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Jean-Max Roger • Sancerre Grand Chemarin

Sancerre Grand Chemarin BLANC, Jean-Max Roger
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Flasche
  • FR03-005-03

Auszeichnungen

Gilbert&Gaillard201692
Falstaff201592

Details zu "Sancerre Grand Chemarin 2016"


Land: Frankreich Jahrgang: 2016 Farbe: Weiss
Anbaugebiet: Loire Lagerfähig bis: 2026 Rebsorte: Sauvignon Blanc
Appellation: Sancerre Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: AOP Alkoholgehalt: 12,5% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Jean-Max Roger S.A.S. • 11 Place du Carrou • 18300 Bué • Frankreich
Jean-Max Roger - Seele und Herz des Loire-Tals Die Familie Roger sind seit vielen Generationen... mehr

Produktinformationen "Sancerre Grand Chemarin"

Jean-Max Roger - Seele und Herz des Loire-Tals

Die Familie Roger sind seit vielen Generationen Winzer aus dem Dorf Bué. Die erste schriftliche Erwähnung des Namens stammt aus dem 17. Jahrhundert. Bis in die 1960er Jahre praktizierte Generation für Generation gemischte Landwirtschaft und Tierzucht, der Ehemann kümmerte sich um die Reben, während die Ehefrau sich um die Ziegen kümmerte. Jean-Max Roger übernahm die 4 Hektar Rebfläche, die ihm seine Eltern Anfang der 1970er Jahre hinterlassen hatten. Mit seiner Frau Nicole konzentrierten sie sich auf die Weinberge und entwickelten das Anwesen, um es zu dem zu machen, was es heute ist. Für Nicole und Jean-Max war es nur natürlich, dass sie ihre Liebe zum Wein und zum Terroir an ihre Söhne weitergaben. Nach verschiedenen Erfahrungen in Frankreich und im Ausland schlossen sich Thibault und Etienne 2004 ihren Eltern an, um mit auf dem Weingut der Familie zu arbeiten. Heute definieren Thibault und Etienne die Identität des Anwesens. Als Team setzen sie das Know-how und die Techniken der Familie ein und perfektionieren diese Jahr für Jahr. Das Anwesen erstreckt sich über eine Fläche von 34 ha, von denen 28 ha die Sancerre-Appellation und 6 ha den Menetou-Salon tragen. Mehr als vierzig Parzellen bieten eine außergewöhnliche Vielfalt an Expositions-, Hang- und Bodenprofilen, die auf die drei bekanntesten Terroirs der Region verteilt sind. Diese Vielfalt kombiniert mit der Weinherstellungskompetenz ermöglicht es, in jedem Wein die Einzigartigkeit des Terroirs durch seine Struktur, Eleganz und Finesse auszudrücken. Die im Herzen des Dorfes Bué gelegenen Gebäude haben sich zusammen mit der Entwicklung des Anwesens weiterentwickelt. Die ältesten Bauwerke stammen aus dem frühen 17. Jahrhundert. Ein Teil des Weinguts war einst eine der Zehntscheunen des Dorfes. Mit zunehmender Fläche der Weinberge wurden die Gebäude erweitert, um moderne Geräte unterzubringen.

Die Weinberge von Jean-Max Roger

Die Weinberge des Weinguts werden nach regionaler Weinbautradition bewirtschaftet, die kurz getrimmten Reben werden nahe beieinander mit einer Dichte von 7.000 bis 8.000 Reben pro Hektar gepflanzt. Der Schnitt von Guyot Poussart, die auf dem Landgut am häufigsten verwendete Methode, ermöglicht es uns, ein homogenes Wachstum von Reben und Trauben zu erreichen. Die Reben werden ausgedünnt, um den Ertrag zu begrenzen und die Gesundheit der Pflanze zu gewährleisten. Das Weingut verfolgt im Anbau einen nachhaltigen Ansatz. So werden die Anbaumethoden ständig weiterentwickelt, um die Reben und das Terroir möglichst gut zu schützen und zu erhalten, ohne dabei Kompromisse bei der Herstellung hochwertiger Trauben eingehen zu müssen.

Verkostungsnotizen Sancerre Grand Chemarin

Der für diesen Wein verwendete Teil der Grand Chemarin-Reben ergibt den feinsten und elegantesten Geschmack im Sortiment an Sancerre-Weinen des Weingutes. In der Nase eine schöne Intensität von Zitrus-Aromen, insbesondere Mandarinen. Diese Noten sind charakteristisch für dieses Terroir. Am Gaumen geschmeidig, mit bemerkenswerter Frische und dichter, samtiger Struktur mit exquisiten Aromen, die an die Nase erinnern. Im Finish wunderbar mineralisch.

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