Château Camensac • Closerie de Camensac

Château Camensac

Das Weingut Château Camensac liegt im französischen Weinanbaugebiet Haut-Médoc im Süden der Region Médoc. Es ist bekannt für seine ausgezeichneten Bordeauxweine, die bereits 1855 die Einstufung Cinquieme Grand Cru Classé erhielten. Der Eigentümer des Weingutes war lange Zeit die Familie Tournade. Ab 1913 wurde das Weingut mehrmals verkauft. In den 1960er Jahren fand eine vollständige Renovierung der Gebäude statt. Damals legte man auch die Weinberge neu an. Seit 2005 gehört die Domaine zur Taillan-Gruppe und wird von dem Ehepaar Céline Villars-Foubet und Jean-Pierre Foubet geführt.

Closerie de Camensac - der Zweitwein von Château Camensac

Insbesondere im Bordelais ist es üblich, Weine als Zweitweine zu bestimmen, wenn ihre Qualität nicht ausreichend ist, um sie als großen Wein zu verkaufen. Die Bestimmung des Weins findet jedoch immer erst zu einem späteren Zeitpunkt der Vinifizierung statt. Zunächst werden alle Weine sortenrein ausgebaut und vinifiziert. Dann erfolgt nach vier Monaten die Bestimmung der Zusammensetzung der Cuvée. Denn der Grand Vin oder Erstwein setzt sich aus verschiedenen Partien zusammen. Um die beste Assemblage zu erhalten, werden unterschiedliche Mengen und Qualitäten im Flaschen-Maßstab miteinander vermischt, bis die gewünschte Qualität erzielt wird. Beim La Closerie de Camensac handelt es sich um den Zweitwein des Château Camensac. Die Weinberge des Weingutes, das in der Geimende Saint-Laurent-Médoc liegt, befinden sich am äußeren Rand der Appellation Saint-Julien. Bei den für den La Closerie de Camensac verwendeten Trauben handelt es sich um Cabernet Sauvignon and Merlot-Trauben, die auf Kieshängen wachsen.

Verkostungsnotizen Closerie de Camensac

Das Aroma des Weins setzt sich aus Noten von schwarzer Johannisbeere, Schokolade und Zedernholz zusammen. Im Geschmack machen sich reife dunkle Beerenfrüchte und ein Hauch von Mokka bemerkbar. Auch harmonisch aufeinander abgestimmte und fein strukturierte Gerbstoffe sind vorhanden. Im Abgang ist der Wein langanhaltend und fruchtig.