Château Montmirail • Vacqueyras l'Ermite

Château Montmirail - das bekannte Weingut der Weindynastie Archimbaud

Das 1960 von Maurice Archimbaud gegründete Château de Montmirail wird heute von zwei seiner Enkelkinder Philippe und Sylvie unter dem wohlwollenden Blick ihrer Mutter Monique Archimbaud Bouteiller geführt, die 2018 die Verantwortung an weitergab. Der Weinberg, der sich in den beiden Gemeinden Vacqueyras und Gigondas befindet, ist größtenteils das Werk von Maurice Archimbaud, der diese Domäne geduldig aus zwei verschiedenen Weinbergen aufbaute. Der eine war der Familienbetrieb in Vacqueyras, den er von seinem Vater Gabriel Archimbaud erbte. Der andere Weinberg liegt in der Gemeinde Gigondas, den er ab Anfang der sechziger Jahre in fast 20 Jahren Arbeit in den steilen Hängen der Dentelles de Montmirail selbst angelegt hat. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wuchs auf den Dentelles de Montmirail keine Rebe. Thermen hatte zu dieser Zeit dafür gesorgt, dass dieser Ort bereits einen hervorragenden Ruf hatte. Ein Ort an den einst auch Frédéric Mistral und Sarah Bernhardt kamen, um sich zu erholen! Er baute einen Teil der alten Thermen zu einem Weinkeller um.

Ortschaft: Vacqueyras

Vacqueyras (okzitanisch: Vacairaç) liegt im Département Vaucluse in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur in Südfrankreich und ist eine Ortschaft im südlichen Rhônegebiet mit etwa 1.300 Einwohnern. Sie ist Teil des Kantons Vaison-la-Romaine im Arrondissement Carpentras. Vacqueyras befindet sich 147 m über dem Meeresspiegel am südlichen Fuß der Dentelles de Montmirail und liegt etwa 18 km östlich von Orange und 12 km nördlich von Carpentras. Archäologische Funde aus der prähistorischen und römischen Zeit weisen darauf hin, dass das Gebiet schon lange von Menschen bewohnt war. Die Kirche wurde erstmalig im Jahr 1137 erwähnt und gehörte dem Bistum Orange an. Damals hieß der Ort noch Vachairas bzw. Vacairaz. Im 15. Jahrhundert wurde eine Stadtmauer um die Ortschaft gebaut und blieb bis zum 18. Jahrhundert weitestgehend eigenständig. Ab dem 18. Jahrhundert nahm der Ort Handelsverbindungen auf und vergrößerte deshalb seinen Oliven- und Weinanbau. Die Stadtmauer diente für einige Zeit zur Aufzucht von Seidenraupen. In den Jahren 1929 und 1956 kam es zu schlimmen Frösten, die die Olivenbäume vernichteten. Danach wurden auf dem Gebiet nur noch Weinreben gepflanzt.

Verkostungsnotizen Vacqueyras l'Ermite

Der aktuelle Chateau Montmirail Vacqueyras l'Ermite ist eine Mischung aus 50% Grenache und 50% Syrah. Der Wein reift 15 Monate in Fässern unterschiedlicher Größen. Im Glas zeigt er ein tiefdunkles Purpurrot. In der Nase eine wunderbare Konzentration mit Noten von schwarzen Kirschen, Cassis und Himbeeren. Am Gaumen kräftig, rotbeerig, würzig mit bemerkenswert feinen Tannine. Abgerundet wird das Gesamtbild durch einen langen Abgang mit viel Finesse.