Kir Royal - Cremant Cassis • Château Burgund

Kir Royal - Cremant Cassis
49,00 € * 61,25 € * (20% gespart)
Inhalt: 2.2 Liter (22,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung!

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Flasche
  • FR04-PAK-05

Auszeichnungen

Details zu "Kir Royal - Cremant Cassis -"


Anbaugebiet: Burgund Jahrgang: 2017 Appellation: Bourgogne
Farbe: Weiss Flaschengrösse: 2,2 Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5% Geschmack: trocken Lagerfähig bis: 2025
Klassifikation: AOP Allergene: enthält Sulfite
Weinpaket-Leistungen Louis Bouillot, Cremant de Bourgogne AOC Perle de Vigne... mehr

Produktinformationen "Kir Royal - Cremant Cassis"

Weinpaket-Leistungen
Louis Bouillot, Cremant de Bourgogne AOC Perle de Vigne Schaumwein, 12% - 0,75l
Louis Bouillot, Cremant de Bourgogne AOC Perle d'Aurore Schaumwein Brut Rose, 12% - 0,75l
Giffard, Cassis Noir de Bourgogne Likör, 18% - 0,7l
Hochwertige Holzbox mit Schiebedeckel und Tragekordel
Versandkostenfrei
Gesamtpreis: 61,25 EUR
Weinpaketpreis: 49,00 EUR
Sie sparen (-20%):        7,40 EUR

Unsere Weinpakete werden in hochwertigen Schiebedeckel-Holzkisten gefüllt mit Holzwatte ausgeliefert.

Kir Royal - das Original aus Burgund!

Der Name des Cocktails Kir Royal geht auf seinen Erfinder den Franzosen Felix Kir (1876-1968) zurück, der Anfang des 20. Jahrhunderts Kanoniker und Bürgermeister der Stadt Dijon (Departement Côte-dOr) war. Da Felix Kir der Weißwein Bourgogne Alligote zu sauer schmeckte, mischte er ihn mit dem aus der Region stammenden Creme de Cassis (Johannisbeerlikör). Der damit von ihm kreierte Blanc-Cassis oder auch Kir wurde nach seiner Erfindung bei offiziellen Empfängen und Festen im Rathaus ausgeschenkt. Wenn für den Kir anstatt Weißwein Sekt aus der Region (Cremant de Bourgogne) verwendet wird, nennt man den Kir auch Kir Royal. Ein Kir Royal besteht aus einem Teil Creme de Cassis und 9 Teilen Cremant de Bourgogne. Vor dem Einschenken sollte man das Sektglas mit einem Eiswürfel ausschwenken. Dann schmeckt der Kir Royal am besten. In Deutschland wurde der Kir Royal in den 1980er Jahren besonders durch die gleichnamige Fernsehserie bekannt, doch auch in Szenebars auf der ganzen Welt galt der Kir Royal als angesagte Getränk.

Creme de Cassis de Bourgogne

Seit dem Ende des 16. Jahrhunderts ist das Departement Côte-dOr ein bedeutendes Anbaugebiet für den Cassis (schwarze Johannisbeere). Da der Cassis auch als natürliches Heilmittel gegen vielerlei Krankheiten eingesetzt wurde, wuchs die Anbaufläche stetig an. Im Jahr 1873 waren bereits 300 Hektar mit einer Million Sträucher bepflanzt. Die Sorten Noir de Bourgogne und Royal de Naples galten als besonders hochwertig und werden auch heute noch angebaut. Der likör-ähnliche Creme de Cassis de Bourgogne wird aus schwarzen Johannisbeeren hergestellt. Der Begriff Creme weist darauf hin, dass der Cassis einen Zuckergehalt von mindestens 250 g pro Liter enthält. in einem Likör müssen mindestens 100 g pro Liter enthalten sein. Bei der Herstellung des Creme des Cassis werden die Johannisbeeren innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeitet und müssen dann vor der Weiterverarbeitung zwei Monate in Alkohol ziehen. Der Creme des Cassis wird vor allem in Mixgetränken wie dem Kir oder dem Kir Royal verwendet. Pur schmeckt er am besten auf Eis. Der Name Cassis de Bourgogne ist geschützt, sodass ihn ausschließlich ein Cassis aus Burgund tragen darf, der nach den strengen Herstellungsregeln produziert wurde. So dürfen für den Cassis zum Beispiel nur frische Früchte verwendet werden, die aus Frankreich stammen.

Cremant de Bourgogne

Der Begriff Cremant geht auf das französische Wort "cremeux" zurück. Cremeux bedeutet weich oder cremig. Der Cremant hat in der Flasche einen Druck von nur 3 Bar und dadurch viel weniger Kohlensäure als der Champagner. Damit ist der Cremant weicher und weniger säurehaltig. Er wird nach der traditionellen Flaschengärung (Methode traditionnelle) ausgebaut, die auch bei der Champagnerherstellung angewendet wird und für hohe Qualität spricht. Beim Champagner heißt dieser Prozess allerdings Methode champenoise. Der Cremant de Bourgogne hat einen Alkoholgehalt von lediglich 12 Prozent und ist damit ein eher leichter Schaumwein der Weinbauregion Burgund. Die dort angebauten Schaumweine gelten als besonders fruchtig und werden hauptsächlich aus Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc und Chardonnay Trauben hergestellt. Am besten schmeckt der Cremant de Bourgogne bei einer Temperatur von 7–8 °C.

Weiterführende Links zu "Kir Royal - Cremant Cassis"

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Kundenbewertungen für "Kir Royal - Cremant Cassis"

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Datenschutz

frankreich

Burgund|Rot
Chambolle-Musigny Les Charmes
Chambolle-Musigny Les Charmes Roux Pere et Fils

Inhalt 0.75 Liter (78,53 € * / 1 Liter)

58,90 € *
69,90 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino
  • James Suckling

  • Gambero Rosso

Brunello di Montalcino La Rasina

Inhalt 0.75 Liter (44,67 € * / 1 Liter)

33,50 € *
37,50 € *

Frankreich

Rhône|Weiss
Châteauneuf-du-Pape Trilogies BLANC
  • BioWein

Châteauneuf-du-Pape Trilogies BLANC Domaine de Fontavin

Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

24,90 € *
28,90 € *

Italien

Toskana|Rot
Il Grigio Riserva
  • Robert Parker

  • James Suckling

Il Grigio Riserva San Felice

Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)

14,50 € *
15,90 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Serralunga 2014
  • Barolo-Wochen -20%

  • Wine Spectator

  • Gambero Rosso

Barolo Serralunga 2014 Luigi Pira

Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)

29,50 € *
36,90 € *

Frankreich

Burgund|Rot
Savigny-les-Beaune Villages
  • Demeter-Logo

  • BioWein

Savigny-les-Beaune Villages Domaine d'Ardhuy

Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)

18,50 € *

Frankreich

Rhône|Weiss
Châteauneuf-du-Pape BLANC 2017
  • Falstaff

  • Robert Parker

Châteauneuf-du-Pape BLANC 2017 Château des Fines Roches

Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

24,90 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Gabutti MAGNUM (1.5l) OHK
  • Barolo-Wochen -20%

Barolo Gabutti MAGNUM (1.5l) OHK Gabutti Boasso

Inhalt 1.5 Liter (63,33 € * / 1 Liter)

95,00 € *
119,00 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Margheria
  • Barolo-Wochen -20%

  • Gambero Rosso

  • James Suckling

Barolo Margheria Gabutti Boasso

Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

35,00 € *
43,90 € *

Italien

Sardinien|Rot
Foras Cannonau di Sardegna
Foras Cannonau di Sardegna Sardus Pater

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

12,50 € *

Italien

Sardinien|Weiss
Lugore Vermentino di Sardegna
  • Gambero Rosso

Lugore Vermentino di Sardegna Sardus Pater

Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)

12,90 € *

Italien

Sardinien|Rot
Is Solus Carignano del Sulcis
  • Gambero Rosso

Is Solus Carignano del Sulcis Sardus Pater

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)

9,50 € *
11,50 € *

Italien

Sardinien|Rot
Kanai Riserva Carignano del Sulcis
Kanai Riserva Carignano del Sulcis Sardus Pater

Inhalt 0.75 Liter (19,47 € * / 1 Liter)

14,60 € *

Italien

Sardinien|Rot
Corash Riserva 6er in Holzkiste
Corash Riserva 6er in Holzkiste Cantina Vernaccia Oristano

Inhalt 4.5 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

75,00 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino
  • Gambero Rosso

  • James Suckling

  • Wine Spectator

Brunello di Montalcino Tenuta Fanti

Inhalt 0.75 Liter (42,53 € * / 1 Liter)

31,90 € *
34,90 € *

Frankreich

Bordeaux|Rot
Château Grand-Puy Ducasse
  • Decanter

  • Wine Spectator

Château Grand-Puy Ducasse Château Grand-Puy Ducasse

Inhalt 0.75 Liter (47,87 € * / 1 Liter)

35,90 € *
39,00 € *

Frankreich

Bordeaux|Rot
Selection Château Bordeaux (Weinpaket)
Selection Château Bordeaux (Weinpaket) Château Bordeaux

Inhalt 1.5 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

25,00 € *
31,25 € *

Italien

Toskana|Rot
3x Brunello 2011 in Holzbox (letzte Flaschen)
  • Robert Parker

3x Brunello 2011 in Holzbox (letzte Flaschen) Fossacolle

Inhalt 2.25 Liter (39,56 € * / 1 Liter)

89,00 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino
  • Robert Parker

  • Falstaff

Brunello di Montalcino Talenti

Inhalt 0.75 Liter (47,87 € * / 1 Liter)

35,90 € *
39,90 € *

Frankreich

Bordeaux|Rot
Selection Château Bordeaux 3er (Weinpaket)
Selection Château Bordeaux 3er (Weinpaket) Château Bordeaux

Inhalt 2.25 Liter (16,44 € * / 1 Liter)

37,00 € *
57,00 € *

Italien

Sardinien|Rot
Maimone
  • Gambero Rosso

Maimone Cantina Vernaccia Oristano

Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)

7,90 € *
9,90 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Rocche dell'Annunziata
  • James Suckling

  • Gambero Rosso

Barolo Rocche dell'Annunziata Rocche Costamagna

Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)

32,50 € *
35,90 € *

Italien

Toskana|Rot
Chianti Classico
  • Wine Spectator

  • James Suckling

Chianti Classico San Felice

Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

9,95 € *

Italien

Venetien|Rot
Amarone Sant'Urbano 2013
  • Gambero Rosso

  • James Suckling

Amarone Sant'Urbano 2013 Speri

Inhalt 0.75 Liter (59,33 € * / 1 Liter)

44,50 € *
46,90 € *

Italien

Piemont|Rot
Barbaresco
  • Wine Enthusiast

  • Antonio Galloni

Barbaresco Angelo Gaja

Inhalt 0.75 Liter (198,67 € * / 1 Liter)

149,00 € *
169,00 € *

Frankreich

Loire|Weiss
Menetou Salon BLANC Selection
Menetou Salon BLANC Selection Vinobles Berthier

Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)

13,90 € *
15,50 € *

Italien

Sardinien|Weiss
Ugone III
Ugone III Cantina Vernaccia Oristano

Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)

10,90 € *

Italien

Sardinien|Weiss
Is Arutas
  • Gambero Rosso

Is Arutas Cantina Vernaccia Oristano

Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)

11,50 € *

Italien

Sardinien|Rot
Corash Riserva
  • Gambero Rosso

Corash Riserva Cantina Vernaccia Oristano

Inhalt 0.75 Liter (14,93 € * / 1 Liter)

11,20 € *

frankreich

Bordeaux|Rot
La Chapelle de la Mission
  • James Suckling

  • Wine Spectator

La Chapelle de la Mission Château La Mission Haut Brion

Inhalt 0.75 Liter (75,87 € * / 1 Liter)

56,90 € *
Zuletzt angesehen