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Bürklin-Wolf • Deidesheimer Riesling

Deidesheimer Riesling, B
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James Suckling201793
Jahrgang2018noch nicht bewertet

Details about "Deidesheimer Riesling 2018"


Country: Deutschland Vintage: 2018 Color: withe
Region: Pfalz Anticipated maturity (until):: 2025 Varietal: Riesling
Appelation: Wachenheim Format: 0,75l Style: dry
Classifikation: Village (Ortswein) Alcohol: 12,5% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K. • Weinstraße 65 • 67157 Wachenheim/Weinstraße • Deutschland
Dr. Bürklin-Wolf - Ein Weingut geprägt von Familientradition, Fortschritt und Vision! Der... more

Product information "Deidesheimer Riesling"

Dr. Bürklin-Wolf - Ein Weingut geprägt von Familientradition, Fortschritt und Vision!

Der Stadtschreiber und Bürgermeister von Wachenheim Bernhard Bürklin (1580-1636) erwarb im frühen 17. Jahrhundert viel weinbaulichen und landwirtschaftlichen Besitz und gilt als Gründer des Bürklinischen Weinbaus in Wachenheim. Während der Erbfolgekriege verwischten sich die Spuren der Familie Bürklin in Wachenheim. Etwa 200 Jahre danach taucht der Name in Karlsruhe-Durlach wieder auf. In seinen Expertisen schreibt ein zeitgenössischer Weinhändler über Johann Ludwig Wolf (1777-1840) "Eigenthümer vorzüglicher Weinberge in Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg". Johann Ludwig Wolf war einer der reichsten Männer in der Pfalz. Zu seinem Besitz gehörten Ländereien der Land- und Forstwirtschaft sowie das Bankhaus Grohé in Neustadt. Die gesamten Besitztümer gingen nach seinem Tod an seine drei Enkel über. Eine seiner drei Erben heiratete 1875 den Geheimrat Dr. Albert Bürklin aus Karlsruhe-Durlach. Diese eheliche Verbindung legte den Grundstein für den heutigen Namen Dr. Bürklin-Wolf des Weingutes. Dr. Albert Bürklin war in der Zeit von 1884 bis 1895 Vizepräsident des deutschen Reichstages und ab 1889 Generalintendant des badischen Hoftheaters in Karlsruhe. Er besaß ein Palais in der Residenzstadt, welches Zentrum des Kulturgeschehens dort war. Dr. Albert Bürklin und seine Ehefrau Luise Wolf zogen nach ihrer Heirat im Jahr 1875 nach Wachenheim. Dort baute Dr. Albert Bürklin das Weingut zu einem Musterbetrieb für Qualitätswein aus. Im Jahr 1924 erbte der gleichnamige Großneffe Albert Bürklins den gesamten Besitz und setzte den Weg des Weinbaus fort. Nach dem Zweiten Weltkrieg war der Wiederaufbau der pfälzischen Bauern- und Winzerschaft ein großes Anliegen des Juristen und Ökonomen. Dr. Albert Bürklin scheute sich nicht, im Weinbau neuen Entwicklungen zu folgen. So brachte er das Weingut wieder auf Erfolgskurs. Er kaufte weitere Weinberge und baute die Kelleranlage systematisch aus. Verkauft wurden nur die besten Weine. Das Weingut erhielt durch Dr. Albert Bürklin nationale und internationale Berühmtheit. Im Jahr 1990 übernahmen die älteste Tochter Dr. Albert Bürklins und ihr Ehemann Christian von Guradze das Weingut der Eltern. Sie klassifizierten die Weinbergslagen nach burgundischem Vorbild und legen Wert darauf die gesamte Weinbergsfläche biodynamisch zu bewirtschaften. Dies ist eine in Deutschland revolutionäre Arbeitsweise im Weinbau.

 

Riesling aus der Pfalz

Der Riesling aus der Pfalz besticht mit seinem Zitrusaroma und seiner markanten und zugleich zurückhaltenden Säure. Er ist besonders gut für Sekt, Eiswein und Auslesen geeignet. Der "König der Weißweine“ hat unter anderem in Forst eine traditionelle Hochburg. Die wertvolle Weißweinsorte Riesling führt seit 1995 die Rebflächen-Statistik an (knapp 25 Prozent) und liefert Weinliebhabern immer wieder ein königliches Geschmackserlebnis. Die Pfalz ist das größte Anbaugebiet des Rieslings weltweit.

Verkostungsnotizen Deidesheimer Riesling

Cuvee aus Vorlesen bzw. Junganlagen in den Deidesheimer Top-Lagen: Nur ausgewählte Trauben, die per Hand verlesen werden, kommen für diesen Wein infrage. Die Ernte der gesunden und vollreifen Trauben erfolgt Ende September. Danach werden sie schonend gekeltert. Aromen von grünem Apfel und Pfirsich vermischen sich mit einer leichten Würze. Geschmacklich zeigt sich der Wein sehr komplex mit eleganten Fruchtnoten. Er ist würzig, mineralisch, begleitet von einer saftigen Säure. Im Abgang ist der Wein langanhaltend.

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Pfalz|Weiss
Weißburgunder QbA
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Weißburgunder QbA Bürklin-Wolf

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Mademoiselle de T Pouilly-Fume
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Mademoiselle de T Pouilly-Fume Château de Tracy

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Venetien|Rot
Valpolicella Superiore
Valpolicella Superiore Villa Canestrari

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Venetien|Rot
Valpolicella Ripasso Superiore
Valpolicella Ripasso Superiore Villa Canestrari

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Toskana|Rot
Brolio Bettino Chianti Classico 2016
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Piemont|Rot
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Riesling QbA Bürklin-Wolf

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Brunello Poggio alle Mura 2016
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Toskana|Rot
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Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015 San Felice

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Wachenheimer Rechbächel Riesling Premier Cru (Erste Lage)
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Wachenheimer Rechbächel Riesling Premier Cru... Bürklin-Wolf

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Wachenheimer Gerümpel Riesling Premier Cru... Bürklin-Wolf

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Pfalz|Weiss
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Wachenheimer Böhlig Riesling Premier Cru (Erste... Bürklin-Wolf

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Brunello di Montalcino 2014
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Cuvée ROSE Château des Bertrands

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Mademoiselle de T MAGNUM Pouilly-Fume
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Mademoiselle de T MAGNUM Pouilly-Fume Château de Tracy

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Brolio Riserva Chianti Classico Barone Ricasoli

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Toskana|Rot
Brolio Chianti Classico
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Brolio Chianti Classico Barone Ricasoli

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Brunello di Montalcino 2016
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Brunello di Montalcino 2016 Caparzo

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Provence|Rot
Chateau de Berne ROUGE
Chateau de Berne ROUGE Château de Berne

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Chateau de Berne ROSE
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Chateau de Berne ROSE Château de Berne

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Terres de Berne ROUGE
Terres de Berne ROUGE Château de Berne

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Deidesheimer Kieselberg Riesling Großes Gewächs (GG)
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Deidesheimer Kieselberg Riesling Großes Gewächs... Bassermann-Jordan

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Pfalz|Weiss
Auf der Mauer Riesling
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Auf der Mauer Riesling Bassermann-Jordan

Content 0.75 Liter (€27.73 * / 1 Liter)

€20.80 *

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Pfalz|Weiss
Halbstück Riesling
  • Robert Parker

Halbstück Riesling Knipser

Content 0.75 Liter (€33.20 * / 1 Liter)

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Venetien|Rot
Amarone della Valpolicella
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Amarone della Valpolicella Villa Canestrari

Content 0.75 Liter (€26.53 * / 1 Liter)

€19.90 *
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Barolo 2016
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Barolo 2016 Rocche Costamagna

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