Bassermann-Jordan • Kirchenstück Forst Riesling Großes Gewächs (GG)

Geheim advies Dr. von Bassermann-Jordan - de eerste kwaliteitswijn uit de Pfalz met aanduiding van herkomst en botteling

The Winery Secret Advice Dr. von Bassermann-Jordan werd opgericht in 1718 en ligt in het midden van de Pfalz. Het verbouwt wijn op een gebied van 49 hectare in en rond Deidesheim en Forst en heeft enkele van de beste wijngaarden van het land. Deze omvatten: kerkstuk, piksteen, monster, jezuïeten tuin en Hohenmorgen. Bij het wijnhuis Secret Advice Dr. Bassermann-Jordan produceerde de eerste kwaliteitswijn van de Palts met aanduiding van herkomst en botteling in de wijnmakerij in 1802. In 1910 was de wijnmakerij mede-oprichter van de VDP. The Winery Secret Advice Dr. von Bassermann-Jordan heeft een lange familiegeschiedenis. Het heeft bijgedragen aan de co-oprichting van kwaliteitswijnbouw in de Pfalz en heeft tot op heden een grote invloed gehad op de verdere ontwikkeling ervan. Het familiebedrijf wordt generatie na generatie geleid door invloedrijke wijnbouwers die, met intelligentie, expertise, flair en invloed in de politiek en het bedrijfsleven, het wijnhuis hebben weten te vestigen als een van de beste in de Palts met een uitstekende internationale reputatie. De wijnbouwers van de wijnmakerij zijn altijd actief geweest in de politiek en hebben dankzij hun contacten invloed kunnen uitoefenen op het feit dat het wettelijk kader voor wijnbouw is verbeterd. Ze zijn ook kunstmecenassen en verrijken veel musea met hun kunstwerken. Zo dragen zij bij aan het behoud van het Palts cultureel erfgoed. Ze ontwikkelen methoden om de wijnbouw te verbeteren en schrijven het standaardwerk over de geschiedenis van de wijnbouw. Geen kosten of moeite is teveel voor hen om hun kennis van de wijnbouw en de kwaliteit van hun wijnen te ontwikkelen. Het geheime advies Dr. door Bassermann-Jordan een term. Zelfs toen werden zijn wijnen geserveerd bij openbare gelegenheden en gedronken door belangrijke persoonlijkheden. Vrienden van de familie waren onder meer kanselier Otto von Bismarck, Wilhelm Busch, Heinrich von Gagern, verschillende Beierse koningen, de aartsbisschop van Keulen en de Engelse koninklijke familie. De wijn van de wijnmakerij werd bekroond met: de opening van de Worms-Rijnbrug, de bruiloft tussen Gustav von Bohlen en Halbach met Bertha Krupp en de ondertekening van het capitulatie-verdrag door Versaille na de Frans-Pruisische oorlog in 1871. Tijdens een kuurverblijf in de Palts, Johann- Wolfgang von Goethe de wijn uit 1811. In de afgelopen decennia zijn de volgende persoonlijkheden te gast geweest bij de Secret Council Dr. von Bassermann-Jordan: de voormalige federale president Karl Karstens, de voormalige premier van Rijnland-Palts Bernhard Vogel en Joschka Fischer, Gerhard Schröder en Helmuth Kohl toen ze federale politici waren.

Riesling uit de Palts

De Riesling uit de Pfalz valt op door zijn citrusaroma en zijn opvallende en tegelijkertijd gereserveerde zuurgraad. Het is bijzonder geschikt voor mousserende wijn, ijswijn en selectie. De "King of White Wines" heeft een traditioneel bolwerk in Forst. De waardevolle witte wijnvariëteit Riesling leidt sinds 1995 de wijngaardstatistieken (bijna 25 procent) en biedt wijnliefhebbers altijd een koninklijke smaakervaring. De Pfalz is wereldwijd de grootste groeiregio voor Riesling.

Weinlage Kirchenstück, bos

Het kerkstuk heeft een exclusieve positie. Omdat het de hoogst gewaardeerde wijngaardlocatie in de Pfalz is. De uitzonderlijke status was al bekend in 1828 toen de situatie met de hoogste score werd beoordeeld. De Kirchenstück-wijngaard ligt aan de rand van het dorp en profiteert daarom van bijzondere klimatologische omstandigheden. De locatie is omgeven door zandstenen gebouwen en kniehoge muren, die overdag zonne-energie opslaan en 's nachts weer afgeven. Hier vind je diepe, sterk veranderende, zanderige klei en leem, afgewisseld met kalksteen en basaltaders, met een hoge ijzerconcentratie in de zandsteen. Daaronder is een laag klei en een enorme kalkplaat.

Proefnotities Kirchenstück Forst Riesling Großes Gewächs (GG)