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Caparzo • Brunello di Montalcino 2014

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Details zu "Brunello di Montalcino 2014 2014"


Land: Italien Jahrgang: 2014 Farbe: Rot
Anbaugebiet: Toskana Lagerfähig bis: 2032 Rebsorte: 100% Sangiovese
Appellation: Brunello di Montalcino Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: DOCG Alkoholgehalt: 13,5% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Az. Agr. Borgo Scopeto E Tenuta Caparzo S.R.L. • 20/A Localita Cagliano • 53019 Castelnuovo Berardenga (SI) • Italien
Caparzo - das anspruchsvolle Weingut der Weinliebhabern Das Weingut Caparzo befindet sich... mehr

Produktinformationen "Brunello di Montalcino 2014"

Caparzo - das anspruchsvolle Weingut der Weinliebhabern

Das Weingut Caparzo befindet sich nördlich von Montalcino. Es wurde 1968 von einer Gruppe von neun Weinliebhabern aus Mailand gekauft, die aus dem Weingut einen Spitzenbetrieb machen wollten. Was ihnen auch geglückt ist, denn heute sind die Weine von Caparzo bei Weintrinkern sehr beliebt. Tonangebend ist der frühere Arzt Dott. Sante Turone, der in der Weinherstellung eine hohe Professionalität vorweisen kann. Der erste Wein des Weingutes kam 1972 auf den Markt. Im Jahr 1974 erwarb das Weingut noch die Lage "La Casa" dazu. Das Weingut Caparzo ist über 90 Hektar groß. Etwa 60 Prozent der Anbaufläche werden für den wichtigsten Wein, den Brunello, genutzt. Darüber hinaus werden Cabernet Sauvignon, Moscadello di Montalcino, Trebbiano, Malvasia, Chardonnay und Traminer angebaut. Die Bodenbeschaffenheit ist hier sehr günstig. Es handelt sich um sedimentäre Böden, die von sandig bis lehmig reichen. Seit dem Jahr 1998 wird das Weingut von der Römerin Elisabetta Gnudi Angelini mit großem Erfolg geführt.

Brunello di Montalcino

Der Brunello di Montalcino stammt aus einer der bekanntesten Rotweinanbaugebiete Italiens. Seinen Namen verdankt er der Gemeinde Montalcino im Val d’Orcia, die südlich von der Provinz Siena (Toskana) liegt. Damit sich ein Rotwein Brunello di Montalcino nennen darf, muss sich seine Herstellung an den strengen DOCG-Regeln des Consorzio del Vino Brunello di Montalcino orientieren. Der Wein wird als sortenrein aus einem Ableger der Sangiovese-Traube, der Sangiovese Grosso oder Brunello-Traube produziert. Pro Hektar dürfen höchstens 52 Hektoliter Wein hergestellt werden. Der Brunello darf erst ab dem 1. Januar fünf Jahre nach der Ernte verkauft werden. Davor muss er mindestens zwei Jahre in Eichenfässern ausgebaut werden und mindestens vier Monate in der Flasche reifen. Der Brunello di Montalcino Riserva ist ab dem 1. Januar sechs Jahre nach der Ernte verkaufsfertig. Davor muss er mindestens zwei Jahre im Eichenfass ausgebaut werden und mindestens sechs Monate in der Flasche reifen.

Verkostungsnotizen Brunello di Montalcino 2014

Der Brunello di Montalcino DOCG des Weingutes Caparzo wurde erstmals im Jahr 1970 hergestellt. Damals gab es in Montalcino nur 13 Winzer. Das Weingut Caparzo war demnach eines der ersten, das Brunello produzierte. Charakteristisch für den Brunello di Montalcino Caparzo ist die Verschiedenheit der Weinberge auf denen die Sangiovese-Traube hergestellt wird. Das Weingut Caparzo ist eines der wenigen Weingüter der Region, die Weinbergen in unterschiedlichen geografischen Lagen besitzen. Diese Weinberge haben verschiedene Mokroklimas und Terroirs, die das Weingut für den Weinanbau optimal nutzen kann. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Nur dann sind die Voraussetzungen geschaffen, einen so komplexen und facettenreichen Wein wie den Brunello zu kreieren, der zu den beliebtesten Weinen weltweit zählt. Bevor der Wein in den Verkauf geht, wird er zunächst mindestens zwei Jahre im Eichenfass ausgebaut und reift weitere vier Monate in der Flasche. Der Wein hat eine rubinrote Farbe, die sich nach einer längeren Lagerungszeit in Granatrot umwandelt. Sein Aroma ist kräftig, mit würzigen und floralen Noten, sowie einem Hauch von Waldfrüchten und Schwarzkirschen. Im Geschmack ist der Wein kräftig, trocken und zugleich harmonisch. Sein langanhaltender Abgang ist zart und streng.

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