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Capichera • Manténghja

Manténghja
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Flasche
  • IT02-003-08

Details zu "Manténghja 2015"


Land: Italien Jahrgang: 2015 Farbe: Rot
Anbaugebiet: Sardinien Lagerfähig bis: 2030 Rebsorte: Carignano d. Sulcis
Appellation: Isola dei Nuraghi Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: IGT Alkoholgehalt: 14,5% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Capichera Sociate Agricola • Strada per S.Antonio di Gallura • 07021 Arzachena (OT) • Italien
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Produktinformationen "Manténghja"

CAPICHERA UND VERMENTINO - Eine sardische Geschichte, 40 Jahre lang und voller Leidenschaft

Capichera ist ein italienisches Weinproduktionsunternehmen im Norden Sardiniens, eingebettet zwischen den Granitfelsen von Gallura in Arzachena, in einer einzigartigen natürlichen Umgebung mit großem Charme. Ende der 1970er Jahre erkannte Capichera vor seiner Zeit das große Potenzial von Vermentino und dem Weingut gelang es, durch entsprechende Techniken das maximale Potential dieser Traube auszuschöpfen. Mit der Gewissheit, dass der aus den Weinbergen der Familie in Gallura gewonnene Vermentino bereits ein Weißwein mit exklusivem Charakter war, beschloss das Unternehmen Anfang der 80er Jahre, einen Weg einzuschlagen, der sich ausschließlich auf die Qualität und Verbesserung dieser Rebe konzentrierte. Die Familie Ragnedda hat neue qualitative Verfahren für die Pflege der Weinberge und der Weinverarbeitung etabliert und alle Ressourcen und Energie eingesetzt, um Weine zu produzieren, die sich auch heute noch durch ihre Identität und Einzigartigkeit auszeichnen und mit anderen großen internationalen Weißweinen konkurrieren können. Capichera wurde die Wiederbelebung und Aufwertung von Vermentino zugeschrieben, zuerst auf Sardinien und dann international.

Verkostungsnotizen Manténghja

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