Domaine Nudant • Aloxe Corton Les Valozières

Domaine Nudant - meer dan 250 jaar trotse geschiedenis met 4 generaties

Wijnmakerij Nudant kan terugkijken op 200 jaar geschiedenis en wordt al generaties lang beheerd door de familie Nudant. Elke generatie heeft met wilskracht, toewijding en overtuiging gewerkt om wijnen te produceren die de basis vormen van leven, plezier en hard werken. Dit is hoe elke generatie hun best deed en hun eigen voetafdruk achterliet in de geschiedenisboeken:

• Al in 1453, tijdens de Charles le Temeraire-periode, produceerde een man genaamd Guillaume Nudant wijn.
• Andre Nudant werd geboren in Aloxe in 1747. Dit was tijdens het bewind van Louis XV. Hij maakte zijn wijnen in Ladoix.
• Een andere afstammeling van de familie, Andre, breidde het wijnhuis uit in 1950. Zijn zoon Jean-René kwam in 1978 bij het bedrijf en 25 jaar later volgde zijn zoon Guillaume.
• De vierde generatie Guillaume Nudant volgt nu de traditie van zijn familie bij de productie van bekroonde wijnen op een gebied van 16 hectare in de Côte de Beaune en Côte de Nu-its.

De wijnmakerij is gelegen in het heuvelachtige landschap van Ladoix-Serrigny en Corton. Bij de selectie van de druiven werden vanaf het begin zeer strikte regels gehanteerd. Deze methode wordt nog steeds gebruikt. De wijnmakerij heeft een oppervlakte van 16 hectare in de Côte de Beaune en de Côte de Nuits. Er zijn 20 benamingen. Dit omvat wijnen zoals Village, 1er Cru en Grand Cru.

De familie Nudant bezit een van de grootste percelen van de wereldberoemde Echezeaux Grand Cru .

De wijnmakerij heeft verschillende prijzen gewonnen voor zijn werk en uitstekende Bourgondische wijnen.

Parochie Aloxe-Corton

De kleine gemeente Aloxe-Corton heeft 150 inwoners en is gelegen in de Côte-d'Or op ongeveer zes kilometer van Beaune. Het wijngebied Aloxe-Corton omvat de gemeenten Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses en Ladoix-Serrigny. Sinds 1938 draagt het de titel "Appellation d'Origine Contrôlée". Hier worden meer dan 14 Premier Crus en twee Grand Crus geproduceerd. Dit zijn voornamelijk rode wijnen van de Pinot noir-druif en enkele witte wijnen van Chardonnay.

Proefnotities Aloxe Corton Les Valozières

De Aloxe Corton Les Valozières is een van de eersteklas wijnen Aloxe Corton Premier Cru. Het is een dieprode wijn met paarse reflecties. Het karakter is zowel vol als fijn. De wijnstokken groeien op leemachtige en kalkrijke grond, wat de wijn zijn complexe aroma geeft van rood fruit, kruiden en wild. Na een bepaalde rijpingsperiode worden deze aroma's intenser. In vergelijking met de andere Aloxe-Corton-wijnen is de "Les Valozières" zeer mild omdat hij op minder vochtige grond groeit.