Knipser • Mandelpfad 2014 Großes Gewächs (GG) Spätburgunder

Mandelpfad 2014 Großes Gewächs (GG) Spätburgunder
€ 39,00 *
Inhoud: 0.75 Liter (€ 52,00 * / 1 Liter)

incl. BTW. excl. verzendkosten

Direct gereed voor verzending, levertijd ca. 1-3 werkdagen

Gesamtpreis: 39,00 *
Fles
  • DE01-002-07.14

Awards

Gault Millau201492

Details over "Mandelpfad 2014 Großes Gewächs (GG) Spätburgunder 2014"


Land: Duitsland Wijnoogst: 2014 Kleur: Rood
Regio: Palts Bewaarbaar tot: 2026 Druif: Spätburgunder
Appellation: Laumersheim Inhoud: 0,75l Smaak: Droog
Classificatie: VDP.Grosse Lage Alcoholgehalte: 13,0% vol Allergenen bevat sulfieten

Producent: Weingut Knipser • Hauptstraße 47 • 67229 Laumersheim • Deutschland
Weingut Knipser - De familie met de hoogste kwaliteitsnormen De familie Knipser komt... meer

Productinformatie "Mandelpfad 2014 Großes Gewächs (GG) Spätburgunder"

Weingut Knipser - De familie met de hoogste kwaliteitsnormen

De familie Knipser komt oorspronkelijk uit Zuid-Tirol. De Merano-bourgeoisie werd voor het eerst genoemd in de 16e eeuw. In 1573 was een Gaudenz Knipser stadsarchitect en wethouder uit Merano. De familie heeft nog steeds een familiewapen, dat hun aartshertog Ferdinand in 1582 in Innsbruck verleende. In 1615 emigreerde Johann Georg Knipser, een kleinzoon van Gaudenz Knipser, naar de Palts. In Bockenheim en Wachenheim richtte hij de Palts-stam Knipser op. De familie Knipser woont sinds 1876 in Laumersheim. Typerend voor de regio was hun gemengd agrarisch bedrijf, dat bestond uit wijnbouw, fruit en landbouw. De wijnen werden op hun eigen boerderij geperst en vervolgens verkocht in de wijnhandel. Al in 1948 was Heinz Knipser een van de eerste wijnmakers in de regio die wijn bottelde en deze rechtstreeks verkocht aan particuliere klanten en restaurants. Zijn zoon Werner Knipser stapte in de jaren tachtig volledig over op de wijnbouw en maakte die nog groter. In die tijd begonnen Werner en Volker Knipser, de huidige eigenaren van de wijnmakerij, wijnen te ontwikkelen in vaten. Het aandeel rode wijn is verhoogd en bij het planten van nieuwe wijnstokken vertrouwen ze op klassieke regionale en internationale variëteiten en op het beste plantmateriaal. De opbrengst is lager dan normaal in het gebied, maar de wijnboeren worden geleid door de beste internationale wijnen, die in 1993 werd bekroond met de toelating tot de Vereniging van Duitse Vedicaten.

Palts wijnbouwgebied

Het gelijknamige wijnbouwgebied Palts ligt in de regio Pfalz in de deelstaat Rijnland-Palts. De oorsprongsbenaming "Pfalz" staat voor kwaliteit en kwaliteitswijnen. De wijnen van daar worden ook wel Pfalzweine genoemd. De Pfalz is na Rheinhessen (ca. 257 km²) in Duitsland het tweede grootste wijnbouwgebied met ca. 228 km². Er zijn ongeveer 3.600 wijnbouwbedrijven in de Palts, die meer dan 100 miljoen wijnstokken onderhouden en elk jaar ongeveer 2,5 miljoen hectoliter wijn produceren. Wijnproductie is voor minder dan de helft van deze boerderijen de belangrijkste bron van inkomsten. De verhouding van witte en rode druivensoorten in de Pfalz is 60 tot 40 procent. Nadat de teelt van rode druiven de afgelopen decennia was toegenomen, is deze de afgelopen jaren weer afgenomen. De wijnbouw heeft in de Palts een lange geschiedenis. De eerste wijnstokken werden kort na de geboorte van Christus door de Romeinen naar de Palts gebracht. Daarna ontwikkelde de wijnbouw in de Pfalz zich op dezelfde manier als in andere Duitse wijnbouwgebieden. Dit is te lezen in de geschiedenis van de wijnbouw. Na het einde van de tijd van Napoleon stond de Palts vanaf 1816 onder het bestuur van het Koninkrijk Beieren en kreeg het de naam "Rheinkreis". Om het onder andere te onderscheiden van de Opper-Palts heette het tot 1946 "Rheinpfalz". Daarom werd het wijnbouwgebied van de Pfalz lange tijd "Rheinpfalz" genoemd. Aangezien de regio nu bekend staat als de Pfalz, geldt dit sinds 27 augustus 1993 ook voor het gelijknamige wijnbouwgebied. De Pfalz is met ongeveer 23.500 hectare het op één na grootste wijnbouwgebied van Duitsland. Geografisch ligt het in het zuiden van Worms en strekt het zich vervolgens uit tot aan de Franse grens en van het Paltserwoud tot de Rijnvlakte. De hoogwaardige locaties kenmerken de Palts als een wereldberoemd wijnbouwgebied. Zoals te lezen is in de Koninklijk Beierse wet op de onroerendgoedbelasting van 1828, werden de locaties tussen Bad Dürkheim en Neustadt bijzonder zwaar belast in de 19e eeuw, de meest waardevolle locaties. Hier heersen bijzondere klimatologische omstandigheden. Doordat de zandstenen muren in de wijngaarden de warmte bijzonder goed kunnen opslaan, ontstaan er zeer gezonde en aromatische druiven en complexe, volle wijnen. Al geruime tijd speelt de term "terroir" een steeds belangrijkere rol bij topwijnbouwers op de Haardtrand. De term verwijst naar de natuurlijke omstandigheden die het type wijn kunnen beïnvloeden. Dit omvat zowel het bodemtype en het bodemtype als de mate van verwering van de bodem en het klimaat. Het terroir van de Palts is zeer gevarieerd. Het wordt gekenmerkt door een grote verscheidenheid aan grond. De topwijnen worden geteeld op een kalksteenrif tussen Kallstadt en Bad Dürkheim. Het gebied van Wachenheim tot Gimmeldingen wordt gekenmerkt door de typische Paltsrode zandsteenverwering van de bodem. In andere gronden wordt kalksteen, klei, basalt of klei opgeslagen. Elke verdieping produceert verschillende smaken die typisch zijn voor de wijn. De locatie van het Forster-kerkstuk heeft al wereldfaam verworven. De daar geteelde wijnen hebben de afgelopen eeuwen naam gemaakt. De Pfalz als wijnbouwgebied heeft bijzondere kenmerken die het uniek maken: 1) de traditie van de wijnbouw heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de Romeinen; 2) het gebied is gesloten (85 km lang en enkele kilometers breed in het oosten van het Haardtgebergte); 3) van groot belang voor de wijnmarkt (elke derde fles Duitse wijn die in Duitsland wordt gekocht, komt uit de Pfalz); 4) een mild klimaat (soms met wel 2000 zonuren per jaar); 5) de oppervlakte, met bijna 23.400 hectare, is de Pfalz het op één na grootste wijnbouwgebied van Duitsland, wat overeenkomt met ongeveer een kwart van het totale wijnbouwareaal in Duitsland.

Dirmstein amandelpad

Dit is een toplocatie waar sinds 2011 het hart van het "Kingdom of Heaven" wordt bebouwd. De Dirmstein Amandelroute staat al sinds mensenheugenis bekend als een van de beste locaties in de regio. De helling ligt op het zuiden en heeft een bassin dat naar het westen is gesloten, waardoor het wordt beschermd en tegelijkertijd snel wordt opgewarmd. In het oosten bestaat de helling uit löss over kalk. In het westen zit meer kalk. Dit is een eersteklas Riesling-locatie die wijnen produceert met een buitensporige fruitsmaak die typisch is voor de locatie. Sauvignon- en Merlot-druiven gedijen hier ook goed. Sinds 2009 wordt hier ook een Spätburgunder Großer Gewächs geteeld.

Proefnotities Amandelpad 2014 Großes Gewächs (GG) Pinot Noir

De Knipser Großes Gewächs van de Almond Trail is een Pinot Noir met een indrukwekkend karakter. De wijn heeft een heldere robijnrode kleur en verspreidt een heerlijke geur van rijp steenfruit, braam, moerbei en rode bes. Er zijn ook nuances van zachthout en walnoot. De smaak van de "Almond Path" Pinot Noir grote kas is elegant, imposant en met een diepe structuur. De bestaande tannines en het fruitzuur vullen elkaar harmonieus aan en maken de wijn krachtig en vol, precies zoals een Pinot Noir zou moeten zijn. In het hart van het amandelpad ligt "het koninkrijk van de hemel", dat wordt beheerd door Knipser. Het perceel is gelegen in een bekken open naar het oosten en is goed beschermd tegen de koude noorden- en westenwind. Daarnaast is er ideale zonnestraling die het amandelpad snel opwarmt. De vloer bestaat uit een zeer poreuze lösslaag over kalksteen, waarin veel kleine kalksteentjes zitten.

Doorverwijzende links naar "Mandelpfad 2014 Großes Gewächs (GG) Spätburgunder"

Beoordelingen lezen, schrijven en discussiëren... meer

Klantbeoordelingen voor "Mandelpfad 2014 Großes Gewächs (GG) Spätburgunder"

Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Datenschutz

Datenschutz