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Ultimate Provence • UP ROUGE

UP ROUGE
€18.50 *
Content: 0.75 Liter (€24.67 * / 1 Liter)

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Flasche
  • FR02-005-02

Details about "UP ROUGE 2017"


Country: France Vintage: 2017 Color: red
Region: Provence Anticipated maturity (until):: 2027 Varietal: Syrah, Cabernet Sauvignon
Appelation: Côtes de Provence Format: 0,75l Style: dry
Classifikation: AOP Alcohol: 13,0% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Ultimate Provence • 7270 Route du Luc • 83680 La Garde-Freinet • Frankreich
Ultimate Provence UP - Ein neuer, moderner Blick auf die Provence Ultimate Provence rüttelt an... more

Product information "UP ROUGE"

Ultimate Provence UP - Ein neuer, moderner Blick auf die Provence

Ultimate Provence rüttelt an den traditionellen Vorstellungen von einem Weingut. Das Anwesen befindet sich nur 40 Minuten entfernt von Saint-Tropez im Herzen des größten Naturschutzgebietes in Südfrankreich, der Ebene der Mauren. Ein stylisches Boutique-Hotel mit 3 Designer-Zimmern mit Aussicht auf die atemberaubenden Berge und Weinberge, Hotelrestaurant, DJ-Konzertveranstaltungen und toller Dachterrasse, Weinproben sind hier in einem ganz neuen, bisher ungewohnten Flair möglich. Dies soll auch die außergewöhnliche und einmalige Gestaltung der Flasche widerspiegeln. Auf 48 ha Rebfläche am Rande eines weitläufigen Eichenwaldes wird seit 2017 der Wein biologisch angebaut. Der mineralische, humusreiche Mutterboden mit undurchlässigen Sandstein- und Schieferplatten im Untergrund ist ein hervorragendes Terrain für die Rebsorte Syrah als Rosé. Um die Frische und die Aromen zu erhalten, werden die Trauben ausschließlich Nachts geerntet.

Die Rebsorten in der Provence

  • Für den Rot- und den Roséwein gilt: mindestens zwei der Hauptsorten Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah und Tibouren. Als Nebensorten sind Barbaroux, Cabernet Sauvignon (Anteil maximal 30 Prozent), Calitor und Carignan (Anteil max. 30 Prozent) erlaubt.
  • Der Anteil einer einzigen Hauptsorte darf nicht größer als 90 Prozent sein. Zwischen den Erntejahren 2005 bis 2014 lag der Mindestanteil der Hauptsorten bei 70 Prozent und seit 2015 bei 80 Prozent.
  • Bei den Rebsorten Barbaroux und Calitor gibt es seit 1995 keine Neupflanzungen. Sie sollen durch andere Sorten ersetzt werden.
  • Rot- und Roséweinen dürfen maximal 10 Prozent weiße Rebsorten enthalten (Liste siehe Weißwein).
  • Für mindestens 20 Prozent des Roséweins ist das Saignée-Verfahren vorgeschrieben.
  • Der Weißwein wird aus den Rebsorten Clairette Blanche, Sémillon, Ugni Blanc und Vermentino hergestellt.

Die Ertragsbeschränkung liegt bei 55 Hektoliter je Hektar und bei 50 hl/ha in der seit dem 9. Februar 2005 bestehenden Subregion Côtes de Provence Sainte-Victoire.

Verkostungsnotizen UP ROUGE

Im Glas ist der UP Rouge kaminrot lila leuchtend. In der Nase eine Palette von roten Früchten und exotischen Gewürzen. Am Gaumen eine kraftvolle Präsenz reifer roter und dunkler Früchte vor allem Brombeere sowie warme würzige Noten. Im Abgang langanhaltend, sehr angenehm frisch und würzig.

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Provence|Rose
UP ROSE
  • Falstaff

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UP ROSE Ultimate Provence

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UP BLANC
UP BLANC Ultimate Provence

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Frankreich

Provence|Rose
Château Saint Roux ROSE
  • Sonderwochen -20%

  • Wine Enthusiast

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Château Saint Roux ROSE Château Saint-Roux

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Bordeaux|Rot
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Château Naudin Château Naudin

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Rosa Dei Frati
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White Moon Schaumwein
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Pink Moon Schaumwein
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Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015
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Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015 San Felice

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Toskana|Rot
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Brunello di Montalcino 2014 Ciacci Piccolomini

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Barolo Gattera
  • James Suckling

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Barolo Gattera Mauro Veglio

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Piemont|Rot
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Barbaresco Rizzi

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Loire|Weiss
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Sancerre Cuvée Genèse Jean-Max Roger

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Friponne ROSE Château Saint-Roux

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Burgund|Rot
Ladoix ROUGE
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Ladoix ROUGE Domaine Nudant

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Venetien|Rot
Valpolicella Sant'Urbano Classico Superiore
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Valpolicella Sant'Urbano Classico Superiore Speri

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Rhône|Rot
Lirac ROUGE
  • Robert Parker

  • Guide Hachette

Lirac ROUGE Château d'Aqueria

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Venetien|Rot
Amarone della Valpolicella
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Bordeaux|Rot
Dauphin Grand-Puy Ducasse
Dauphin Grand-Puy Ducasse Château Grand-Puy Ducasse

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Is Arenas Riserva Carignano del Sulcis Sardus Pater

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Sardinien|Rot
Mamuthone 2019
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Mamuthone 2019 Sedilesu

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Sardinien|Weiss
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  • Gambero Rosso

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Ugone III Cantina Vernaccia Oristano

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