Domaine Nudant • Hautes Cotes de Nuits Bourgogne ROUGE

Domaine Nudant - meer dan 250 jaar trotse geschiedenis met 4 generaties

Wijnmakerij Nudant kan terugkijken op 200 jaar geschiedenis en wordt al generaties lang beheerd door de familie Nudant. Elke generatie heeft met wilskracht, toewijding en overtuiging gewerkt om wijnen te produceren die de basis vormen van leven, plezier en hard werken. Dit is hoe elke generatie hun best deed en hun eigen voetafdruk achterliet in de geschiedenisboeken:

• Al in 1453, tijdens de Charles le Temeraire-periode, produceerde een man genaamd Guillaume Nudant wijn.
• Andre Nudant werd geboren in Aloxe in 1747. Dit was tijdens het bewind van Louis XV. Hij maakte zijn wijnen in Ladoix.
• Een andere afstammeling van de familie, Andre, breidde het wijnhuis uit in 1950. Zijn zoon Jean-René kwam in 1978 bij het bedrijf en 25 jaar later volgde zijn zoon Guillaume.
• De vierde generatie Guillaume Nudant volgt nu de traditie van zijn familie bij de productie van bekroonde wijnen op een gebied van 16 hectare in de Côte de Beaune en Côte de Nu-its.

De wijnmakerij is gelegen in het heuvelachtige landschap van Ladoix-Serrigny en Corton. Bij de selectie van de druiven werden vanaf het begin zeer strikte regels gehanteerd. Deze methode wordt nog steeds gebruikt. De wijnmakerij heeft een oppervlakte van 16 hectare in de Côte de Beaune en de Côte de Nuits. Er zijn 20 benamingen. Dit omvat wijnen zoals Village, 1er Cru en Grand Cru.

De familie Nudant bezit een van de grootste percelen van de wereldberoemde Echezeaux Grand Cru .

De wijnmakerij heeft verschillende prijzen gewonnen voor zijn werk en uitstekende Bourgondische wijnen.

Hautes-Cotes-de-Nuits

De wijngaarden van de Côte de Nuits en de Hautes Côtes de Nuits strekken zich uit over een gebied van 20 km van noord naar zuid. Dit wijngebied wordt beschouwd als het bolwerk van de Grands Crus van het gebied. Hoewel de rode wijnen van het gebied bijzonder bekend zijn, worden hier ook witte wijnen geproduceerd. De bekendheid van de Côte de Nuits onder wijnliefhebbers over de hele wereld is bijna een feit omdat het een van de beroemdste wijnbouwgebieden ter wereld is. De wijnstokken strekken zich uit op een smalle heuvelketen met een lengte van 20 km tussen de steden Dijon en Corgoloin. Soms zijn de kavels slechts 200 tot 300 meter breed. Hier vindt u de wijnbouwgemeenschappen Fixin, Marsannay-la-Côte, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Vougeot, Vosne-Romanée en Nuits-Saint-Georges, evenals de enkele lagen Romanée-Conti, Bonnes-Mares , Richebourg, Clos de Vougeot en andere Grand Crus en Pre-mier Crus die wijnliefhebbers over de hele wereld laten luisteren.

Proefnotities Hautes Cotes de Nuits Bourgogne ROUGE

Deze wijn overtuigt door zijn constante kwaliteit. De geur doet denken aan framboos, kruiden en mineralen. De smaak is fluwelig en elegant, bijna aristocratisch. Het is een bijzondere wijn met een karakteristieke Pinot Noir-afdronk.