van topkwaliteit te produceren.