Maison Chanzy • Mazis Chambertin Grand Cru

Mazis Chambertin Grand Cru, Maison Chanzy
Dit artikel staat op dit moment niet ter beschikking!
€ 198,00 *
Inhoud: 0.75 Liter (€ 264,00 * / 1 Liter)

incl. BTW. excl. verzendkosten

Levertijd ca. 5 dagen

  • FR04-013-04

Details over "Mazis Chambertin Grand Cru 2013"


Land: Frankrijk Wijnoogst: 2013 Kleur: Rood
Regio: Bourgondië Bewaarbaar tot: 2050 Druif: Pinot Noir
Appellation: Mazis Chambertin Inhoud: 0,75l Smaak: Droog
Classificatie: Grand Cru Alcoholgehalte: 13,0% vol Allergenen bevat sulfieten

Producent: Domaine Chanzy • 1 Rue de la Fontaine • 71150 Bouzeron • Frankreich
Maison Chanzy - het beste van Bourgondië met 11 Grand Cru's en 13 Premier Cru's... meer

Productinformatie "Mazis Chambertin Grand Cru"

Maison Chanzy - het beste van Bourgondië met 11 Grand Cru's en 13 Premier Cru's

Wijnmakerij Chanzy bezit 80 hectare land, verdeeld over de drie Bourgondische Côtes. De meeste wijnstokken bevinden zich in de Côte Chalonnaise en zijn historisch aanwezig in Bouzeron. Het doel is het hele seizoen om de biodiversiteit en het ecosysteem van de wijngaarden te beschermen. Daarom wordt er duurzaam en ecologisch geteeld. Het werk wordt elke dag met passie uitgevoerd. Alle wijnen van het Domaine Chanzy worden gerijpt in zorgvuldig geselecteerde vaten om de identiteit van elk van onze "terroirs" te behouden. Elke wijn wordt zorgvuldig behandeld door het rijpingsproces volledig te controleren, rekening houdend met de maancyclus en met behulp van harmonische resonanties - Mozart neemt ook deel aan dit proces. Op deze manier wordt elke druif verfijnd om uitstekende wijnen te creëren. Het team van de wijnmakerij is gepassioneerd over deze taak, maar altijd doelgericht. De verantwoordelijkheid is in de beste handen bij een getalenteerd team dat gedurende meerdere generaties een schat aan kennis over Bourgondië heeft opgedaan. Zo worden de verloren gegane schatten van de Côte Chalonnaise teruggevonden.

Klimaten en Lieux-dits

De term Climat definieert het terroir in Bourgondië. Dit zijn precies afgebakende percelen met zeer specifieke geologische eigenschappen en klimatologische omstandigheden. Op deze percelen groeien druiven van de Pinot Noir voor de rode wijnen en de Chardonnay voor de witte wijnen, die met zorg een buitengewoon mozaïek van hiërarchisch gerangschikte crus produceren en wereldwijd bekend zijn. In de oorspronkelijke betekenis verwijst de term Lieu-dit naar een stuk land dat sinds de oprichting van het Franse Kadastraal Bureau bijzondere topografische of historische kenmerken heeft. In Bourgondië wordt de term Lieu-dit vaak gebruikt als synoniem voor Climat. Echter met de beperking dat je meerdere Lieux-dits of slechts een deel van een Lieu-dit in een Climat kunt vinden. Het zijn de klimaten en de Lieux-dits die de unieke identiteit van de Bourgondische wijnen vormen. Ze vertegenwoordigen de diversiteit en geschiedenis van dit uitzonderlijke wijngebied gecombineerd met de natuurlijke omgeving, het culturele erfgoed, de savoir-faire en de invloed van mensen.

Benaming Mazis-Chambertin

Het wijngebied Mazis-Chambertin wordt ook wel Mazy-Chambertin genoemd en beslaat 9,10 hectare. Het heeft twee afzonderlijke lagen: Mazis-Bas (4,56 ha) en Mazis-Hauts (4,54 ha) die dezelfde etymologie hebben als de Mazoyères. Mazis-Chambertin is een voortzetting van de Clos de Bèze in noordelijke richting en is even hoog. De Jura-ondergrond is vergelijkbaar met die van de Clos de Bèze, maar is bruin. Als het hard regent, moet de vloer opnieuw naar het bovenste deel worden gebracht, omdat het daar erg dun is. De bodem is 1,5 m dik. De Mazis-Chambertin heeft een diepe kleur, een sterk aroma dat doet denken aan rood fruit en een volle body. Na een langere bewaarperiode rijpt de wijn tot een elegante en finesse-rijke wijn vergelijkbaar met de Clos de Bèze. De grootste eigenaren van het wijnbouwgebied zijn de Hospices de Beaune met 1,58 ha.

Proefnotities Mazis Chambertin Grand Cru

Een rode wijn gemaakt van Pinot Noir druiven. Voor het oog vertoont het een schitterende karmozijnrode of paarse kleur, die wordt geaccentueerd door violette reflecties. Het boeket doet meestal denken aan viooltjes, aardbeien en bramen met variëteiten zoals zoethout, wild en soms kruiden (kruidnagel). Het is vrij tannisch in zijn vroege jeugd, maar na 3 tot 5 jaar op fles wordt het zachter en voller. Het heeft een stevige structuur

Doorverwijzende links naar "Mazis Chambertin Grand Cru"

Beoordelingen lezen, schrijven en discussiëren... meer

Klantbeoordelingen voor "Mazis Chambertin Grand Cru"

Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Datenschutz

Datenschutz

Frankreich

Provence|Rose
Terres de Berne ROSE
  • Concours General Agricole

Terres de Berne ROSE Château de Berne

Inhoud 0.75 Liter (€ 21,20 * / 1 Liter)

€ 15,90 *
€ 17,50 *

Frankreich

Loire|Weiss
101 rangs Pouilly-Fume
  • Gilbert&Gaillard

  • Wine Enthusiast

101 rangs Pouilly-Fume Château de Tracy

Inhoud 0.75 Liter (€ 88,00 * / 1 Liter)

€ 66,00 *

frankreich

Bordeaux|Rot
Château Haut Brion
  • Robert Parker

  • Wine Enthusiast

Château Haut Brion Château Haut Brion

Inhoud 0.75 Liter (€ 545,33 * / 1 Liter)

€ 409,00 *