David & Goliath Châteauneuf-du-Pape • Domaine de Fontavin

David & Goliath Châteauneuf-du-Pape
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Inhalt: 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)

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Flasche
  • FR01-003-03

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Details zu "David & Goliath Châteauneuf-du-Pape 2013"


Anbaugebiet: Rhône Jahrgang: 2013 Appellation: Châteauneuf-du-Pape
Farbe: Rot Flaschengrösse: 0,75l Rebsorte: Grenache
Alkoholgehalt: 14,5% Geschmack: trocken Lagerfähig bis: 2027
Klassifikation: AOC Allergene: enthält Sulfite
Domaine de Fontavin - ein Familienbetrieb in Courthézon Die Domaine de Fontavin ist unter... mehr

Produktinformationen "David & Goliath Châteauneuf-du-Pape"

Domaine de Fontavin - ein Familienbetrieb in Courthézon

Die Domaine de Fontavin ist unter Weinkennern ein etablierter Weinhersteller, der hochwertige Weine produziert. Bis es so weit war, musste die Eigentümerin des Weingutes, Hélène Chouvet, über Jahre viel Geduld und Ausdauer beweisen. Die starke und zugleich feinfühlige Frau konnte sich gegen viele Skeptiker mit ihren Ideen und Arbeitsmethoden zur Weinbergbewirtschaftung durchsetzen und brachte ihre Kritiker schließlich zum Schweigen, als sie ihnen ihre Weine bester Qualität präsentierte. Hélène Chouvet lässt sich bei ihrer Arbeit von folgender Philosophie leiten: Der Weinbau ist eng an die Gegebenheiten des Bodens und der Umgebung geknüpft und geht mit dem Terroir respektvoll um. Dabei wird die Methode der Weinbergbewirtschaftung stets kritisch begutachtet und weiterentwickelt. Die Winzerin lässt sich von folgendem Grundsatz leiten: kein Einsatz von Chemie, eine bessere Belüftung des Bodens durch Begrasung, Einschränkung des Ertrags (20 bis 45 hl /ha) und Respekt vor den alten Reben. Die Weinlese findet zu 90 Prozent von Hand statt, um eine kontinuierliche Qualität der Weine zu gewährleisten. Im Jahr 2008 begann Hélène Chouvet das Weingut zu einem biologischen Weinhersteller umzubauen. Jetzt haben ihre Weine endlich das von ihr angestrebte Bio-Siegel erhalten.

Verkostungsnotizen Châteauneuf-du-Pape David & Goliath

Ein außerordentlicher Wein.
Der Châteauneuf-du-Pape "David & Goliath" wird nur in großen Jahrgängen ausgebaut. Diese Cuvee wurde mit der Weinlese 2005 in einem schönen Terroir mit Kieselstein und rotem Lehm geboren, wo alte Grenache NOIR, die eine ausgezeichnete Reife erreichen, wachsen. Diese kleine Menge an Wein, die extra gelesen und vinifiziert wird, hat einen Wein ergeben, der außergewöhnlich kräftig und sauber ist. Der Wein wird mindestens 6 Monate lang in 2 Eichenfässern von 600 Liter ausgebaut, deren Namen David und Goliath ist.
Die komplexe Nase, erinnert an schwarze, sehr reife eingemachte Früchte und die Würze und Konzentrat von seltenen Baumarten. Geschmack : konzentriert mit dichten Tannins. Er ist sehr lange lagerfähig (über 15 Jahre).
Ein Wein für Liebhaber seltener Weine !

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Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape ROUGE 2015
  • Falstaff

  • Josh Raynolds

Châteauneuf-du-Pape ROUGE 2015 Château des Fines Roches

Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)

25,90 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape ROUGE 2016
  • Josh Raynolds

  • James Suckling

Châteauneuf-du-Pape ROUGE 2016 Château Jas de Bressy

Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)

29,50 € *
34,50 € *

Frankreich

Rhône|Weiss
Châteauneuf-du-Pape Trilogies BLANC
  • BioWein

Châteauneuf-du-Pape Trilogies BLANC Domaine de Fontavin

Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

24,90 € *
28,90 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape ROUGE 2015
  • Jancis Robinson

  • Josh Raynolds

Châteauneuf-du-Pape ROUGE 2015 La Sousto Barrot

Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)

28,50 € *

Frankreich

Rhône|Weiss
Côtes du Rhône BLANC
  • Concours de Macon

  • BioWein

Côtes du Rhône BLANC Domaine de Fontavin

Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)

6,90 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Chateauneuf du Pape Chaupin
  • Robert Parker

Chateauneuf du Pape Chaupin La Janasse

Inhalt 0.75 Liter (65,33 € * / 1 Liter)

49,00 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Chateauneuf du Pape
  • Robert Parker

  • BioWein

Chateauneuf du Pape Château de Manissy

Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)

27,50 € *
32,90 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape ROUGE 2015
  • Falstaff

  • Josh Raynolds

Châteauneuf-du-Pape ROUGE 2015 Château des Fines Roches

Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)

25,90 € *

Frankreich

Rhône|Weiss
Châteauneuf-du-Pape Trilogies BLANC
  • BioWein

Châteauneuf-du-Pape Trilogies BLANC Domaine de Fontavin

Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

24,90 € *
28,90 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape
  • BioWein

Ad Vitam Aeternam Châteauneuf-du-Pape Domaine de Fontavin

Inhalt 0.75 Liter (78,67 € * / 1 Liter)

59,00 € *

Italien

Toskana|Rot
Perolla Rosso Toscana
Perolla Rosso Toscana San Felice

Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

7,95 € *
9,90 € *

Frankreich

Burgund|Rot
Echezeaux Grand Cru
  • Bugunder-Wochen -20%

Echezeaux Grand Cru Domaine Nudant

Inhalt 0.75 Liter (172,00 € * / 1 Liter)

129,00 € *
162,00 € *

Italien

Sardinien|Weiss
Benas Vermentino di Sardegna
  • Gambero Rosso

Benas Vermentino di Sardegna Cantina Vernaccia Oristano

Inhalt 0.75 Liter (9,47 € * / 1 Liter)

7,10 € *
7,90 € *

Italien

Ligurien|Weiss
Cavagino Vermentino
  • Gambero Rosso

Cavagino Vermentino Cantine Lunae Bosoni

Inhalt 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)

22,90 € *
24,90 € *

Italien

Toskana|Rot
Quercegobbe
  • James Suckling

  • Gambero Rosso

Quercegobbe Petra

Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)

32,90 € *

Italien

Piemont|Rot
Barbaresco
  • Wine Enthusiast

  • Antonio Galloni

Barbaresco Angelo Gaja

Inhalt 0.75 Liter (198,67 € * / 1 Liter)

149,00 € *
169,00 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino
  • James Suckling

  • Gambero Rosso

Brunello di Montalcino La Rasina

Inhalt 0.75 Liter (44,67 € * / 1 Liter)

33,50 € *
37,50 € *

Italien

Piemont|Rot
Barbaresco La Tradizione
  • Robert Parker

Barbaresco La Tradizione Marchesi di Barolo

Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)

25,90 € *

frankreich

Burgund|Rot
Chambolle-Musigny Les Charmes
  • Bugunder-Wochen -20%

Chambolle-Musigny Les Charmes Roux Pere et Fils

Inhalt 0.75 Liter (78,53 € * / 1 Liter)

58,90 € *
73,80 € *

Italien

Sardinien|Weiss
Ugone III Vermentino di Gallura
  • Gambero Rosso

Ugone III Vermentino di Gallura Cantina Vernaccia Oristano

Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)

10,90 € *
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