Immich-Batterieberg • Batterieberg Riesling Monopol

Weingut Immich-Batterieberg

Als eines der ältesten Weingüter der Mosel, zeichnet sich das Weingut Immich-Batterieberg vor allem durch seine ungekünstelten und naturreinen Weine aus, welche mit Jahrhunderte alten traditionellen Vorgehensweisen und viel Liebe zum Wein von Kellermeister Gernot Kollmann und seinem Team hergestellt werden. Die erste Erwähnung des Traditionsgutes geht auf eine Urkunde des Karolinerkönigs Ludwig IV. aus dem Jahr 908 n. Chr. zurück. Auch die Gebäude des Weinguts haben Jahrhunderte deutscher Geschichte erlebt und überstanden und sind noch heute im Enkirchener Ortskern zu bestaunen. Seit den Anfängen des Weinguts prägte vor allem die Winzerfamilie Immich das Geschehen, welche von 1425 bis 1989 die Weinberge um Enkirch bewirtschaftete. Zwischen 1841 und 1845 schuf Carl August Immich den namensgebenden „Batterieberg“, indem er mit zahlreichen Sprengbatterien den Berg formte und bewirtschaftbar machte. Über Generationen hinweg wurden in Handarbeit die noch heute erhaltenen Trockenmauer aus Schiefer und Quarzitbruchstein errichtet und somit ein Stück Kultur der Moselregion geschaffen. Zwischen 1989 und 2009 lag das Weingut Immich-Batterieberg still und wurde aber, dank der Investitionen zweier Hamburger Familien und dem Einsatz des heutigen Betriebsleiters und begeistertem Kellermeister Gernot Kollmann, aus seinem Winterschlaf geholt. Die Weinberge Batterieberg, Ellergrub, Zeppwingert und Steffensberg des Weinguts Immich-Batterieberg befinden sich direkt am Flusslauf der Mosel in der Nähe des Ortes Enkirch, zwischen Trier und Koblenz. Es handelt sich bei allen Vieren um beindruckende Schiefersteillagen mit bester Hangneigung und perfekter Ausrichtung zur Sonne. Batterieberg, Ellergrub und Zeppwingert türmen sich am Starkenburger Hang entlang der Mosel auf und sind dem Westen zugewendet. Der Boden ist außergewöhnlich quarzitreich und wird von Schiefer geprägt. Der Steffensberg hingegen, liegt hinter dem Enkirchener Ortskern in reiner Südlage und besticht durch seine besonders gute Versorgung mit Nährstoffen und Wasser.

Verkostungsnotizen Batterieberg Riesling Monopol

Die Monopollage Enkircher Batterieberg des Weinguts Immich-Batterieberg liegt, eingerahmt vom Enkircher Zeppwingert, im Starkenburger Fels bei Enkirch. In ihrer Erscheinung wird diese Lage von Felsvorsprüngen und dem grauen Schiefer, welcher einen besonders hohen Anteil an Quarzit hat, geprägt. Nach einer zwölf Stunden langen Maischezeit wird der aus den Trauben gewonnen Most im gebrauchten Holzfass spontan, langsam und kühl vergoren. Traditionell erfolgt der anschließende Ausbau minimalinvasiv. Auf Enzyme, Reinzuchthefe, Klärhilfen oder Schönungen wird also gänzlich verzichtet. Im Glas zeigt sich der Batterieberg in einem wunderschönen goldgelb. In der Nase zeigt sich, nach dem für einen Riesling typischen Duft von Aprikose, direkt der Rauch gepaart mit Grafit, was dem Duft des Weines Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich die Schiefermineralik sowie Salz und im Abgang wird deutlich, dass es sich hier nicht um ein Früchtchen, sondern um einen kräftigen, festen Wein mit großer Intensität und Vielschichtigkeit handelt.