La Janasse • Chateauneuf du Pape Chaupin

Ch
Dit artikel staat op dit moment niet ter beschikking!
€ 49,00 *
Inhoud: 0.75 Liter (€ 65,33 * / 1 Liter)

incl. BTW. excl. verzendkosten

Levertijd ca. 5 dagen

  • FR01-009-08

Awards

Robert Parker201394
Robert Parker201294-96
Robert Parker201195
Jahrgang2014noch nicht bewertet

Details over "Chateauneuf du Pape Chaupin 2014"


Land: Frankrijk Wijnoogst: 2014 Kleur: Rood
Regio: Rhône Bewaarbaar tot: 2028 Druif: Grenache, Mourvedre, Syrah
Appellation: Châteauneuf-du-Pape Inhoud: 0,75l Smaak: Droog
Classificatie: AOC Alcoholgehalte: 14,5% vol Allergenen bevat sulfieten

Producent: La Janasse • 27, Chemin du Moulin • 84350 Courthezon • Rhône, Frankreich
Domaine de la Janasse - topkwaliteit uit Châteauneuf-du-Pape Het wijngoed Domaine de la... meer

Productinformatie "Chateauneuf du Pape Chaupin"

Domaine de la Janasse - topkwaliteit uit Châteauneuf-du-Pape

Het wijngoed Domaine de la Janasse van Aime Sabon ligt in het zuidelijke deel van het Rhônedal in Frankrijk. Hier worden de wijnstokken met liefde en geduld verbouwd. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de uitstekende wijnen van de wijnmakerij jaarlijks veel aandacht krijgen in de internationale vakpers. Het management van het bedrijf is sinds 1991 in handen van Christophe Sabon, de zoon van Aime Sabon. Hij geeft de wijnmakerij door in de geest van zijn vader. Christophe Sabon is afgestudeerd oenoloog. Onder zijn leiding is de wijnmakerij er zelfs in geslaagd de kwaliteit van de daar geproduceerde wijnen te verbeteren. Dit is des te verbazingwekkender omdat de wijnbouw in deze regio plaatsvindt onder moeilijke klimatologische omstandigheden, zoals de Mistral-wind. Sommige wijnstokken op het Domaine de la Janasse zijn tot 100 jaar oud. Ze groeien op grind of zeer kalkrijke grond. Bovendien is het weer erg volatiel, wat een constante controle van de druiven vereist om de juiste tijd voor de oogst en het persen te garanderen.

Jaren van hoogwaardige wijnproductie

Het Domaine de la Janasse heeft een oppervlakte van ongeveer 41 hectare. Om te voldoen aan de hoge eisen van de internationale wijnpers, worden hier voornamelijk druiven van de Grenache-druivensoort geteeld. Deze druivensoort kan zich zeer goed aanpassen aan de moeilijke klimatologische omstandigheden in de regio. Een belangrijk kenmerk van de wijnen van het Domaine de la Janasse is dat Christophe Sabon de wijnstok niet zoals gebruikelijk in Frankrijk snijdt, maar de wijn in zijn pure vorm perst. Voor de fermentatie worden alleen gistculturen gebruikt, die het vrij hoge alcoholgehalte van de wijn verminderen. Op deze manier ontstaan onderscheidende wijnen met een frisse en sterke smaak.

Proefnotities Châteauneuf-du-Pape Chaupin

De Châteauneuf-du-Pape Chaupin is een uitzonderlijke wijn met een mix van smaken die doen denken aan olijven, grafiet, bramen en zoethout. Deze combinatie van smaken geeft de wijn een onderscheidende geur. Het sterke en heldere aromamengsel zet zich voort in de smaak. Tegelijkertijd is de wijn buitengewoon harmonieus en fijn. De CNP is een geweldige en onverbeterlijke wijn.

Doorverwijzende links naar "Chateauneuf du Pape Chaupin"

Ons commentaar over "Chateauneuf du Pape Chaupin"

Beoordelingen lezen, schrijven en discussiëren... meer

Klantbeoordelingen voor "Chateauneuf du Pape Chaupin"

Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Datenschutz

Datenschutz