J. de Villebois • Sancerre Les Silex

J. de Villebois - Qualitätshingabe ohne Kompromisse

Das familiengeführte Weingut Villebois liegt im bekannten Loiretal in Seigy in der Region Touraine. Joost de Villebois und seine Frau Miguela übernahmen 2004 das kleine Weingut. Zusammen mit einem erfahrenen Team mit sehr viel internationaler Expertise verfolgten sie das Ziel, die ursprüngliche Sauvignon Blanc Traube dieser Region mit neuesten Techniken zu herausragenden Qualitätsweinen auszubauen. Seit mehr als 10 Jahren gehen sie ihrer Leidenschaft nach und vinifizieren in zwei Produktionsanlagen in Touraine und in Sancerre/Pouilly-Fume unter besonderer Beachtung einer nachhaltigen Produktionsweise. Das Weingut produziert auf 13 verschiedenen Sauvignon Blanc Terroirs aus 6 verschiedenen Loire Appellationen. Die Spezialisten für die "wilde Weiße", die Sauvignon Blanc Traube, kreieren preisgekrönte Weißweine der renommierten Bezeichnungen Sancerre, Pouilly-Fume, Touraine und IGP Val de Loire. Das Label J. de Villebois steht für international anerkannte und authentische Sauvignon Blanc Weine aus der Loire Region, die regelmässig auf nationalen wie internationalen Wettbewerben prämiert werden.

Weinanbaugebiet Loire II

Zu den an der Loire hergestellten Weinen gehören trockene und halbtrockene Weißweine, weiße Dessertweine, leichte Rotweine, Schaumweine und Roséwein. Das Weinbaugebiet der Loire reicht von Roanne in der Nähe Lyons bis Nantes und Saint-Nazaire. Es ist 100 km lang und etwa 70.000 Hektar groß. Hier werden jedes Jahr aus der Palette der Qualitätsweine ca. 1.400.000 hl Weißwein und 1.140.000 hl Rot- und Roséwein produziert. Dies sind ungefähr 10 Prozent der gesamten Weinherstellung Frankreichs. Für die Qualität der Weine der Loire spricht die Anzahl der Herkunftsbezeichnungen: es gibt 32 Herkunftsbezeichnungen der Kategorie Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) und 15 Vin Delimité de Qualité Supérieur (VDQS). Daneben gibt es noch fast 40 verschiedene Vin de Pays. Auch der Crémant de Loire ist sehr erfolgreich und macht die Loire zum zweitbedeutendsten Schaumweinerzeuger nach der Champagne. Der Weintourismus an der Loire ist eng mit der Geschichte der Region verbunden. Viele Schlösser dort wie zum Beispiel Brissac, Brézé, Valmer, Nitray, Fontenay und Chenonceau haben eigene Weingüter. Die Schlösser sollten jedem Weinliebhaber immer einen Besuch wert sein.

Verkostungsnotizen Sancerre Les Silex

Dieser Sauvignon Blanc strahlt in hellem Gelb mit grünen Reflexen im Glas. In der Nase offeriert sich ein Bouquet aus floralen Noten von aufblühender schwarzer Johannisbeere sowie exotischen Fruchtauszügen. Am Gaumen geschmeidig mit Fruchtnoten von Stachelbeeren und einer angenehmen Länge im Abgang.