Domaine Nudant • Volnay 1er Cru Les Santenots

Domaine Nudant - meer dan 250 jaar trotse geschiedenis met 4 generaties

Wijnmakerij Nudant kan terugkijken op 200 jaar geschiedenis en wordt al generaties lang beheerd door de familie Nudant. Elke generatie heeft met wilskracht, toewijding en overtuiging gewerkt om wijnen te produceren die de basis vormen van leven, plezier en hard werken. Dit is hoe elke generatie hun best deed en hun eigen voetafdruk achterliet in de geschiedenisboeken:

• Al in 1453, tijdens de Charles le Temeraire-periode, produceerde een man genaamd Guillaume Nudant wijn.
• Andre Nudant werd geboren in Aloxe in 1747. Dit was tijdens het bewind van Louis XV. Hij maakte zijn wijnen in Ladoix.
• Een andere afstammeling van de familie, Andre, breidde het wijnhuis uit in 1950. Zijn zoon Jean-René kwam in 1978 bij het bedrijf en 25 jaar later volgde zijn zoon Guillaume.
• De vierde generatie Guillaume Nudant volgt nu de traditie van zijn familie bij de productie van bekroonde wijnen op een gebied van 16 hectare in de Côte de Beaune en Côte de Nu-its.

De wijnmakerij is gelegen in het heuvelachtige landschap van Ladoix-Serrigny en Corton. Bij de selectie van de druiven werden vanaf het begin zeer strikte regels gehanteerd. Deze methode wordt nog steeds gebruikt. De wijnmakerij heeft een oppervlakte van 16 hectare in de Côte de Beaune en de Côte de Nuits. Er zijn 20 benamingen. Dit omvat wijnen zoals Village, 1er Cru en Grand Cru.

De familie Nudant bezit een van de grootste percelen van de wereldberoemde Echezeaux Grand Cru .

De wijnmakerij heeft verschillende prijzen gewonnen voor zijn werk en uitstekende Bourgondische wijnen.

Benaming Volnay

De Franse gemeente Volnay ligt in de regio Bourgogne-Franche-Comte en behoort tot de Côte de Beaune. Het wijndorp ligt ongeveer zes kilometer ten zuidwesten van Beaune en twee kilometer ten zuidwesten van Pommard. Zijn wijnen behoren tot de beste rode wijnen van de Côte de Beaune. Sinds 9 september 1937 heeft het wijnbouwgebied de status van Appellation dOrigine Controlee. Hier wordt de Pinot Noir nog op traditionele wijze geteeld. Het groeigebied van de Premier Les-Santenots is een van de beste locaties in Volnay en in heel Bourgondië.

Proefnotities Volnay 1er Cru Les Santenots

Deze wijn heeft een complex aroma met zowel kruidige als fruitige nuances. Dit samenspel is ook merkbaar in de mond. Als echte Bourgogne vanuit een 1er Cru locatie (Les Santenots) is het een wijn met klasse en stijl en ook een goede prijs / prestatie verhouding.