Maison Chanzy • Griotte Chambertin Grand Cru

Griotte Chambertin Grand Cru, Maison Chanzy
€ 211,82 *
Inhoud: 0.75 Liter (€ 282,43 * / 1 Liter)

incl. BTW. excl. verzendkosten

Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 1-3 werkdagen

Gesamtpreis: 211,82 * 264,78 * (20% gespaard)
Fles
  • FR04-013-02

Details over "Griotte Chambertin Grand Cru 2013"


Land: Frankrijk Wijnoogst: 2013 Kleur: Rood
Regio: Bourgondië Bewaarbaar tot: 2050 Druif: Pinot Noir
Appellation: Griotte Chambertin Inhoud: 0,75l Smaak: Droog
Classificatie: Grand Cru Alcoholgehalte: 13,0% vol Allergenen bevat sulfieten

Producent: Domaine Chanzy • 1 Rue de la Fontaine • 71150 Bouzeron • Frankreich
Maison Chanzy - het beste van Bourgondië met 11 Grand Cru's en 13 Premier Cru's... meer

Productinformatie "Griotte Chambertin Grand Cru"

Maison Chanzy - het beste van Bourgondië met 11 Grand Cru's en 13 Premier Cru's

Wijnmakerij Chanzy bezit 80 hectare land, verdeeld over de drie Bourgondische Côtes. De meeste wijnstokken bevinden zich in de Côte Chalonnaise en zijn historisch aanwezig in Bouzeron. Het doel is het hele seizoen om de biodiversiteit en het ecosysteem van de wijngaarden te beschermen. Daarom wordt er duurzaam en ecologisch geteeld. Het werk wordt elke dag met passie uitgevoerd. Alle wijnen van het Domaine Chanzy worden gerijpt in zorgvuldig geselecteerde vaten om de identiteit van elk van onze "terroirs" te behouden. Elke wijn wordt zorgvuldig behandeld door het rijpingsproces volledig te controleren, rekening houdend met de maancyclus en met behulp van harmonische resonanties - Mozart neemt ook deel aan dit proces. Op deze manier wordt elke druif verfijnd om uitstekende wijnen te creëren. Het team van de wijnmakerij is gepassioneerd over deze taak, maar altijd doelgericht. De verantwoordelijkheid is in de beste handen bij een getalenteerd team dat gedurende meerdere generaties een schat aan kennis over Bourgondië heeft opgedaan. Zo worden de verloren gegane schatten van de Côte Chalonnaise teruggevonden.

Oorsprongsbenaming Grand Cru

"Grand Cru" is een oorsprongsbenaming en verwijst naar de 1e klasse wijnen van Bourgondië. Grand Crus komen uit de beste wijngaarden. Een bepaalde Grand Cru kan afkomstig zijn uit meerdere naburige gemeenten. Dit geldt bijvoorbeeld voor de Corton Grand Cru, die afkomstig is van de gemeenten Aloxe Corton, Ladoix-Serrigny en Pernand Vergelesses. Op de fles staat altijd "Grand Cru". Rode wijnen kunnen ook de naam van de locatie toevoegen aan de naam Grand Cru (bijvoorbeeld: Corton Grand Cru - Les Bressandes). Er zijn acht Grand Crus in de Côte de Beaune: Corton, Corton Charlemagne, Charlemagne, Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet en Criots-Bâtard-Montrachet. De Romanée-Conti zijn waarschijnlijk de bekendste Grand Crus in Bourgondië. Aangezien de gemiddelde productie van deze wijnen echter slechts 5.980 flessen per jaar is, hebben slechts een paar wijnliefhebbers de mogelijkheid om ze te proeven.

Benaming Griotte-Chambertin

Het wijngebied Griotte-Chambertin beslaat 2,69 hectare en is een voortzetting van Chapelle-Chambertin in het zuiden. In het oosten grenst het aan de Clos de Bèze. De wijngaard ligt op het oosten en vormt een holte. De bodem is hier slechts 30 cm dik. De naam Griotte is waarschijnlijk afgeleid van het Franse woord Criotte (een verkleinwoord van Crai, steenachtige grond). De onderkant is afkomstig van het bajocium. Het heeft veel scheuren die een natuurlijke afwatering vormen. Vergeleken met de wijnen uit de aangrenzende gebieden heeft de Griotte-Chambertin rondere tannines en minder zuur. Daarom kan het zich sneller ontwikkelen. Desalniettemin is de wijn lang houdbaar en net zo complex en veelzijdig qua aroma als de naburige wijnen.

Proefnotities Griotte Chambertin Grand Cru

Zijn intensiteit en tederheid drukken zich uit met elegantie en subtiliteit. Voor het oog is het een lichte robijn met heldere reflecties. Het kan na verloop van tijd wat donkerder worden zonder dat het effect afneemt. Het gemakkelijk herkenbare boeket is samengesteld uit paarse en kleine rode vruchten (framboos, aardbei). Naarmate het ouder wordt, heeft het de neiging om fruit en pruimen te rijpen met kruiden of truffel, kreupelhout en dierlijke noten. Rijk, geurig en complex, het vult het gehemelte met zijde en kant. De delicate maar vlezige textuur heeft geen enkele invloed op de solide en duurzame structuur.

Doorverwijzende links naar "Griotte Chambertin Grand Cru"

Beoordelingen lezen, schrijven en discussiëren... meer

Klantbeoordelingen voor "Griotte Chambertin Grand Cru"

Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Datenschutz

Datenschutz

Frankreich

Burgund|Rot
Echezeaux Grand Cru
  • Burgunder-Wochen -20%

  • Bourgognes-Grand-Cru

Echezeaux Grand Cru Domaine Nudant

Inhoud 0.75 Liter (€ 169,33 * / 1 Liter)

€ 127,00 *
€ 159,00 *

Frankreich

Burgund|Rot
Vosne Romanee
  • Bugunder-Wochen -20%

Vosne Romanee Domaine Nudant

Inhoud 0.75 Liter (€ 66,53 * / 1 Liter)

€ 49,90 *
€ 62,50 *