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Knipser • Kirschgarten Großes Gewächs (GG) Spätburgunder

Kirschgarten Gro
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Details about "Kirschgarten Großes Gewächs (GG) Spätburgunder 2015"


Country: Deutschland Vintage: 2015 Color: red
Region: Pfalz Anticipated maturity (until):: 2026 Varietal: Spätburgunder
Appelation: Laumersheim Format: 0,75l Style: dry
Classifikation: VDP.Grosse Lage Alcohol: 13,5% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Weingut Knipser • Hauptstraße 47 • 67229 Laumersheim • Deutschland
Weingut Knipser - Die Familie mit dem höchsten Qualitätsanspruch Die Familie Knipser stammt... more

Product information "Kirschgarten Großes Gewächs (GG) Spätburgunder"

Weingut Knipser - Die Familie mit dem höchsten Qualitätsanspruch

Die Familie Knipser stammt ursprünglich aus Südtirol. Im 16. Jahrhundert wurde das Meraner Bürgergeschlecht zum ersten Mal urkundlich erwähnt. Im Jahr 1573 war ein Gaudenz Knipser Stadtbaumeister und Ratsmitglied von Meran. Noch heute führt die Familie ein Familienwappen, welches ihr Erzherzog Ferdinand 1582 in Innsbruck verlieh. Im Jahr 1615 wanderte Johann Georg Knipser, ein Enkel von Gaudenz Knipser, in die Rheinpfalz aus. In Bockenheim und Wachenheim gründete er den pfälzischen Stamm Knipser. Die Familie Knipser lebt seit 1876 in Laumersheim. Typisch für die Region war ihr landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb, der aus Weinbau sowie Obst- und Ackerbau bestand. Die Weine wurden auf dem eigenen Hof gekeltert und dann im Weinhandel verkauft. Bereits im Jahr 1948 war Heinz Knipser einer der ersten Winzer der Region, die Wein in Flaschen abfüllten und direkt an Privatkunden und die Gastronomie verkauften. Sein Sohn Werner Knipser stellte in den 80er Jahren des vorherigen Jahrhunderts gänzlich auf den Weinbau um und machte ihn noch größer. Zu der Zeit begannen Werner und Volker Knipser, die heutigen Inhaber des Weingutes, mit dem Ausbau von Weinen in Barrique-Fässern. Der Rotweinanteil wurde erhöht und bei der Pflanzung neuer Reben setzten sie auf klassische regionale und internationale Sorten sowie auf bestes Pflanzenmaterial. Der Ertrag ist geringer als üblich in dem Gebiet, doch die Winzer orientieren sich an den besten internationalen Weinen, was im Jahr 1993 mit der Aufnahme in den Verband der deutschen Prädikatsweingüter VDP gekrönt wurde.

Laumersheim

Das Dorf Laumersheim ist im historischen Leiningerland gelegen und befindet sich in der Tal Aue des Eckbachs, welcher das Dorf aus südwestlicher Richtung nach Nordosten durchfließt. Charakteristisch für die Umgebung ist ihre hügelige Landschaft, denn hier liegt der Übergangsbereich von Mittelgebirge zu Flachland. Im Westen ist die Haardt gelegen, welche auch den östlichen Rand des Pfälzerwaldes bildet. Im Osten von Laumersheim erstreckt sich die Oberrheinische Tiefebene. Im 8. Jahrhundert wurde der Ort Laumersheim erstmals erwähnt. Damals noch unter dem Namen Liutmarsheim, was auf einen fränkischen Gründer mit dem Namen Liutmar oder Ludmar hindeutet. Um das Jahr 1155 fiel das Dorf an die staufischen Pfalzgrafen. Diese gaben es als Lehen an die Leininger. Ab 1255 waren die Herren von Lumersheim im Besitz des Dorfes. Danach kam es in den Besitz der Herren von Randeck, der Löwensteiner, der Flersheimer und der Kurpfälzer, bis es 1705 in den Besitz des Fürstbistums Worms fiel. Kaiser Karl IV. erteilte Laumersheim 1364 die Stadtrechte, die es jedoch bereits 1422 wieder verlor. Damals wurde der Ort befestigt. Von den Mauern ist heute aber nichts mehr übrig, da sie im Bauernkrieg 1525 beschädigt und 1689 von den Franzosen während des Pfälzischen Erbfolgekrieges zerstört wurden. Im Zentrum des Dorfes befindet sich das Barockschloss Laumersheim, welches als Wasserburg von Hans von Flersheim, dem Schwiegervater des Ritters Franz von Sickingen, im Jahr 1492 errichtet wurde. In Laumersheim wird vor allem Wein angebaut. Insbesondere die exquisiten Rotweine von Laumersheim (wie der Spätburgunder und der St. Laurent), welche oft in Barrique-Fässern lagern, werden auf dem gesamtdeutschen Markt verkauft. Eine der besten Lagen für den Weinanbau ist der Palmberg. Hier findet der Anbau des Kapellenbergs auf einer Fläche von 32,8 Hektar statt. Der Name der dort ansässigen Winzergenossenschaft geht auf den Namen des Hügels zurück. Die Trauben des Kapellenbergs, des Kirschgartens (43,8 Hektar) und des Mandelbergs (51 Hektar, seit Jahrgang 2009 Steinbuckel), wachsen auf kalkhaltigen Lösslehmböden und produzieren vollmundige Weine mit einem intensiven Fruchtaroma.

Die Rebsorte Spätburgunder

Der Spätburgunder oder Pinot Noir gehört der Burgunderfamilie an. Die Reben zählen zu den frühesten Wildreben, die im westlichen Mitteleuropa gefunden wurden. Im Jahr 884 brachte Karl der Dicke die Rebsorte zum Bodensee, von wo sie im 13. Jahrhundert in den Rheingau und im 16. Jahrhundert wahrscheinlich in die Pfalz gebracht wurde. Im 18. Jahrhundert gelangte die Rebsorte den Erzählungen nach von Burgund direkt an die Ahr. Vor 150 Jahren wurde die Sektproduktion ausgeweitet, was zu einem erweiterten Anbau von Spätburgunder führte, denn es wurden reine Burgunderweinberge angepflanzt. Als Synonym für Spätburgunder verwendet man auch die Begriffe "Pinot Noir" und "Klevner" (in Teilen Badens). Der Spätburgunder ist unter den Rotweinen, was der Riesling unter den Weißweinen ist: ein Wein für echte Genießer.

Verkostungsnotizen Kirschgarten Großes Gewächs (GG) Spätburgunder

Der Spätburgunder Kirschgarten Großes Gewächs hat eine Ausbauzeit von 28 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Diese Fässer sind zu 2/3 neu und zu 1/3 zweitbelegt. Das Bukett des Weins lässt an Erdbeeren, Kirschen sowie würzige Kräuter, Holz, Harz und Röstaromen denken. Im Geschmack zeigt sich der Wein sehr kräftig, mit einer starken Frucht, zugleich aber auch würzig, mineralisch, finessenreich, tief, seidig und von großer Eleganz. Der Abgang ist besonders lang und intensiv. Dieser deutsche Wein kann absolut mit den burgundischen Weinen mithalten. Ursprünglich gehörte der Weinberg dem ehemaligen "Nonnenhof". Dies war ein Weingut des Klosters Kirschgarten in Worms. Seine erste urkundliche Erwähnung erhielt der Weinberg 1654 als "im Kirschgarthen". Da sich der Weinberg am Ortsrand befindet, grenzt er teilweise an Häuser und im Westen an eine Böschung. Diese Lage bietet sehr gute mikroklimatische Bedingungen. Außerdem werden die kalten Westwinde im gesamten Kirschgarten von der vorgelagerten Höhe des Orlenbergs in Westen abgehalten. Der Boden besteht aus Lößlehm, der das Wasser gut speichern kann. Darunter befindet sich Kalkgestein. Seitdem der Jahrgang 2007 auf den Markt kam, ist die Parzelle "Mergelweg", die sich südlich der A6 befindet, ebenfalls Teil des GG Kirschgartens. Hier ist massiver Kalkfels vorhanden.

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Deutschland

Pfalz|Rot
Spätburgunder Reserve
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Spätburgunder Reserve Knipser

Content 0.75 Liter (€90.67 * / 1 Liter)

€68.00 *

Deutschland

Pfalz|Weiss
Steinbuckel Großes Gewächs (GG) Riesling
  • James Suckling

  • VDP-Grosses-Gewaechs

Steinbuckel Großes Gewächs (GG) Riesling Knipser

Content 0.75 Liter (€36.00 * / 1 Liter)

€27.00 *

Deutschland

Pfalz|Rot
Im großen Garten 2015 Großes Gewächs (GG) Spätburgunder
  • Gault Millau

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Im großen Garten 2015 Großes Gewächs (GG)... Knipser

Content 0.75 Liter (€55.87 * / 1 Liter)

€41.90 *

Deutschland

Pfalz|Rot
Burgweg Großes Gewächs (GG) Spätburgunder
  • Gault Millau

  • VDP-Grosses-Gewaechs

Burgweg Großes Gewächs (GG) Spätburgunder Knipser

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Deutschland

Pfalz|Rot
Cuvée X
  • Gault Millau

Cuvée X Knipser

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€42.00 *
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Pfalz|Rot
Cuvée XR
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Cuvée XR Knipser

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Deutschland

Pfalz|Rot
Mandelpfad 2014 Großes Gewächs (GG) Spätburgunder
  • Gault Millau

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Mandelpfad 2014 Großes Gewächs (GG) Spätburgunder Knipser

Content 0.75 Liter (€52.00 * / 1 Liter)

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Italien

Piemont|Rot
Barolo Castelletto 2016
  • Sonderwochen -20%

  • James Suckling

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Barolo Castelletto 2016 Mauro Veglio

Content 0.75 Liter (€52.27 * / 1 Liter)

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€49.00 *

Deutschland

Pfalz|Weiss
Kirschgarten Großes Gewächs (GG) Weißburgunder
  • James Suckling

  • VDP-Grosses-Gewaechs

Kirschgarten Großes Gewächs (GG) Weißburgunder Knipser

Content 0.75 Liter (€35.93 * / 1 Liter)

€26.95 *

Deutschland

Pfalz|Weiss
Kalkmergel Chardonnay Weißburgunder
Kalkmergel Chardonnay Weißburgunder Knipser

Content 0.75 Liter (€22.93 * / 1 Liter)

€17.20 *

Italien

Piemont|Rot
Barbera d'Alba
  • Gambero Rosso

Barbera d'Alba Rocche Costamagna

Content 0.75 Liter (€15.33 * / 1 Liter)

€11.50 *

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Toskana|Rot
Il Grigio Gran Selezione
  • James Suckling

  • Wine Enthusiast

  • Robert Parker

Il Grigio Gran Selezione San Felice

Content 0.75 Liter (€31.60 * / 1 Liter)

€23.70 *

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Toskana|Rot
Brunello di Montalcino La Casa 2016
  • James Suckling

  • Wine Spectator

  • Antonio Galloni

Brunello di Montalcino La Casa 2016 Caparzo

Content 0.75 Liter (€57.07 * / 1 Liter)

€42.80 *
€52.90 *

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Toskana|Rot
Sassicaia 2017
  • Wine Enthusiast

  • James Suckling

Sassicaia 2017 Tenuta San Guido

Content 0.75 Liter (€332.00 * / 1 Liter)

€249.00 *

Deutschland

Pfalz|Weiss
Riesling QbA
  • BioWein

Riesling QbA Bürklin-Wolf

Content 0.75 Liter (€15.88 * / 1 Liter)

€11.91 *
€13.30 *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino 2016
  • Sonderwochen -20%

  • Robert Parker

Brunello di Montalcino 2016 Banfi

Content 0.75 Liter (€38.53 * / 1 Liter)

€28.90 *
€32.90 *

Deutschland

Pfalz|Rose
Clarette Rose Cuvée
Clarette Rose Cuvée Knipser

Content 0.75 Liter (€13.87 * / 1 Liter)

€10.40 *
€11.90 *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015
  • Antonio Galloni

  • Falstaff

Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015 San Felice

Content 0.75 Liter (€43.33 * / 1 Liter)

€32.50 *
€34.90 *

Frankreich

Loire|Weiss
Sancerre Cuvée Genèse
  • Falstaff

Sancerre Cuvée Genèse Jean-Max Roger

Content 0.75 Liter (€22.00 * / 1 Liter)

€16.50 *
€16.90 *

Frankreich

Provence|Rose
Cuvée ROSE
  • Wine Enthusiast

  • Concours des Vinalies

Cuvée ROSE Château des Bertrands

Content 0.75 Liter (€17.20 * / 1 Liter)

€12.90 *
€16.20 *

Frankreich

Burgund|Weiss
Puligny Montrachet
  • Bugunder-Wochen -20%

Puligny Montrachet Domaine Nudant

Content 0.75 Liter (€60.00 * / 1 Liter)

€45.00 *
€56.90 *

Frankreich

Provence|Rose
Terres de Berne ROSE
  • Concours General Agricole

Terres de Berne ROSE Château de Berne

Content 0.75 Liter (€21.20 * / 1 Liter)

€15.90 *
€17.50 *

Deutschland

Pfalz|Weiss
Halbstück Riesling
  • Robert Parker

Halbstück Riesling Knipser

Content 0.75 Liter (€33.20 * / 1 Liter)

€24.90 *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino 2016
  • Robert Parker

  • Antonio Galloni

  • James Suckling

Brunello di Montalcino 2016 Talenti

Content 0.75 Liter (€47.87 * / 1 Liter)

€35.90 *
€39.90 *

Frankreich

Burgund|Rot
Volnay 1er Cru Les Santenots
  • Burgunder-Wochen -20%

Volnay 1er Cru Les Santenots Domaine Nudant

Content 0.75 Liter (€65.33 * / 1 Liter)

€49.00 *
€61.25 *

Frankreich

Rhône|Rose
Tavel Rose 2020 Trinite
  • Guide Hachette

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Tavel Rose 2020 Trinite Château de Manissy

Content 0.75 Liter (€15.93 * / 1 Liter)

€11.95 *
€13.50 *

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Toskana|Rot
Il Grigio Riserva
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Il Grigio Riserva San Felice

Content 0.75 Liter (€18.73 * / 1 Liter)

€14.05 *
€15.90 *

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Venetien|Rot
Amarone Sant'Urbano 2016
  • Gambero Rosso

  • Decanter

  • BioWein

Amarone Sant'Urbano 2016 Speri

Content 0.75 Liter (€53.20 * / 1 Liter)

€39.90 *
€44.50 *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape ROUGE
  • Robert Parker

  • Wine Cellar

Châteauneuf-du-Pape ROUGE Château Jas de Bressy

Content 0.75 Liter (€43.33 * / 1 Liter)

€32.50 *
€34.90 *

Frankreich

Rhône|Rot
Château de Beaucastel
  • Robert Parker

  • Jeb Dunnuck

  • Decanter

Château de Beaucastel Château Beaucastel, Perrin

Content 0.75 Liter (€105.20 * / 1 Liter)

€78.90 *
€91.30 *