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J. de Villebois • Pouilly-Fume

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  • FR03-006-05

Auszeichnungen

James Suckling201992
Decanter201991
Jahrgang2020nicht bewertet

Details zu "Pouilly-Fume 2020"


Land: Frankreich Jahrgang: 2020 Farbe: Weiss
Anbaugebiet: Loire Lagerfähig bis: 2025 Rebsorte: Sauvignon Blanc
Appellation: Pouilly Fumé Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: AOP Alkoholgehalt: 13,0% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: SAS Villebois • 7 Route de la Garenne - VERDIGN • 18300 Sancerre • Frankreich
J. de Villebois - Qualitätshingabe ohne Kompromisse Das familiengeführte Weingut Villebois... mehr

Produktinformationen "Pouilly-Fume"

J. de Villebois - Qualitätshingabe ohne Kompromisse

Das familiengeführte Weingut Villebois liegt im bekannten Loiretal in Seigy in der Region Touraine. Joost de Villebois und seine Frau Miguela übernahmen 2004 das kleine Weingut. Zusammen mit einem erfahrenen Team mit sehr viel internationaler Expertise verfolgten sie das Ziel, die ursprüngliche Sauvignon Blanc Traube dieser Region mit neuesten Techniken zu herausragenden Qualitätsweinen auszubauen. Seit mehr als 10 Jahren gehen sie ihrer Leidenschaft nach und vinifizieren in zwei Produktionsanlagen in Touraine und in Sancerre/Pouilly-Fume unter besonderer Beachtung einer nachhaltigen Produktionsweise. Das Weingut produziert auf 13 verschiedenen Sauvignon Blanc Terroirs aus 6 verschiedenen Loire Appellationen. Die Spezialisten für die "wilde Weiße", die Sauvignon Blanc Traube, kreieren preisgekrönte Weißweine der renommierten Bezeichnungen Sancerre, Pouilly-Fume, Touraine und IGP Val de Loire. Das Label J. de Villebois steht für international anerkannte und authentische Sauvignon Blanc Weine aus der Loire Region, die regelmässig auf nationalen wie internationalen Wettbewerben prämiert werden.

Weinanbaugebiet Pouilly-Fumé

Erste Erwähnungen des Weinbaugebietes von Pouilly stammen aus dem 5. Jahrhundert als Pauliacum super fluvium ligerim. Zu dieser Zeit war Pouilly eine galloromanische Domaine aus dem Beginn der Kaiserzeit. Der Name setzt sich aus dem lateinischen Eigennamen Paulium und dem gallischen Suffix accus (die Domaine von Paulus) zusammen. Etwa im Jahr 680 vermachte der Bischof Vigil in seinem Testament seine Domaine von Pouilly, Pauliaca villa (mit den Weinbergen) der Abtei Notre-Dame-d'Auxerre. Bis heute ist aus dieser Zeit die DIE VIA ROMANA (Römerstraße), erhalten, die man in Pouilly noch sehen kann (der ehemalige Verlauf führte über Genabum (Orléans), Novacium (Neuvy/Loire), Pauliacum (Pouilly/Loire), Noviodunum (Nevers), bis nach Bibracte und über den Ort St-Père-sous-Vézelay). Pouilly-Fumé ist ein bekanntes Sauvignon Blanc Anbaugebiet an der Loire. Der Begriff Fumé (franz.: geräuchert) bezieht sich auf die Geologie des Anbaugebietes. Hier gibt es Feuersteine, die Funken und Rauch entwickeln, wenn man sie zusammenschlägt. Bei den besten Weinen macht sich der Feuerstein im Aroma und Geschmack bemerkbar. Das Wort Pouilly findet seinen Ursprung in der Stadt Pouilly-sur-Loire in der Nähe des Anbaugebietes. Pouilly Fumé hat seit dem 31. Juli 1937 den Status einer Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) inne. Pouilly-Fumé bildet eine Verlängerung der Gebiete von Sancerre und Menetou-Salon. Im Westen befinden sich die Gebiete von Reuilly und Quincy. Pouilly-Fumé gehört zur Weinbauregion Loire. Zum Anbaugebiet gehören die Gemeinden Garchy, Mesves-sur-Loire, Pouilly-sur-Loire, Saint-Andelain, Saint-Laurent-l'Abbaye, Saint-Martin-sur-Nohain, Boisgibault und Tracy-sur-Loire des Départements Nièvre. Hier werden jährlich 70.000 Hektoliter Wein produziert. Der Pouilly-Fumé sollte nicht mit dem Pouilly-sur-Loire aus Chasselas (Gutedel) verwechselt werden, welcher andere charakteristischen Eigenschaften hat. Dies gilt auch für die Weine Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché und Pouilly-Vinzelles. Die drei letzteren sind Chardonnay-Weine und stammen aus der Region Burgund.

Verkostungsnotizen Pouilly-Fume

Dieser Weißwein strahlt in hellgelber Farbbrillanz im Glas. In der Nase präsentiert sich ein feines Bouquet von reifen Früchten und rauchigen Noten aus Feuerstein. Am Gaumen werden üppige Fruchtaromen von kandierter Ananas, Weinbergpfirsich und Aprikose kredenzt, die von einer klaren, feinen Säure ausbalanciert werden. Im Abgang zeigt sich das volle Potential der Sauvignon Blanc Traube- mit Eleganz und Finesse.

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Loire|Weiss
Sancerre Blanc
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Sancerre Blanc J. de Villebois

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Loire|Weiss
Sancerre Cuvée Genèse
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Sancerre Cuvée Genèse Jean-Max Roger

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Loire|Weiss
Château de Tracy Pouilly-Fume
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Château de Tracy Pouilly-Fume Château de Tracy

Inhalt 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)

21,90 € *

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Loire|Weiss
Menetou-Salon Blanc
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Menetou-Salon Blanc J. de Villebois

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Frankreich

Loire|Weiss
Sancerre Les Silex
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Sancerre Les Silex J. de Villebois

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29,00 € *

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Loire|Weiss
Sancerre Marnes et Caillottes
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Sancerre Marnes et Caillottes Jean-Max Roger

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16,50 € *
17,90 € *

Frankreich

Loire|Weiss
Sancerre Terres Blanches
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Sancerre Terres Blanches J. de Villebois

Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)

29,00 € *

Frankreich

Loire|Weiss
Sancere Les Monts Damnes
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Sancere Les Monts Damnes J. de Villebois

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35,00 € *

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Bordeaux|Rot
Château La Croix Saint-Estephe
Château La Croix Saint-Estephe Château Le Crock

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22,75 € *
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Loire|Weiss
TIPP!
Menetou-Salon BLANC Madame des Fontaynes
Menetou-Salon BLANC Madame des Fontaynes Château de Tracy

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Bordeaux|Rot
Les Hauts de Lynch Moussas
Les Hauts de Lynch Moussas Château Lynch Moussas

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Loire|Weiss
101 rangs Pouilly-Fume
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101 rangs Pouilly-Fume Château de Tracy

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Loire|Weiss
Haute Densite Pouilly-Fume
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Haute Densite Pouilly-Fume Château de Tracy

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Loire|Weiss
Mademoiselle de T Pouilly-Fume
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Mademoiselle de T Pouilly-Fume Château de Tracy

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Burgund|Weiss
Meursault Les Charmes Dessus 1er Cru
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Meursault Les Charmes Dessus 1er Cru Château de Meursault

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Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée ROUGE
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Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée ROUGE Domaine Pegau

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39,50 € *
45,00 € *

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Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape ROUGE
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Châteauneuf-du-Pape ROUGE Château Jas de Bressy

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32,50 € *
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Italien

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Rosso di Montalcino
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Rosso di Montalcino La Rasina

Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

15,90 € *
15,90 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino 2016
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Brunello di Montalcino 2016 La Rasina

Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)

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Frankreich

Bordeaux|Rot
Château Pavillon Figeac
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Château Pavillon Figeac Château la Grave Figeac

Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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Frankreich

Bordeaux|Weiss
Grand Cru Classé Sauternes demi (0.375l)
  • Robert Parker

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Grand Cru Classé Sauternes demi (0.375l) Château de Myrat

Inhalt 0.375 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

22,50 € *
24,70 € *