Châteauneuf-du-Pape Trilogies BLANC • Domaine de Fontavin

Châteauneuf-du-Pape Trilogies BLANC
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Flasche
  • FR01-003-02

Auszeichnungen

Robert Parker201288

Details zu "Châteauneuf-du-Pape Trilogies BLANC 2015"


Land: Frankreich Jahrgang: 2015 Farbe: Weiss
Anbaugebiet: Rhône Lagerfähig bis: 2022 Rebsorte: Grenache Blanc, Roussane
Appellation: Châteauneuf-du-Pape Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: AOC Alkoholgehalt: 14,0% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Chouvet Helene & Michel (EARL) • 1468, route de la Plaine • 84350 Courthezon • Rhône, Frankreich
Domaine de Fontavin - ein Familienbetrieb in Courthézon In der gegenwärtigen Weinwelt ist die... mehr

Produktinformationen "Châteauneuf-du-Pape Trilogies BLANC"

Domaine de Fontavin - ein Familienbetrieb in Courthézon

In der gegenwärtigen Weinwelt ist die Domaine de Fontavin ein etablierter, hochwertiger Weinerzeuger. Das war nicht immer so. Mit Geduld und standhafter Ausdauer, hat es Hélène Chouvet - eine feinfühlige Frau mit starkem Charakter - nach vielen, Kraft zehrenden Jahren geschafft, dieses hohe Niveau zu erreichen. Mit der ihr eigenen Zähigkeit, ihren speziellen Vorstellungen und Arbeitsmethoden einer Weinbergbewirtschaftung, setzte sie sich gegen ihren Skeptiker durch und überzeugte diese schließlich mit der hohen Qualität ihrer Weine. Ihre Philosophie und Überzeugung: Im Weinberg muss das Terroir respektiert und pfleglich behandelt werden. Die Art und Weise der Pflege wird systematisch hinterfragt und stets weiter entwickelt. Ihre Grundregeln: Keine Chemie, Begrasung einzelner Parzellen zur besseren Durchlüftung des Nährbodens sowie Einschränkung des Ertrags (20 bis 45 hl /ha). Dabei immer den Grundgedanken im Hinterkopf: Respekt gegenüber den alten Reben sowie manuelle Weinlese (zu 90 %), um eine konstante Qualität zu erzielen. Im Jahr 2008 begann der Entwicklungsprozess des Weinguts, mit dem Ziel, die biologische Anerkennung, das begehrte "Bio-Siegel" zu erhalten. Mit Erfolg! Aktuell, dürfen die Weine Hélène Chouvets das Bio-Siegel tragen.

Verkostungsnotizen Châteauneuf-du-Pape Trilogies BLANC

Er ist ein sehr großer Weißwein, eine Rarität und komplex : zwei verschiedene Böden. Für die Grenache-Traube : roter Lehm mit Kieselsteinen. Für die Roussabe-Traube sandiger Lehm. Der trockene Boden wird im richtigen Moment gepflügt, so dass die Reben die Trockenheit überleben und den Ausdruck des Terroir hervorheben können. Die Eichen, Oliven bäume, Thymian und die Immortellen der Umgebung, sorgen für saubere Bio Landschaft. Frucht und eine sehr feine aromatische und florale Finesse ( Hagedorn, Aprikosenstein, Pfirsich) ergeben die diese Cuvee dieser 2 Rebsorten, die mit Sorgfalt handgelesen und gesichtet werden.
Dieser sehr fette und runder weiße Châteauneuf du Pape, drückt die Mineralität des Bodens, die Frucht der Rebsorten aus, die durch die strikte Vinifizierung bei niedriger Temperatur in Tanks für die Grenache und in Eichenbarriques für die Roussane hervorgehoben wird. Feine Tannins und Röstnoten, ergänzen das Ganze, das mit der Zeit sich in Richtung trockene Früchte, Trüffel und Honig entwickelt.
Man kann ihn jung oder nach einigen Jahren trinken.

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Frankreich

Rhône|Weiss
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Rhône|Weiss
Châteauneuf-du-Pape BLANC 2016
  • Robert Parker

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Châteauneuf-du-Pape BLANC 2016 Château Jas de Bressy

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27,90 € *

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Loire|Weiss
Pouilly-Fume Selection
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Rhône|Weiss
Châteauneuf-du-Pape BLANC 2017
  • Falstaff

  • Robert Parker

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Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

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Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape David & Goliath 2015
  • Robert Parker

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La Sousto, Fontavin, Manissy (ROUGE) Châteauneuf-du-Pape

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La Sousto, Fontavin, Jas de Bressy (BLANC) Châteauneuf-du-Pape

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Rosso di Montalcino - Talenti, Lisini, Sesta di Sopra (Weinpaket)
Rosso di Montalcino - Talenti, Lisini, Sesta di... Montalcino

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  • BioWein

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Rhône|Weiss
Châteauneuf-du-Pape BLANC 2017
Châteauneuf-du-Pape BLANC 2017 La Sousto Barrot

Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

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Frankreich

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Châteauneuf-du-Pape ROUGE 2015 La Sousto Barrot

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Brunello di Montalcino - Talenti, La Rasina,... Montalcino

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Toskana|Rot
Brunello di Montalcino
  • Robert Parker

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Brunello di Montalcino Talenti

Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

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Frankreich

Burgund|Rot
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Nuits Saint Georges Domaine Nudant

Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)

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Frankreich

Burgund|Rot
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Hautes Cotes de Nuits Bourgogne Domaine Nudant

Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

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Venetien|Rot
Amarone Sant'Urbano 2013
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Amarone Sant'Urbano 2013 Speri

Inhalt 0.75 Liter (59,33 € * / 1 Liter)

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  • James Suckling

  • Robert Parker

Brunello di Montalcino Campogiovanni San Felice

Inhalt 0.75 Liter (42,53 € * / 1 Liter)

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Italien

Toskana|Rot
Sassicaia
  • James Suckling

  • Robert Parker

Sassicaia Tenuta San Guido

Inhalt 0.75 Liter (185,33 € * / 1 Liter)

139,00 € *
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