Gabutti Boasso • Barolo Serralunga

Barolo Serralunga, Gabutti Boasso
Dit artikel staat op dit moment niet ter beschikking!
€ 29,00 *
Inhoud: 0.75 Liter (€ 38,67 * / 1 Liter)

incl. BTW. excl. verzendkosten

Levertijd ca. 5 dagen

  • IT03-016-01

Awards

Gambero Rosso2014Gambero Rosso
James Suckling201393
Gambero Rosso2012Gambero Rosso
Bibenda2011Bibenda
In italien2015noch nicht bewertet

Details over "Barolo Serralunga 2015"


Land: Italië Wijnoogst: 2015 Kleur: Rood
Regio: Piemonte Bewaarbaar tot: 2028 Druif: Nebbiolo
Appellation: Barolo Inhoud: 0,75l Smaak: Droog
Classificatie: DOCG Alcoholgehalte: 14,0% vol Allergenen bevat sulfieten

Producent: Gabutti Boasso • Borgata Gabutti 3/A • 12050 Serralunga d'Alba CN • Italien
Weingut Gabutti Boasso - traditionele vinificatie met succes en kwaliteitsgarantie De... meer

Productinformatie "Barolo Serralunga"

Weingut Gabutti Boasso - traditionele vinificatie met succes en kwaliteitsgarantie

De Gabutti-wijnmakerij werd begin jaren zeventig opgericht door de familie Boasso op hun eigen wijngaarden. De naam verwijst naar een van de beroemdste teeltgebieden van Barolo (Cru Gabutti). Renato Ratti classificeerde het Gabutti-gebied eerder als een eersteklas deelgebied. Het familiebedrijf wordt geleid door Franco Boasso. In het midden van het Serralunga-gebied groeien wijnstokken op een oppervlakte van 4,5 ha in de deelgebieden Gabutti, Meriame en Margaria. De wijnboer besteedt bijzondere aandacht aan de wijnstokken, ervan uitgaande dat de beste wijnen alleen kunnen worden geproduceerd uit de hoogste kwaliteit druiven. De opbrengst van de druiven is relatief laag en de oogst vindt precies op het juiste moment plaats, zodat de best bewaarbare wijnen geproduceerd kunnen worden. Na de traditionele verwerking van de druiven worden de wijnen opgeslagen in middelgrote houten vaten gemaakt van nieuw hout en geëxporteerd naar heel Italië en naar andere Europese en niet-Europese landen.

Wijnbouwgebied Barolo

Het kleine teeltgebied Barolo ligt in het zuidwesten van Alba en strekt zich uit over elf dorpen. De belangrijkste wijndorpen zijn Serralunga, Monforte, Castiglione Falletto, La Morra en Barolo. De teeltgebieden liggen tot 500 meter boven zeeniveau. Het karakter van de Barolo is zowel sterk als zachtaardig. De wijn mag pas gebotteld worden na minimaal drie jaar rijping. De wijn moet minimaal twee jaar op houten vaten rijpen. Omdat de wijn zeer rijk is aan tannines, wordt hij meestal veel langer dan nodig in eikenhouten vaten bewaard. Hiervoor worden in de regel Slavonische eikenhouten vaten gebruikt. Sinds een aantal jaren komen er echter kleinere vaten en barriques tot rijping. Vanwege zijn hoge tannineconcentratie stond de Barolo vroeger bekend als een "tanninepepper". Tegenwoordig is de wijn veel fijner omdat alleen geselecteerde wijnstokken op bepaalde locaties worden geplant en de verwerking van de druiven is verfijnd.

Eigenschappen Barolo-wijn

De Barolo heeft het kwaliteitsniveau "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (ook wel DOCG genoemd). Om zichzelf DOCG te kunnen noemen, moet de Barolo aan bepaalde voorwaarden voldoen. Het moet minstens drie jaar rijpen voordat het wordt gebotteld. De peildatum is altijd 1 januari van het jaar na de oogst. Minstens twee van deze drie jaar moeten gerijpt zijn in eiken of kastanje vaten. Na vijf jaar rijping of meer, waaronder minstens twee jaar in eiken- of kastanjevaten, mag de Barolo zich ook "Riserva" noemen. Het wijnbouwgebied Barolo ligt in de provincie Cuneo in Piemonte Falletto en Serralunga d'Alba en geplant op een deel van de teeltgebieden in de gemeenten La Morra, Monforte d'Alba, Roddi, Verduno, Cherasco, Diano d'Alba, Novello en Grinzane Cavour.

Proefnotities Barolo Serralunga

De Barolo Serralunga is de klassieke wijn van de Gabutti Boassi-wijnmakerij. De druiven groeien op nabijgelegen wijngaarden die kleiner zijn dan de andere subregio's. De Barolo Serralunga heeft een donkerrode kleur. Donker fruit en gelooid leer zijn merkbaar in het aroma. De smaak van de wijn is zeer expressief, met een sterke specerij, fijn geroosterde aroma's en een vleugje verse tabak. Dit is een eersteklas Barolo, die vooral wordt gekenmerkt door zijn fijne aroma!

Doorverwijzende links naar "Barolo Serralunga"

Ons commentaar over "Barolo Serralunga"

Beoordelingen lezen, schrijven en discussiëren... meer

Klantbeoordelingen voor "Barolo Serralunga"

Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Datenschutz

Datenschutz

Frankreich

Loire|Weiss
Château de Tracy Pouilly-Fume
  • James Suckling

  • Decanter

Château de Tracy Pouilly-Fume Château de Tracy

Inhoud 0.75 Liter (€ 29,20 * / 1 Liter)

€ 21,90 *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Garretti
  • Sonderwochen -20%

  • James Suckling

Barolo Garretti La Spinetta

Inhoud 0.75 Liter (€ 50,67 * / 1 Liter)

€ 38,00 *
€ 47,50 *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape ROUGE Tradition
  • James Suckling

  • Robert Parker

  • BioWein

Châteauneuf-du-Pape ROUGE Tradition Château Maucoil

Inhoud 0.75 Liter (€ 38,67 * / 1 Liter)

€ 29,00 *
€ 35,00 *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015
  • Antonio Galloni

  • Falstaff

Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015 San Felice

Inhoud 0.75 Liter (€ 43,33 * / 1 Liter)

€ 32,50 *
€ 34,90 *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Castelletto
  • Sonderwochen -20%

  • James Suckling

  • Robert Parker

Barolo Castelletto Mauro Veglio

Inhoud 0.75 Liter (€ 52,27 * / 1 Liter)

€ 39,20 *
€ 49,00 *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Gattera
  • James Suckling

  • Wine Enthusiast

Barolo Gattera Mauro Veglio

Inhoud 0.75 Liter (€ 60,00 * / 1 Liter)

€ 45,00 *

Italien

Piemont|Rot
Barolo
  • James Suckling

  • Robert Parker

  • Wine Enthusiast

Barolo Mauro Veglio

Inhoud 0.75 Liter (€ 40,00 * / 1 Liter)

€ 30,00 *

Italien

Piemont|Rot
Barbaresco Nervo
  • Sonderwochen -20%

  • Wine Enthusiast

  • Falstaff

Barbaresco Nervo Rizzi

Inhoud 0.75 Liter (€ 50,67 * / 1 Liter)

€ 38,00 *
€ 47,50 *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino
  • Wine Spectator

  • James Suckling

  • Wine Spectator

Brunello di Montalcino Caparzo

Inhoud 0.75 Liter (€ 33,20 * / 1 Liter)

€ 24,90 *
€ 29,90 *

Frankreich

Burgund|Rot
Mercurey Clos du Roy 1er Cru ROUGE
  • Burgunder-Wochen -20%

Mercurey Clos du Roy 1er Cru ROUGE Maison Chanzy

Inhoud 0.75 Liter (€ 39,81 * / 1 Liter)

€ 29,86 *
€ 37,33 *

Frankreich

Loire|Weiss
Mademoiselle de T Pouilly-Fume
  • Wine Spectator

Mademoiselle de T Pouilly-Fume Château de Tracy

Inhoud 0.75 Liter (€ 21,13 * / 1 Liter)

€ 15,85 *
€ 17,50 *

Italien

Piemont|Rot
Barbera d'Alba
  • Gambero Rosso

Barbera d'Alba Rocche Costamagna

Inhoud 0.75 Liter (€ 15,33 * / 1 Liter)

€ 11,50 *

Italien

Piemont|Rot
TIP!
Barolo
  • Sonderwochen -20%

  • James Suckling

  • Gambero Rosso

Barolo Rocche Costamagna

Inhoud 0.75 Liter (€ 36,00 * / 1 Liter)

€ 27,00 *
€ 33,75 *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape ROUGE
  • Robert Parker

Châteauneuf-du-Pape ROUGE Château des Fines Roches

Inhoud 0.75 Liter (€ 34,53 * / 1 Liter)

€ 25,90 *
€ 27,90 *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape ROUGE
  • Robert Parker

  • Wine Cellar

Châteauneuf-du-Pape ROUGE Château Jas de Bressy

Inhoud 0.75 Liter (€ 43,33 * / 1 Liter)

€ 32,50 *
€ 34,90 *