Markus Molitor • Ürziger Würzgarten Spätlese Riesling Weiße Kapsel

Ürziger Würzgarten Spätlese Riesling Weiße Kapsel
Dit artikel staat op dit moment niet ter beschikking!
€ 19,50 *
Inhoud: 0.75 Liter (€ 26,00 * / 1 Liter)

incl. BTW. excl. verzendkosten

Levertijd ca. 5 dagen

  • DE04-001-02

Awards

Robert Parker201795
Vinum201794

Details over "Ürziger Würzgarten Spätlese Riesling Weiße Kapsel 2017"


Land: Duitsland Wijnoogst: 2017 Kleur: Wit
Regio: Moezel Bewaarbaar tot: 2045 Druif: Riesling
Appellation: Zeltingen-Rachtig Inhoud: 0,75l Smaak: Droog
Classificatie: - Alcoholgehalte: 11,0% vol Allergenen bevat sulfieten

Producent: Weingut Markus Molitor • Haus Klosterberg • 54470 Bernkastel-Wehlen • Deutschland
Markus Molitor - de meester van selectief lezen! Wijnmakerij Markus Molitor is gelegen in het... meer

Productinformatie "Ürziger Würzgarten Spätlese Riesling Weiße Kapsel"

Markus Molitor - de meester van selectief lezen!

Wijnmakerij Markus Molitor is gelegen in het hart van de wijngaarden van de Wehlener Klosterberg op de Middenmosel. Het beheert 15 imposante steile hellingen direct aan de rivier, waarvan sommige zijn beplant met zeer oude wijnstokken. De druivenrassen Riesling, Pinot Noir en Pinot Blanc worden hier zorgvuldig en met respect voor de natuur geteeld. De oogst is laat en de druiven zijn zorgvuldig geselecteerd. Dit leidt tot lage opbrengsten. Met betrekking tot de natuur, de locatie-eigenschappen, de complexiteit van de druiven en hun opslagpotentieel, vindt de vergisting van de druiven uitsluitend plaats in klassieke grote houten vaten, zonder gebruik te maken van aanvullende stabilisatoren. De wijnen van Markus Molitor laten in een indrukwekkende combinatie van fruit, mineraliteit, zoetheid en zuurgraad zien hoe veelzijdig Riesling uit de Moezel kan zijn. De wijnmakerij Markus Molitor is een familiebedrijf en werd in 1984, toen hij nog heel jong was, door zijn vader overgenomen van Markus Molitor. De huidige eigenaar bouwt voort op de tradities van de bekende bewaarbare Moezel Riesling uit het midden van de 19e eeuw. Markus Molitor put ook uit de schat aan ervaring die zeven generaties voor hem als familiewijnmaker had. Dit omvat onder meer respect voor het natuurlijke product van druiven en wijn. De wijnstokken van de wijnmakerij Markus Molitor gedijen op de hellingen van de Wehlener Klosterberg. Je Rieslings kenmerken zich door een fruitige frisheid en veel smaaknuances.

Het dorp Bernkastel

De eerste documentaire vermelding van de plaats Wehlen dateert uit 867. Volgens opgravingen waren er al in de Romeinse tijd (58 voor Christus) nederzettingen. De plaatsnaam duidt op een stichting van de Kelten. In het document uit de middeleeuwen worden Wenelon, Welena, Walene, Wellena en Wellen genoemd. Wijnbouw heeft hier een lange traditie die meer dan 1100 jaar teruggaat. Dit wordt gesuggereerd door een bepaling van aartsbisschop Bertulf von Trier van 28 september 874. Volgens deze bepaling moesten de dorpen Wehlen, Ürzig en Kröv de "tiende" betalen aan de plaatselijke kerken. Alleen de wijngaarden die als salaris van de monniken werden overgedragen, werden uitgesloten. Historisch gezien is wijnbouw de belangrijkste inkomstenbron van de stad. Voornamelijk op de steile hellingen in het gebied rond Bernkastel worden op een oppervlakte van 5.844 hectare wijnstokken geteeld. Er zijn veel wijnmakerijen die voornamelijk Riesling produceren en in kleine hoeveelheden ook Bourgondië, Rivaner, Kerner en Dornfelder. In de stad Bernkastel grenzen de belangrijkste locaties van Münzlay (district Wehlen), Badstube (district Bernkastel) en Kurfürstlay (district Bernkastel, Kues en Andel).

Proefnotities Ürziger Würzgarten late oogst

De druiven zijn in oktober geoogst. De gezonde druiven werden voorzichtig gemalen en vervolgens een paar uur gemacereerd op het aroma en de mineraalrijke bessenvellen. De most fermenteerde spontaan langzaam en koel. Hierdoor konden de veelzijdige, fruitige aroma's van de wijn zich volledig ontwikkelen. De Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese heeft een pittig aroma met veel leisteen en rijp geel fruit. De smaak is lekker zout, complex en rijk aan finesse. De afwerking is fijn en elegant. Deze klassieke late oogst van Würzgarten is puur en zeer expressief.

Doorverwijzende links naar "Ürziger Würzgarten Spätlese Riesling Weiße Kapsel"

Beoordelingen lezen, schrijven en discussiëren... meer

Klantbeoordelingen voor "Ürziger Würzgarten Spätlese Riesling Weiße Kapsel"

Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Datenschutz

Datenschutz

Deutschland

Mosel|Weiss
Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Riesling Goldene Kapsel
Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Riesling Goldene... Markus Molitor

Inhoud 0.75 Liter (€ 37,33 * / 1 Liter)

€ 28,00 *

Deutschland

Mosel|Weiss
Zeltinger Sonnenuhr "Edition 11" Spätlese Riesling Weiße Kapsel
Zeltinger Sonnenuhr "Edition 11" Spätlese... Markus Molitor

Inhoud 0.75 Liter (€ 38,67 * / 1 Liter)

€ 29,00 *