Schloss Johannisberg • Riesling Grünlack Große Lage SPÄTLESE

Riesling Grünlack Große Lage SPÄTLESE
Dit artikel staat op dit moment niet ter beschikking!
€ 36,00 *
Inhoud: 0.75 Liter (€ 48,00 * / 1 Liter)

incl. BTW. excl. verzendkosten

Levertijd ca. 5 dagen

  • DE02-002-04.20

Awards

James Suckling2019100
Robert Parker201694
James Suckling201696
Jahrgang2020nicht bewertet

Details over "Riesling Grünlack Große Lage SPÄTLESE 2020"


Land: Duitsland Wijnoogst: 2020 Kleur: Wit
Regio: Rheingau Bewaarbaar tot: 2035 Druif: Riesling
Appellation: Geisenheim Inhoud: 0,75l Smaak: fruitig zoet
Classificatie: VDP.Grosse Lage Alcoholgehalte: 8,0% vol Allergenen bevat sulfieten

Producent: JWG Johannisberger Weinvertrieb KG • Schloss Johannisberg • 65366 Geisenheim • Deutschland
Johannisberg Palace - 900 jaar wijntraditie en 300 jaar Riesling-expertise De geschiedenis... meer

Productinformatie "Riesling Grünlack Große Lage SPÄTLESE"

Johannisberg Palace - 900 jaar wijntraditie en 300 jaar Riesling-expertise

De geschiedenis van de wijnbouw op kasteel Johannisberg gaat terug tot Karel de Grote. Volgens de legende zag hij vanuit zijn kasteel dat de sneeuw op de Johannisberg bijzonder vroeg smolt en gaf hij opdracht daar wijnstokken te planten. De Johannisberg heette vroeger Bischofsberg totdat de Benedictijner monniken van Mainz er in 1100 een klooster bouwden, het eerste klooster in de Rheingau. Toen het klooster werd ingewijd, heetten de heuvel, het klooster en de hele wijk "Johannisberg" (Johannis = Johannes). Elk jaar moest de koerier van Johannisberg toestemming krijgen van de prins-abten van Fulda voor de wijnoogst. Zijn terugkeer werd vertraagd in 1775. Inmiddels waren de overrijpe druiven al verschrompeld en verrot. De keldermeester liet de druiven toch oogsten, wat een verstandige zet bleek, want met deze druiven werd nieuwe kennis opgedaan over het verbeteren van de wijnkwaliteit. De Riesling wordt opgeslagen in de gewelfde kelder van het kasteel, die meer dan 900 jaar oud is, zodat de smaak en structuur van de wijn zich kan ontwikkelen en de wijn zich rustig kan ontwikkelen. De wijnvaten zijn gemaakt van eigen eiken en zijn 130 tot 200 jaar oud. Ze komen uit het bos van het Johannisberg-paleis, dat de heuvel oploopt. De grond is vergelijkbaar met die van de wijngaard. Omdat er geen lössgrond op de bosbodem is, groeien de bomen heel langzaam. Dit maakt je hout erg sterk. In de gewelfde kelder van het kasteel staan momenteel ongeveer 20.000 flessen Riesling uit de grote jaargangen sinds 1748. De wijnen van de Bibliotheca subterranea worden elke 30 jaar zorgvuldig gereconstrueerd.

Het dorp Johannisberg

Het Johannisberg-district Geisenheim in het district Rheingau-Taunus in het zuiden van Hessen staat bekend om zijn Riesling-wijnen. In 1775 werd daar ook de late oogst "uitgevonden". Johannisberg was tot 1971 een zelfstandige gemeente en bestond uit de districten Grund, Berg (ook wel "Rosengasse" genoemd) en Schlossheide. In de loop van de regionale hervorming in Hessen fuseerde Johannisberg op 31 december 1971 met de stad Geisenheim wegens geldgebrek. Het maakt nu deel uit van de "Lindenstadt" in de Rheingau. Archeologische vondsten wijzen op nederzettingen van Johannisberg in de tijd van de Romeinen, Kelten en Franken. De eerste schriftelijke vermelding van de plaats dateert echter uit 1106, toen de aartsbisschop van Mainz Ruthardt een klooster op de "Bischofsberg" stichtte. Het klooster was gebouwd ter ere van Sint Nicolaas. Het werd vervolgens ingewijd aan Johannes de Doper en gaf zo de plaats zijn naam. Tegenwoordig staat het Johannisberg-paleis op de plaats van het klooster. Voordat het klooster werd opgericht, heette Johannisberg Rheingrafenhausen. Deze naam gaat terug tot de Rheingrafen, die het kasteel Johannisberg in stand hield. Toen het aartsbisdom Mainz het gebied overnam, werd Rheingrafenhausen waarschijnlijk omgedoopt tot Johannisberg. Johannisberg wordt beschouwd als de "wijnstad", omdat alles het hele jaar door draait om wijn. Wijnproeverijen en wijnfestivals worden aangeboden in de wijnmakerijen en struisvogelboerderijen. Er zijn ook wijnwandelingen. Een jaarlijks hoogtepunt is het Rheingau-muziekfestival in kasteel Johannisberg en kasteel Hansenberg.

Riesling late oogst

De term late oogst is een onderscheiding voor kwaliteitswijnen. Daarom wordt laat lezen ook wel predikaatwijn genoemd. Op de kwaliteitsladder van de predikaatwijnen staan ze op de tweede plaats achter de Kabinett-wijnen. De naam werd voor het eerst gebruikt in 1775 in de Rheingau. In die tijd hadden de wijnmakers toestemming nodig om de prins-bisschop te lezen. Omdat de boodschapper echter te laat was, werden de druiven gebotrytiseerd. Destijds werd aangenomen dat de druiven niet meer bruikbaar waren. Desalniettemin werden de druiven geperst, waardoor de monniken de volgende lente een bijzonder goede wijn kregen. Sinds dit evenement worden wijnen van speciale kwaliteit late oogst genoemd. Uw druiven hoeven echter niet per se te worden beïnvloed door edelrot. Vandaag is natuurlijk de late oogst van de druiven zorgvuldig gepland. Dit betekent dat de late oogstdruiven pas na de algemene oogstdatum worden geoogst. Elke gemeente bepaalt dit zelf: laat oogsten moet een hoger minimum mostgewicht hebben van 85 ° tot 95 ° Oechsle dan andere druiven. Aangezien de chaptalisatie niet mag worden uitgevoerd op kwaliteitswijnen, komt de alcohol van de wijnen uitsluitend uit de eigen suiker van de druiven. De uitbreiding van de late oogst is meestal fruitzoet. Dit betekent dat ze een laag alcoholpercentage hebben en zeer aromatisch zijn. Droge late oogst heeft de toevoeging "droog". De grote planten vormen de eerste klasse van droge Duitse wijnen en moeten op zijn minst late oogstkwaliteit hebben en mogen sinds de oogst van 2012 alleen nog maar afkomstig zijn van de grote wijngaarden van de VDP.

Proefnotities Riesling Green Lacquer Geweldige locatie LATE

Johannisberg Palace is een zonovergoten locatie. Dit heeft met name te maken met de gunstige ligging van dit teeltgebied, dat bijna de zon aantrekt en terrasvormig zuidwaarts richting de Rijn loopt. De Schloss Johannisberg Riesling groene lak late oogst glanst in een lichtgele kleur in het glas. Het aroma is een mengsel van wilde kruiden, citroenschil, rijpe perziken, mirabel en abrikozenjam. Er is ook een vleugje karamel. Qua smaak toont Schloss Johannisberg Riesling Grünlack Spätlese een harmonieus samenspel van fruit en zuurgraad met een beetje verse citroen. Hoewel de fruitzoetheid zeer geconcentreerd is, blijft hij niet steken in het mondslijmvlies, maar springt hij gemakkelijk over de smaakpapillen. Echt een heerlijke wijn!

Doorverwijzende links naar "Riesling Grünlack Große Lage SPÄTLESE"

Ons commentaar over "Riesling Grünlack Große Lage SPÄTLESE"

Beoordelingen lezen, schrijven en discussiëren... meer

Klantbeoordelingen voor "Riesling Grünlack Große Lage SPÄTLESE"

Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Datenschutz

Datenschutz

Deutschland

Rheingau|Weiss
Riesling Gelblack TROCKEN
  • Sonderwochen -20%

  • James Suckling

Riesling Gelblack TROCKEN Schloss Johannisberg

Inhoud 0.75 Liter (€ 19,27 * / 1 Liter)

€ 14,45 *
€ 18,10 *

Deutschland

Pfalz|Rose
Clarette Rose Cuvée
Clarette Rose Cuvée Knipser

Inhoud 0.75 Liter (€ 13,87 * / 1 Liter)

€ 10,40 *
€ 11,90 *