Giribaldi • Barbera d'Alba Caj

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Flasche
  • IT03-021-01

Details zu "Barbera d'Alba Caj 2017"


Land: Italien Jahrgang: 2017 Farbe: Rot
Anbaugebiet: Piemont Lagerfähig bis: 2025 Rebsorte: Barbera
Appellation: Barbera d'Alba Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: DOCG Alkoholgehalt: 13,5% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Azienda Agricola Giribaldi • Via della Fontana, Bis • 12050 Rodello (CN) • Italien
Giribaldi - Nachhaltiger Weinbau ist Familiensache Das Weingut Giribaldi wurde zu Beginn des 20.... mehr

Produktinformationen "Barbera d'Alba Caj"

Giribaldi - Nachhaltiger Weinbau ist Familiensache

Das Weingut Giribaldi wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründet und produziert seit nunmehr drei Generationen erstklassige Weine. In den Anfangszeiten war die Landwirtschaft eine sehr mühevolle und anstrengende Arbeit, um damit den Lebensunterhalt zu verdienen. Aber Sie erfüllte mit echtem Stolz, wenn es gelang, diesem wunderbaren Land in monatelanger Arbeit die Ernte abzuringen. Diese Menschen liebten ihr Land. Und hatten sich ganz der Aufgabe verschrieben, diesem Land, mit dem sie aufgewachsen waren, den Lebensunterhalt abzuringen. Das Weingut Giribaldi lebt bis heute in dieser Tradition und in Gedanken daran. Mit viel Liebe zum Wein und in der Tradition und in Gedenken an den Vater und den Großvater wird heute mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe wie damals produziert. Heute arbeiten auf dem Weingut 10 Familienmitglieder gemeinsam daran, Jahr für Jahr einen neuen hervorragenden Jahrgang zu produzieren. Der Betrieb ist seit 2004 zertifiziert für biologische Produktion.

Die Rebsorte Barbera d'Alba

Die Rebsorte Barbera kommt im Piemont am häufigsten vor. Etwa die Hälfte der Rebflächen im Piemont ist mit dieser Traubensorte bepflanzt. Zu den bekanntesten Barbera Weinen zählen: der kraftvolle Barbera d'Alba, der fruchtige Barbera d'Asti und der Barbera del Monferrato. Bei diesen Weinen handelt es sich ausschließlich um sortenreine Weine. Wenn der Barbera in anderen Weinbauregionen angebaut wird, ist er für gewöhnlich mit anderen Traubensorten verschnitten. Der Barbera zählt zu den bedeutendsten Qualitätsweinen des Piemont.

Verkostungsnotizen Barbera d'Alba Caj

Dieser Barbera stammt aus dem Weinberg in Alba und liegt 380 Meter über dem Meeresspiegel. Der Weinberg ist 3,96 Hektar groß. Der Kalkmergelboden ist nach Süd-Südwest ausgerichtet. Der Weinberg besteht ausschließlich aus Barbera und ist mit 5.000 Reben pro Hektar bepflanzt. Die Reben werden biologisch angebaut und sind mit der CEE-Zertifizierung zertifiziert. Nach einer Ruhephase in Edelstahl reift der Wein für ca. 8 Monate in 30 hl halbneuen Eichenfässern. Der Wein ruht anschließend nochmal für mindestens 3 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf geht. Im Glas zeigt der Barbera D Alba Doc eine rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er deutlich violette Noten und rote Früchte, wie Kirsche. Im Mund trockene, warme, würzige Noten mit einem Anflug von Vanille und Geschmacksnoten von rotem Fruchtfleisch. Ein typischer Barbera mit einer Kombination aus reifen Früchten und einer sanften frischen Säure. Im Abgang angenehm langanhaltend.

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