La Spinetta • Langhe Nebbiolo Starderi

La Spinetta - das Spitzen-Weingut aus dem Piemont

Das italienische Weingut La Spinetta ist eines der besten Weingüter im Piemont. Bekannt wurde das Weingut der Brüder Rivetti durch seinen Moscato dAsti. Seinen internationalen Ruhm verdankt La Spinetta jedoch seinen Rotweinen. Das Weingut ist insgesamt 165 Hektar groß. Etwa 100 Hektar liegen in Piemont. Die restlichen Flächen befinden sich in der Toskana. Die Anbauflächen in Piemont liegen im Anbaugebiet Barbaresco und Barolo Grinzane Cavour. Seitdem die Winzer Rivetti ihrem Weingut Contratto, den ältesten Schaumweinhersteller in Italien hinzugefügt haben, umfasst das Anbaugebiet insgesamt vier Weingüter. Nicht umsonst ist La Spinetta heute eines der bekanntesten Weingüter Italiens. Die Brüder Rivetti, insbe-sondere Giorgo, haben es mit viel Ausdauer, Fleiß und einem Auge für beste Qualität dazu gemacht. Giorgio Rivetti reiste durch die ganze Welt, um die Weine des Weingutes bekannt zu machen. Dies ist nicht zuletzt auch seinem einnehmenden Auftreten gegenüber potenziellen Kunden zu verdanken. Im Jahr 2001 wurde La Spinetta zum Weingut des Jahres gekürt. Außerdem schrieb Parker über den Barbaresco von La Spinetta, es sei der beste Nebbiolo-Wein, den er bis dato gekostet habe. Ein besonderes Markenzeichen der Kellerei ist, dass die Brüder für die Etiketten der drei CruLagen das Rhinozeros von Albrecht Dürer als Aufdruck für die Flaschenetiketten gewählt haben. Damit beziehen sie sich auf den Geschmack der Weine, der sehr kraftvoll ist. Für andere Weine des Weingutes wurden ebenfalls Dürer Motive ausgewählt.

Die Nebbiolo-Traube

Die Nebbiolo Traube findet ihren Ursprung im nördlichen Piemont. Bereits im 13. Jahrhundert wurde sie in Schriften erwähnt. Nebbiolo leitet sich vom italienischen Wort Nebbia ab, allerdings weiß man nicht genau warum. Vielleicht weil die Trauben erst spät im Herbst geerntet werden, wenn es schon viel Nebel gibt oder weil die Trauben mit Raureif bedeckt sind, wenn sie reif sind. Der beste Nebbiolo stammt aus der Region Langhe. Dies hat mit dem Standort, dem Klima und der dortigen Bodenbeschaffenheit zu tun. Charakteristisch für die Langhe sind ihre vielen Hügel, die vor mehreren Millionen Jahren aus verschiedenen Erdschichten entstanden sind. Diese bestehen hauptsächlich aus Lehm-Kalk-Mergel-Sand und Tuft-stein Schichten. Die Bodenbeschaffenheit bietet die Grundlage für einen großen Nebbiolo Wein. Ihr ist es auch zu verdanken, dass der Nebbiolo eine so feine und elegante Struktur hat und so vollmundig schmeckt.

Verkostungsnotizen Langhe Nebbiolo Starderi

Die Trauben des Nebbiolo Starderi Weins werden in der Spitzenlage Barbaresco Starderi bei Neive ange-baut. Die Rebstöcke sind zumeist jung, nur 19 bis 22 Jahre alt. Kennzeichnend für diesen Wein ist seine rubinrote Farbe, sein intensives, florales Aroma und der warm-samtige Geschmack. Wenn der Wein in Falschen abgefüllt wurde, kann man ihn sofort trinken oder auch bis zu 10 Jahre lagern.