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Domaine Philippe Girard • Savigny-les-Beaune Blanc Les Godeaux

Savigny-les-Beaune Blanc Les Godeaux
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Details zu "Savigny-les-Beaune Blanc Les Godeaux 2018"


Land: Frankreich Jahrgang: 2018 Farbe: Weiss
Anbaugebiet: Burgund Lagerfähig bis: 2023 Rebsorte: Chardonnay
Appellation: Savigny-les-Beaune Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: AOC Alkoholgehalt: 13,0% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: SARL Philippe Girard • 37, rue General Leclerc • 21420 Savigny-les-Beaune • Frankreich
Domaine Philippe Girard - das historische Weingut im Herzen von Savigny les Beaune Die Domaine... mehr

Produktinformationen "Savigny-les-Beaune Blanc Les Godeaux"

Domaine Philippe Girard - das historische Weingut im Herzen von Savigny les Beaune

Die Domaine Philippe Girard befindet sich in einem wunderschönen Anwesen im Herzen von Savigny les Beaune, einem sehr schönen Dorf in der Nähe von Beaune. Das Dorfzentrum mit seiner Kirche aus dem 12. Jahrhundert und seinem Schloss aus dem 12. Jahrhundert hat seine historische Atmosphäre bewahrt. Die Domaine Philippe Girard wird seit mehr als fünf Jahrhunderten von Vater zu Sohn übergeben. Philippe Girard setzt die Tradition mit Hilfe seines Sohnes Arnaud fort. Ihr Motto ist die möglichst umweltbewusste und schonende Weinbergbewirtschaftung mit dem Ziel der Erzeugung von Weinen höchster Qualität, die die Besonderheiten des Terroirs widerspiegeln. Die Weinberge der Domäne sind sehr fragmentiert und erstreckt sich über die Gemeinden Savigny Beaune, Pernand Vergelesses, Aloxe-Corton, Nuits Saint Georges, Pommard und VolnayDie Anbaumethoden sind genauestens auf das Terroir abgestimmt. Nach der Ernte werden die Weine für 10 bis 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut.

Weinanbau in Savigny-les-Beaune

Die Appellation d'Origine Contrôlee Savigny-les-Beaune befindet sich in der gleichnamigen Gemeinde in Burgund. Sie besitzt insgesamt etwas mehr als 300 Hektar Anbaufläche. Der Anbau von Rotweinen nimmt ca 200 Hektar in Anspruch. Von den dort angebauten Rotweinen sind über 15 Rotweine Premiers Crus. Dazu gehören: Aux Vergelesses, Aux Guettes, La Dominode, Les Marconetts, Les Narbantons, Les Lavieres, Les Peuillets und Les Rouvrettes. Diese Rotweine bestehen hauptsächlich aus Pinot Noir und einer kleineren Menge Pinot Liebault und Pinot Gris. Sie werden unter der Appellation Savigny-les-Beaune Premier Cru verkauft.

Verkostungsnotizen Savigny-les-Beaune Blanc Les Godeaux

Dieser Chardonnay aus Savigny-les-Beaune zeichnet sich insbesondere durch seinen harmonischen fruchtigen Geschmack aus. Die fruchtige Frische des Weines kommt vor allem zur Geltung, wenn man ihn jung trinkt. Nach einer gewissen Zeit der Lagerung nimmt die Intensität der Aromen zu. Insgesamt hat der Savigny-les-Beaune ein würziges, florales und fruchitges Aroma, wobei die exotischen Dufte nach Papaya und Ananas dominieren. Geschmacklich ist er würzig mit einem Abgang, bei dem vor allem die mineralischen Elemene des Weines lange anhalten.

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