Château de Myrat • Château de Myrat

Château de Myrat, Château de Myrat
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Flasche
  • FR05-012-01

Auszeichnungen

Robert Parker201291
Wine Spectator201291
Weinwisser201218/20

Details zu "Château de Myrat 2012"


Anbaugebiet: Bordeaux Jahrgang: 2012 Appellation: Sauternes
Farbe: Weiss Flaschengrösse: 0,375l Rebsorte: Semillon, S.Blanc, Muscadelle
Alkoholgehalt: 14,0% Geschmack: trocken Lagerfähig bis: 2032
Klassifikation: 2ème Cru Classé Allergene: enthält Sulfite
Château de Myrat - Familie de Pontac und 400 Jahre feine Bordeauxweine Das französische... mehr

Produktinformationen "Château de Myrat"

Château de Myrat - Familie de Pontac und 400 Jahre feine Bordeauxweine

Das französische Weingut Château de Myrat wird seit 1937 von der berühmten Familie de Pontac geführt, die schon mehr als 400 Jahre feine Bordeauxweine in den Anbaugebieten Bordeaux, Sauternes und Graves produziert. Die Domaine befindet sich auf der Kalksteinebene von Barsac und umfasst insgesamt 30 Hektar. Davon werden ca. 20 Hektar zum Weinanbau genutzt und die restlichen Hektar als Park. Im Jahr 1730 fand ein vollständiger Wiederaufbau des Châteaus statt. Hierfür verwendete man sehr alte Gewölbebalken, um dem Château eine unverfälschte Ausstrahlung zu verleihen. Im Jahr 1855 wurde der Château de Myrat als einer der besten Bordeauxweine klassifiziert.

 

Appellation Sauternes

Im Weinanbaugebiet Sauternes werden besondere edelsüße Weißweine produziert. Diese Weine müssen einen Mindestalkoholgehalt von 13 Prozent haben und werden jedes Jahr einer Geschmacksprüfung unterzogen, die gewährleisten soll, dass der Mindestsüßegehalt des Weines eingehalten wird. Nur fünf Gemeinden dürfen sich rühmen, zur Appellation Sauternes zu gehören: Fargues, Sauternes, Barsac, Preignac und Bommes. Die Sauternes-Weine bestehen zu 70 bis 80 Prozent aus Sémillontrauben. Diese weisen eine große Anfälligkeit für die Edelfäule auf. Ergänzend kommen 20 bis 30 Prozent Sauvignon Blanc Trauben hinzu, die dem vollmundigen Geschmack der Sémillontrauben eine gewisse Säure verleihen. Für das Aroma werden zusätzlich ein paar Prozent der Muscadelletraube hinzugefügt.

Verkostungsnotizen Château de Myrat

Da die Trauben des Château de Myrat auf dem Kalksteinboden von Barsac wachsen, besitzt der Wein einen ganz einzigartigen eleganten und vollmundigen Geschmack. Das Aroma zeugt von Pfeffer, Gewürzen und frischen Mineralien. Jeder Jahrgang des Château de Myrat zeichnet sich durch einen eigenen Charakter aus, der entweder leicht oder extravagant ist. Der Zeitpunkt der Weinlese ist hierfür entscheidend.

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