Petra • Quercegobbe (letzte Flaschen)

Petra - de magische wijnmakerij in een prachtig landschap

De prachtig gelegen Italiaanse wijnmakerij Petra is onderdeel van de DOC Val di Cornia. Het is gelegen nabij de stad Suvereto, ongeveer 30 km ten zuidoosten van Bolgheri. Vanaf hier heb je een adembenemend uitzicht over de zee en kun je zelfs de eilanden Elba en Corsica zien. Ondanks deze locatie behoort de Petra-wijnmakerij tot de Appellation Bolgheri in plaats van Suvereto. Dit zou de verkoop van de wijnen gemakkelijker moeten maken. Halverwege de jaren negentig kocht Vittorio Moretti de Petra-wijnmakerij op een veiling om daar een uitstekende rode wijn te produceren. In die tijd bezat hij al de wijnmakerij Bellavista in de buurt van Milaan, die bekend staat om zijn uitstekende spumanti. Ten tijde van de veiling was de Petra-wijnmakerij nog steeds een boerderij, die na de aankoop ingrijpend werd gerenoveerd en omgebouwd. De Zwitserse sterarchitect Mario Botta ondersteunde Vittorio Moretti bij de bouw van de wijnmakerij. De resulterende gebouwen maken indruk met hun ongebruikelijke en tegelijkertijd functionele architectonische stijl, die ook rekening houdt met nieuwe oenologische criteria. Vanwege de indrukwekkende architectuur en uitstekende wijn bezoeken jaarlijks meer dan 3.500 mensen die geïnteresseerd zijn in architectuur en wijn de wijnmakerij Petra. Alleen de wijnmakerij is een waar kunstwerk. Je kunt het van ver zien als je bij het wijnhuis aankomt.

Wijngebied Maremma

Tussen de Golf van Follonica en de Orbetello-lagune op de Monte Argentario ligt de Grossetto, die wordt omsloten door de kustlijn "Maremma". Tegenwoordig duidt de naam "Maremma" heel Zuid-Toscane en gedeeltelijk Noord-Latium aan. Tot de 18e en 19e eeuw was er een moerasgebied met een hoog malariarisico. In die tijd werd het hele gebied drooggelegd door de groothertogen van Toscane. Het staat bekend om zijn ongerepte landschappen en veeteelt. Sinds enkele jaren wordt het ook in toenemende mate gebruikt voor de wijnbouw. Sinds het najaar van 2011 is er een DOC Maremma Toscana, voortgekomen uit de IGT Maremma Toscana, die sinds 1995 bestaat.

Proefnotities Quercegobbe

Het Merlot-perceel Quercegobbe bestaat sinds 1997 en wordt gekenmerkt door een zachte, leemachtige heuvelachtige locatie. Het kijkt uit op zee en is altijd omgeven door een prachtige zeebries. De wijnmakerij van de gelijknamige wijn is ook vlakbij, waar de Merlot-druiven worden gefermenteerd in houten stands. Hier rijpt de wijn 15 maanden, deels in nieuwe 600 liter vaten en deels in gebruikte barriques. De Quercegobbe kenmerkt zich door een dichte structuur en een sterk aroma. Zoals gebruikelijk voor de Merlot-druif, zijn de tonen van bessen en de typische Maremma-kruiden merkbaar. Het is een bijzonder sappige en fruitige wijn.