Cantina Vietti • Barolo Rocche di Castiglione

Barolo "Rocche di Castiglione", Cantina Vietti
Dit artikel staat op dit moment niet ter beschikking!
€ 135,00 *
Inhoud: 0.75 Liter (€ 180,00 * / 1 Liter)

incl. BTW. excl. verzendkosten

Levertijd ca. 5 dagen

  • IT03-003-04

Awards

James Suckling201195
Wine Advocate201097
Gambero Rosso2010Gambero Rosso
Guide Espresso2010Guide Espresso
In italien2011noch nicht bewertet

Details over "Barolo Rocche di Castiglione 2011"


Land: Italië Wijnoogst: 2011 Kleur: Rood
Regio: Piemonte Bewaarbaar tot: 2035 Druif: Nebbiolo
Appellation: Barolo Inhoud: 0,75l Smaak: Droog
Classificatie: DOCG Alcoholgehalte: 14,5% vol Allergenen bevat sulfieten

Producent: Cantina Vietti • Piazza Vittorio Veneto, 5, 12060 Castiglione Falletto CN, Italien
Wijnmakerij Cantina Vietti De Vietti-wijnmakerij kan terugkijken op een geschiedenis die... meer

Productinformatie "Barolo Rocche di Castiglione"

Wijnmakerij Cantina Vietti

De Vietti-wijnmakerij kan terugkijken op een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw. Het duurde echter tot 1919 voordat Mario Vietti de eerste Vietti-wijn in flessen produceerde, die voornamelijk in Italië werd verkocht. Het is dankzij Mario Vietti dat de boerderij en de velden van het familiebedrijf aan het begin van de 20e eeuw werden omgevormd tot een wijnmakerij. De getrouwde Alfredo Currado nam de wijnmakerij in 1952 over en specialiseerde zich in de productie van druiven en wijnen van hoge kwaliteit. Hij was een van de eerste wijnmakers die druiven verwerkte van één wijnstok die op een enkele wijngaard groeide. Deze manier van verwerken was destijds nog uitzonderlijk. Tegenwoordig biedt bijna elke Barolo-wijnmaker wijnen waarvan de druiven afkomstig zijn van een enkele wijngaard of die bekend staan als "Cru". De Vietti-wijnmakerij is nu een van de beste wijnproducenten in Piemonte. Het was een van de eerste wijnmakerijen die hun wijnen naar de Verenigde Staten exporteerde. Een specialiteit van Vietti-wijnen is al zo'n 30 jaar het ontwerp van het flessenetiket. Werken van verschillende kunstenaars worden gedrukt op de etiketten van de beste wijnen. De eerste honderd flessen zijn gesigneerd door de respectievelijke kunstenaar. De flessen hebben zelfs een verzamelwaarde.

Cantina Vietti's topwijnen krijgen regelmatig toppunten van gerenommeerde wijntijdschriften of wijncritici - niet zelden 100 punten, zoals:

  • Robert Parker
      BAROLO RISERVA VILLERO 2007 - 100 van de 100 punten
  • Antonio Galloni
      BAROLO RAVERA 2010 - 100 van de 100 punten

Wijnbouwgebied Barolo

Het kleine teeltgebied Barolo ligt in het zuidwesten van Alba en strekt zich uit over elf dorpen. De belangrijkste wijndorpen zijn Serralunga, Monforte, Castiglione Falletto, La Morra en Barolo. De teeltgebieden liggen tot 500 meter boven zeeniveau. Het karakter van de Barolo is zowel sterk als zachtaardig. De wijn mag pas gebotteld worden na minimaal drie jaar rijping. De wijn moet minimaal twee jaar op houten vaten rijpen. Omdat de wijn zeer rijk is aan tannines, wordt hij meestal veel langer dan nodig in eikenhouten vaten bewaard. Hiervoor worden in de regel Slavonische eikenhouten vaten gebruikt. Sinds een aantal jaren komen er echter kleinere vaten en barriques tot rijping. Vanwege zijn hoge tannineconcentratie stond de Barolo vroeger bekend als een "tanninepepper". Tegenwoordig is de wijn veel fijner omdat alleen geselecteerde wijnstokken op bepaalde locaties worden geplant en de verwerking van de druiven is verfijnd.

Eigenschappen Barolo-wijn

De Barolo heeft het kwaliteitsniveau "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (ook wel DOCG genoemd). Om zichzelf DOCG te kunnen noemen, moet de Barolo aan bepaalde voorwaarden voldoen. Het moet minstens drie jaar rijpen voordat het wordt gebotteld. De peildatum is altijd 1 januari van het jaar na de oogst. Minstens twee van deze drie jaar moeten gerijpt zijn in eiken of kastanje vaten. Na vijf jaar rijping of meer, waaronder minstens twee jaar in eiken- of kastanjevaten, mag de Barolo zichzelf ook "Riserva" noemen. De regio Barolo ligt in de provincie Cuneo in Piemonte. De wijnstokken worden aangeplant in de wijnbouwgebieden van de gemeenten Barolo, Castiglione Falletto en Serralunga d'Alba en in enkele van de wijnbouwgebieden in de gemeenten La Morra, Monforte d'Alba, Roddi, Verduno, Cherasco, Diano d'Alba, Novello en Grinzane Cavour .

Proefnotities Barolo "Rocche di Castiglione"

De Vietti Barolo "Rocche di Castiglione" komt waarschijnlijk uit het beste Grand Cru Barolo-groeigebied in Castiglione Falletto. Het is bijzonder lang houdbaar. Kracht en elegantie zijn de kenmerken. De wijn heeft een robijnrode kleur. Het aroma is complex met nuances die doen denken aan gedroogde rozenblaadjes, zoethout, kruiden en truffels. De smaak is vol en elegant. Zijdeachtige tannines zijn merkbaar. De wijn heeft een bijzonder lange afdronk.

Doorverwijzende links naar "Barolo Rocche di Castiglione"

Ons commentaar over "Barolo Rocche di Castiglione"

Beoordelingen lezen, schrijven en discussiëren... meer

Klantbeoordelingen voor "Barolo Rocche di Castiglione"

Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na controle gepubliceerd.
Voer de tekenreeks in het onderstaande tekstveld in.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

Datenschutz

Datenschutz