Luigi Einaudi • Barolo Bussia

Barolo Bussia, Luigi Einaudi
Dit artikel staat op dit moment niet ter beschikking!
€ 69,90 *
Inhoud: 0.75 Liter (€ 93,20 * / 1 Liter)

incl. BTW. excl. verzendkosten

Levertijd ca. 5 dagen

  • IT03-017-01

Awards

Antonio Galloni201594
James Suckling201593

Details over "Barolo Bussia 2015"


Land: Italië Wijnoogst: 2015 Kleur: Rood
Regio: Piemonte Bewaarbaar tot: 2050 Druif: Nebbiolo
Appellation: Barolo Inhoud: 0,75l Smaak: Droog
Classificatie: DOCG Alcoholgehalte: 13,0% vol Allergenen bevat sulfieten

Producent: Poderi Luigi Einaudi • Borgata Gombe 31/32 • 12063 Dogliani CN • Italien
Poderi Luigi Einaudi - Wijngeschiedenis die begon met Luigi Einaudi, president van Italië ,... meer

Productinformatie "Barolo Bussia"

Poderi Luigi Einaudi - Wijngeschiedenis die begon met Luigi Einaudi, president van Italië , in de mist van de Piemontese Langhe!

Luigi Einaudi, de oprichter van de wijnmakerij, was journalist voor het Turijnse dagblad "La Stampa", hoogleraar economie en vooral president van de Italiaanse Republiek van 1948 tot 1955. In 1897 verwierf Luigi Einaudi de "Azienda San Giacomo" in Dogliani met het geld die hij had ontvangen voor de publicatie van zijn afstudeerscriptie. Einaudi voelde zich verbonden met de regio "Langhe" en erkende al vroeg het potentieel van de wijnstokken en het klimaat. Hij volgde ook een van zijn motto's: "Senza terra una famiglia non e niente", "Zonder land is een gezin niets". In "zijn" land begon hij al snel wijn te maken. Ondanks al zijn verplichtingen in de jaren die volgden, keerde hij, ondanks de steile carrière die Einaudi koos, altijd terug naar Grape Harvest naar Dogliani. Luigi Einaudi was ook de eerste wijnmaker die wijn bottelde van de "Dolcetto" -wijnstok, de wijnstok uit het dorp Dogliani. Vanaf het "beroemde" begin bleef de wijnmakerij Einaudi zich verder ontwikkelen. Aanvankelijk woonde ze in Dogliani, maar in de jaren tachtig trok de familie de heuvel op. Tegenwoordig bewerkt Einaudi ongeveer 140 hectare land op 11 landgoederen, waarvan 54 hectare bestemd is voor wijnbouw. Alle druiven die Einaudi voor zijn wijnen gebruikt, komen uitsluitend uit onze eigen wijngaarden. Aanvankelijk woonde ze in Dogliani, maar in de jaren tachtig trok de familie de heuvel op. Tegenwoordig bewerkt Einaudi ongeveer 140 hectare land op 11 landgoederen, waarvan 54 hectare bestemd is voor wijnbouw. De daadwerkelijke oogst gebeurt uiteraard uitsluitend met de hand. De wijnmakerij zelf bevindt zich onder de twee statige huizen uit de 17e eeuw. Een steile trap leidt ons naar de eeuwenoude gewelfde kelder. Bakstenen bogen buigen over barrique vaten en eikenhouten tonnen. Traditie en moderniteit komen hier samen. De gewelfde kelder leidt naar de ondergrondse kelder met bottelarij en vinificatietanks, die nog maar een paar jaar oud is. De wijnen rijpen in de flessen in het moderne "Magazzino". Aan het einde van de kelder is er een hoge kamer, baksteen, met hout bekleed, met een allround galerij. Hier vind je de grote jaargangen van Einaudi, de stoffige flessen stralen wijngeschiedenis uit ... ... die begon met Luigi Einaudi, president van Italië, in de mist van de Piemontese Langhe!

Wijnbouwgebied Barolo

Het kleine teeltgebied Barolo ligt in het zuidwesten van Alba en strekt zich uit over elf dorpen. De belangrijkste wijndorpen zijn Serralunga, Monforte, Castiglione Falletto, La Morra en Barolo. De teeltgebieden liggen tot 500 meter boven zeeniveau. Het karakter van de Barolo is zowel sterk als zachtaardig. De wijn mag pas gebotteld worden na minimaal drie jaar rijping. De wijn moet minimaal twee jaar op houten vaten rijpen. Omdat de wijn zeer rijk is aan tannines, wordt hij meestal veel langer dan nodig in eikenhouten vaten bewaard. Hiervoor worden in de regel Slavonische eikenhouten vaten gebruikt. Sinds een aantal jaren komen er echter kleinere vaten en barriques tot rijping. Vanwege zijn hoge tannineconcentratie stond de Barolo vroeger bekend als een "tanninepepper". Tegenwoordig is de wijn veel fijner omdat alleen geselecteerde wijnstokken op bepaalde locaties worden geplant en de verwerking van de druiven is verfijnd.

Eigenschappen Barolo-wijn

De Barolo heeft het kwaliteitsniveau "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (ook wel DOCG genoemd). Om zichzelf DOCG te kunnen noemen, moet de Barolo aan bepaalde voorwaarden voldoen. Het moet minstens drie jaar rijpen voordat het wordt gebotteld. De peildatum is altijd 1 januari van het jaar na de oogst. Minstens twee van deze drie jaar moeten gerijpt zijn in eiken of kastanje vaten. Na vijf jaar rijping of meer, waaronder minstens twee jaar in eiken- of kastanjevaten, mag de Barolo zich ook "Riserva" noemen. Het wijnbouwgebied Barolo ligt in de provincie Cuneo in Piemonte Falletto en Serralunga d'Alba en geplant op een deel van de teeltgebieden in de gemeenten La Morra, Monforte d'Alba, Roddi, Verduno, Cherasco, Diano d'Alba, Novello en Grinzane Cavour.

Proefnotities Barolo Bussia

De wijngaard van Bussia is een van de beste locaties in de regio Barolo. Deze bijzondere Barolo Bussia straalt een heerlijk aroma uit dat doet denken aan gedroogde kersen, kruiden en zoete tabak. De smaken zijn harmonieus op elkaar afgestemd. In de afdronk gaat de wijn zeer lang mee en speelt hij rond de receptoren. De wijn blijft tot de finale expressief. Als je het decanteert, neemt de intense smaak toe en neemt de speciale structuur toe. Deze Barolo van de top cru locatie "Bussia" is een buitengewone wijn die goed is voor een aantal verrassingen.

Doorverwijzende links naar "Barolo Bussia"

Beoordelingen lezen, schrijven en discussiëren... meer

Klantbeoordelingen voor "Barolo Bussia"

Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Datenschutz

Datenschutz