Mauro Veglio • Barolo Paiagallo

Barolo Paiagallo
€ 59,00 *
Inhoud: 0.75 Liter (€ 78,67 * / 1 Liter)

incl. BTW. excl. verzendkosten

Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 1-3 werkdagen

Gesamtpreis: 59,00 * 73,75 * (20% gespaard)
Fles
  • IT03-018-05.16

Awards

Robert Parker201695
James Suckling201695

Details over "Barolo Paiagallo 2016"


Land: Italië Wijnoogst: 2016 Kleur: Rood
Regio: Piemonte Bewaarbaar tot: 2035 Druif: Nebbiolo
Appellation: Barolo Inhoud: 0,75l Smaak: Droog
Classificatie: DOCG Alcoholgehalte: 13,5% vol Allergenen bevat sulfieten

Producent: Azienda Agricola Veglio Mauro • Frazione Annunziata, Cascina Nuova 50 • 12064 La Morra (CN) • Italien
Mauro Veglio - Barolo in het hart Om de geschiedenis te begrijpen, moet men aan het begin... meer

Productinformatie "Barolo Paiagallo"

Mauro Veglio - Barolo in het hart

Om de geschiedenis te begrijpen, moet men aan het begin van de 20e eeuw terugkeren naar het dorp Ciotto nabij La Morra. In deze huizencollectie zet de familie Veglio zich in voor generaties lang het land bewerken. Boer zijn in de Langhe betekende voorover buigen tussen de wijnstokken, het cultiveren van boomgaarden en tuinen, het fokken van vee en het vinden van nieuwe manieren om er elke dag doorheen te komen. Het was een moeilijk leven. Angelo Veglio, geboren in 1928, bracht de winter door met het bezoeken van de boerderijen als een soort slager op huisbezoeken, vooral om salami te bereiden. In de zomer reisde hij, nadat hij in de velden had gewerkt, naar de Canale-markt, waar hij de weinige perziken verkocht die zijn boomgaarden produceerden. Angelo had een droom, hij wilde het leven als boer achter zich laten en zich wijden aan de wijnbereiding. Angelo kocht in de jaren zestig zijn eerste wijngaard in het dorp Gattera. Het was een prachtig stuk land in de Frazione van Annunziata in de gemeente La Morra, waar vandaag de Barolo Gattera DOCG wordt geproduceerd. In 1979 kocht de familie in Annunziata de Cascina Nuova-boerderij, vier oude muren, een hooizolder en ongeveer vijf hectare wijngaarden, waaronder het kruis van Arborina en Rocche dell'Annunziata. Van de drie zonen van Angelo trad alleen Mauro in de voetsporen van zijn vader. Niet veel mensen waren bereid om in de jaren tachtig op Barolo te wedden, hoewel dit de meest veelbelovende uitdaging was om wijn te maken. In 1986 nam Mauro op 25-jarige leeftijd de leiding van het wijnhuis over, nadat zijn vader ziek werd. In die tijd werden de wijnmakerij en de boerderij gerestaureerd, de wijngaarden vernieuwd en werden pogingen ondernomen om de wijnbereiding te verbeteren. Mauro Daniela trouwde in 1987 en een paar jaar later, in 1996, werden de wijngaarden van Monforte d'Alba toegevoegd aan hun landgoed in La Morra in de Frazione van Castelletto. Het waren avontuurlijke jaren waarin Barolo-fabrikanten ideeën en advies, technologie en machines begonnen te verbeteren. Samen met andere visionairs op het gebied van wijnproductie werden nieuwe concepten ontwikkeld die bijdroegen aan innovaties in de productie van Barolo-wijn. De wijnen waren niet meer rustiek en slecht verwerkt, ze waren nu met een hoger polyfenol extract en gerijpt met kleine vaten. 1992 was het jaar van de eerste oogst en wijnbouw in de nieuwe wijnmakerij, die naast de fundering van de Cascina Nuova-boerderij werd gebouwd. Tegenwoordig produceert de wijnmakerij ongeveer 80.000 flessen van ongeveer 14 hectare wijngaarden, die worden gedistribueerd in La Morra en Monforte d'Alba. De wijnmakerij produceert een uitgebalanceerde wijn die het territorium en de kenmerken van zijn oorsprong respecteert, het resultaat is van zorgvuldig werk in de wijngaard en evenveel zorg in de kelders.

Wijnbouw in Piemonte

Piemonte is een regio in Italië tussen Turijn en de Middellandse Zee ten zuiden van de Po-vallei. Aan de landzijde wordt het beschermd door de Maritieme Alpen, wat een uniek microklimaat creëert. De grond is zeer vruchtbaar en daarom bij uitstek geschikt voor wijnbouw. De steden Asti en Alba, in de heuvels van de Langhe, worden beschouwd als de belangrijkste wijnbouwgebieden in Piemonte. Piemonte staat vooral bekend om zijn Barolo en Barbaresco, twee van de belangrijkste rode wijnen in Italië. Deze waren al bekend in de tweede helft van de 19e eeuw, maar werden vervolgens vergeten totdat ze in de jaren tachtig weer op weg gingen naar succes. Sinds de jaren 90 van de vorige eeuw zijn de donkerrode Barbera en andere wijnen uit de regio steeds populairder geworden onder wijnkenners.

Proefnotities Barolo Paiagallo

Paiagallo is een belangrijke locatie met een totale oppervlakte van 12,35 ha op de oostelijke hellingen van de gemeente Barolo. Veglio bezit 0,65 hectare Paiagallo Menzione Geografica Aggiuntiva. In december wordt de wijn afgevuld in kleine eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw en 70% oud is. In deze vaten rijpt de wijn 24 maanden. Na het overgieten in roestvrij staal wordt de wijn gebotteld zonder filtratie. In het glas vertoont het een licht robijnrode en vage granaattonen. In de neus extreem fruitig en delicaat harmonieus met een vleugje aardbei en framboos. Absoluut fijn en elegant in de mond. Het heeft een lange afdronk met een finale die wordt gekenmerkt door opmerkelijk zachte tannines.

Doorverwijzende links naar "Barolo Paiagallo"

Beoordelingen lezen, schrijven en discussiëren... meer

Klantbeoordelingen voor "Barolo Paiagallo"

Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Datenschutz

Datenschutz

Italien

Piemont|Rot
Barolo Gattera
  • James Suckling

  • Wine Enthusiast

Barolo Gattera Mauro Veglio

Inhoud 0.75 Liter (€ 60,00 * / 1 Liter)

€ 45,00 *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Arborina
  • Sonderwochen -20%

  • James Suckling

  • Robert Parker

Barolo Arborina Mauro Veglio

Inhoud 0.75 Liter (€ 52,27 * / 1 Liter)

€ 39,20 *
€ 49,00 *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Castelletto
  • Sonderwochen -20%

  • James Suckling

  • Robert Parker

Barolo Castelletto Mauro Veglio

Inhoud 0.75 Liter (€ 52,27 * / 1 Liter)

€ 39,20 *
€ 49,00 *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Campe
  • Sonderwochen -20%

  • James Suckling

  • Antonio Galloni

Barolo Campe La Spinetta

Inhoud 0.75 Liter (€ 146,00 * / 1 Liter)

€ 109,50 *
€ 136,90 *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Rocche dell'Annunziata 2016
  • Sonderwochen -20%

  • James Suckling

  • Gambero Rosso

Barolo Rocche dell'Annunziata 2016 Rocche Costamagna

Inhoud 0.75 Liter (€ 46,67 * / 1 Liter)

€ 35,00 *
€ 43,75 *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Margheria
  • Sonderwochen -20%

  • Gambero Rosso

  • James Suckling

Barolo Margheria Gabutti Boasso

Inhoud 0.75 Liter (€ 45,33 * / 1 Liter)

€ 34,00 *
€ 42,50 *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Botte Grande
  • Sonderwochen -20%

  • Falstaff

Barolo Botte Grande La Spinetta

Inhoud 0.75 Liter (€ 65,33 * / 1 Liter)

€ 49,00 *
€ 61,25 *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Bricco Francesco Riserva
  • Sonderwochen -20%

  • James Suckling

  • Robert Parker

Barolo Bricco Francesco Riserva Rocche Costamagna

Inhoud 0.75 Liter (€ 69,33 * / 1 Liter)

€ 52,00 *
€ 65,00 *

Italien

Piemont|Rot
TIP!
Barolo
  • Sonderwochen -20%

  • James Suckling

  • Gambero Rosso

Barolo Rocche Costamagna

Inhoud 0.75 Liter (€ 36,00 * / 1 Liter)

€ 27,00 *
€ 33,75 *