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Produttori del Barbaresco • Barbaresco Ovello Riserva

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Details about "Barbaresco Ovello Riserva 2014"


Country: Italy Vintage: 2014 Color: red
Region: Piedmont Anticipated maturity (until):: 2032 Varietal: Nebbiolo
Appelation: Barbaresco Format: 0,75l Style: dry
Classifikation: DOCG Alcohol: 14,0% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Produttori del Barbaresco • Via Torino 54 • 12050 Barbaresco CN • Italien
Produttori del Barbaresco - Exzellenz in Barbaresco In der Gemeinde Barbaresco, etwa 10... more

Product information "Barbaresco Ovello Riserva"

Produttori del Barbaresco - Exzellenz in Barbaresco

In der Gemeinde Barbaresco, etwa 10 Kilometer im Nordosten von Alba, befindet sich die Winzergenossenschaft Produttori del Barbaresco. Diese besteht aus 50 Familien, die gemeinsam etwa 100 Hektar Land im Herzen des Weinbaugebietes Barbaresco DOCG bewirtschaften. Die Genossenschaft hat sich auf den Anbau der Rebsorte Nebbiolo spezialisiert, die die Grundlage für den Barbaresco darstellt. Produttori del Barbaresco steht für die klassischen Barbaresco-Weine. Die Winzergenossenschaft hat sich mit ihrer Arbeit einen Namen gemacht und ist bekannt dafür, Produkte mit einem ausgezeichneten Preis-/Leistungsverhältnis zu liefern. Seit Jahren sind die Weine stets von hervorragender Qualität.

Der Barbaresco Wein

Der Barbaresco wurde erstmals im Jahr 1890 gekeltert und trägt den Namen des gleichnamigen italienischen Ortes. Er ist leichter als sein Bruder der Barolo und wird darum auch gerne zum Essen getrunken. Weltweite Bekanntheit erhielt der Barbaresco, weil er von berühmten Winzern wie Angelo Gaja und Bruno Giacosa hofiert wurde. Die Weinherstellung des Barbaresco erfolgt nach traditionellen Methoden. So werden für den Reifungsprozess ausschließlich große Holzfässer verwendet. Die besten Jahrgänge stammen von den besten Einzellagen der Anbaugebiete der Region. Insgesamt zählen die Weinberge von Barbaresco zu den gepflegtesten des ganzen Landes. Die exklusivsten Trauben wachsen auf Hängen in etwa 250-300 Metern Höhe. Sie werden somit etwas tiefer angebaut als die Barolo-Trauben. Zudem ist das Klima dort etwas wärmer rund trockener, was für eine gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt.

Der Weinberg Ovello

Die vier besten Lagen des Barbaresco sind Ovello, Rabaja, Martinenga und Montestefano. Sie zählen auch zu den exklusivsten Lagen der Appellation. Ovello ist die nördlichste Lage um Barbaresco und liegt höher über dem Meeresspiegel als die anderen Lagen. Der Hang fällt 92 Meter steil ins Meer. Es handelt sich um ein relativ großes Gebiet, mit Lagen, die nach Westen und Osten ausgerichtet sind und einen ähnliche Bodenbeschaffenheit haben, die reich an Lehmboden ist. Auf dem Weinberg Ovello wachsen Trauben, die dem Wein eine dunkle rubinrote Farbe mit orangen Reflexen und einem granatroten Kern geben.

Produktionshinweis:

Die Trauben für den Barbaresco Ovello Riserva werden sehr behutsam ausgewählt - ausschliesslich die besten und 100% gesunden Weintrauben aus dem Weinberg Ovello dienen zur Herstellung der Barbaresco Ovello Riservas - denn nur aus außerordentlich guten Jahren werden die Riservas überhaupt gekeltert (vor dem Jahrgang 2011 wurden sie das letzte Mal in 2009 produziert. Ein 2012er Barbaresco Riserva von Produttori del Barbaresco wird es als Jahrgang 2012 höchstwahrscheinlich nicht geben)

Verkostungsnotizen Barbaresco Ovello Riserva

Der Barbaresco Ovello hat ein dunkles und dichtes Aroma, das an Schwarzkirschen, Sandelholz und ätherische Öle denken lässt. Je länger man den Wein atmen lässt, umso mehr treten Aromen wie Süßholz, Lakritze, schwarze Oliven und Lorbeer sowie Brombeere und Johannisbeere hervor.

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Barbaresco Asili Riserva Produttori del Barbaresco

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