Château de Tracy • Menetou-Salon BLANC Madame des Fontaynes

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Details zu "Menetou-Salon BLANC Madame des Fontaynes 2020"


Land: Frankreich Jahrgang: 2020 Farbe: Weiss
Anbaugebiet: Loire Lagerfähig bis: 2025 Rebsorte: Sauvignon Blanc
Appellation: Menetou Salon Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: AOP Alkoholgehalt: 13,5% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Le Château de Tracy • 58150 Tracy-sur-Loire • Frankreich
Château de Tracy - das geschichtsträchtige Weingut seit dem 14. Jahrhundert Das Château de... mehr

Produktinformationen "Menetou-Salon BLANC Madame des Fontaynes"

Château de Tracy - das geschichtsträchtige Weingut seit dem 14. Jahrhundert

Das Château de Tracy wird seit dem 14. Jahrhundert von derselben Familie geführt. Die Aufzeichnungen über das Anwesen gehen auf das Jahr 1396 zurück, als das Weingut "Les Champs de Crix" gekauft wurde. Heutzutage ist dieser Weinberg immer noch mit Sauvignon bepflanzt und ist immer noch ein "Schlüsselteil" der Domaine. Im Jahr 1586 heiratete Françoise Stutt Françoise de Bar, die ihm als Mitgift die Lordschaft von Tracy einbrachte. Durch ihre Hochzeit vereinen die Nachfahren des Comte d'Assay und sein junger Bruder François Stutt, derzeitige Besitzer des Châteaus de Tracy, zwei Zweige einer einzigen Familie, die im Laufe von vier Jahrhunderten getrennt wurden Das jetzige Familienunternehmen, das der Comte und der Comtesse Alain d'Estutt d'Assay, Eltern der jetzigen Eigentümer, 1952 neu gründeten, wird jetzt von Juliette, der jüngsten Tochter, geführt. Das Château de Tracy wird ständig verbessert, um den Geist der Qualität und Hochwertigkeit fortzusetzen, der seit jeher die Grundlage der Weinproduktion war, perfekt abgestimmt auf die Eigenschaft der Böden. Die Arbeit im Weinberg konzentriert sich ausschließlich auf das Wohl der Pflanze. Der trockene Weißwein wird Pouilly Fumé contrôlée genannt. Es ist hundertprozentig die Rebsorte Sauvignon und wird nur aus Trauben von den Reben der Domaine hergestellt. Die außergewöhnlichen Böden (Kalkstein und Feuerstein) unterstreichen die Eleganz und die Kraft des Sauvignons und ermöglichen die Herstellung von Weinen, die sowohl fruchtig als auch offen und perfekt ausbalanciert sind. Das Weingut Château de Tracy erstreckt sich an den Hängen nördlich des Gebiets Pouilly Fume mit Blick auf die Loire vom Hügel Tracy bis zur Hochebene Champs de Cris. Tracy Castle steht auf einem Felsvorsprung mit Blick auf die Loire. Ein schönes Renaissanceportal ziert die Fassade von nüchterner Eleganz. Ein mittelalterlicher Bergfried dominiert die hohen Schieferdächer. Die Domaine besteht aus 33 Hektar an den Hängen rund um das Château (Terroir of Flint) und jene von Vilmoy, einige Kilometer von Pouilly-sur-Loire (Terroir aus kimmeridgischem Kalkstein) entfernt.

Weinanbaugebiet Menetou-Salon

Das Weinanbaugebiet Menetou Salon im Val de Loire kann eine lange Geschichte aufweisen. Be-reits im Jahr 1063 wurden dokumentierte Schenkungen von Weinbergen an das bekannte Kloster Saint-Sulpice-lès-Bourges vorgenommen. Menetou Salon befindet sich in der Nähe von der Stadt Bourges. Das Anbaugebiet ist wie auch das 30 km entfernte Sancerre mit Kalksteinböden geseg-net, die besonders günstig für den Weinanbau sind. Das Anbaugebiet umfasst insgesamt 1090 Hek-tar, von denen 487 Hektar für den Weinanbau genutzt werden und verteilt sich über zehn Gemein-den: Menetou-Salon, Vignoux-sous-les-Aix, Aubinges, Parassy, Morogues, Pigny, Saint-Ceols, Quan-tilly, Soulangis und Humbligny. Seit dem Jahr 1959 besitzt das Anbaugebiet den Status einer Appel-lation d'Origine Controlée (AOC). Insgesamt sind dort 90 Winzer tätig, von denen sechs hauptbe-ruflich als Winzer arbeiten. Von der gesamten jährlichen Weinproduktion machen Weißweine etwa 64 Prozent aus. Das entspricht etwa 20.000 hl Wein. Die Weißweine werden aus den Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, deren Anbaufläche ca. 300 ha beträgt. Diese Weißweine sind frisch und würzig und sollten jung ge-trunken werden.

Verkostungsnotizen Menetou-Salon BLANC Madame des Fontaynes

Der Madame des Fontaynes Blanc Selection de Tracy wird zu 100% aus der Sauvignon Blanc Traube hergestellt. Die Reben sind zwischen 20 und 40 Jahre alt. Die Weinberge sind nach Süd- Südwest ausgerichtet. Im Glas zeigt er ein wunderschönes leuchtendes Gelb. In der Nase in intensive Noten von Zitrus und weißen Früchten. Am Gaumen folgt eine frische Mineralität, die sich durch Noten von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, Mango, Litschi und sogar Rosenknospen ausdrückt. Im Abgang zart und mit einer schönen Länge.

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Loire|Weiss
Château de Tracy Pouilly-Fume
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Château de Tracy Pouilly-Fume Château de Tracy

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Loire|Rot
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Menetou-Salon ROUGE Madame des Fontaynes
Menetou-Salon ROUGE Madame des Fontaynes Château de Tracy

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Loire|Weiss
Sancerre Blanc
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Sancerre Blanc J. de Villebois

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Hautes Cotes de Nuits Bourgogne BLANC Domaine Nudant

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Hohenmorgen Riesling Großes Gewächs (GG) Bassermann-Jordan

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La Dame Tracy (Schaumwein) Château de Tracy

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Burgund|Weiss
Blanc Expression Brut Cremant de Bourgogne (Schaumwein)
Blanc Expression Brut Cremant de Bourgogne... Veuve Ambal

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Toskana|Rot
Sassicaia 2017
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Sassicaia 2017 Tenuta San Guido

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Toskana|Rot
Brunello di Montalcino 2016
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Brunello di Montalcino 2016 Banfi

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Châteauneuf-du-Pape BLANC Tradition
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Châteauneuf-du-Pape BLANC Tradition Château Maucoil

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Piemont|Rot
Barolo Castelletto 2016
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Barolo Castelletto 2016 Mauro Veglio

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Piemont|Rot
Barolo Arborina 2016
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Barolo Arborina 2016 Mauro Veglio

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Provence|Rose
Friponne ROSE
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Friponne ROSE Château Saint-Roux

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Chorey-les-Beaune ROUGE
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Chorey-les-Beaune ROUGE Domaine Arnoux Pere & Fils

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Chorey-les-Beaune BLANC Les Confrelins
Chorey-les-Beaune BLANC Les Confrelins Domaine Arnoux Pere & Fils

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Brolio Riserva Chianti Classico Barone Ricasoli

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Burgund|Rot
Santenay Beaurepaire 1er Cru ROUGE
Santenay Beaurepaire 1er Cru ROUGE Maison Chanzy

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Rhône|Rot
Rasteau Les Valats ROUGE
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Rasteau Les Valats ROUGE Alain Jaume

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Burgund|Rot
Vosne Romanee
Vosne Romanee Domaine Nudant

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Bourgogne du Château Chardonnay Château de Meursault

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Vign'angena
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Vign'angena Capichera

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