Barolo Fossati • Borgogno

Barolo Fossati, Borgogno
55,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)

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Flasche
  • IT03-015-02

Auszeichnungen

Wine Spectator201193
James Suckling201193
Gambero Rosso2011Gambero Rosso
Duemilavini2011Duemilavini
Robert Parker201191

Details zu "Barolo Fossati 2011"


Land: Italien Jahrgang: 2011 Farbe: Rot
Anbaugebiet: Piemont Lagerfähig bis: 2038 Rebsorte: Nebbiolo
Appellation: Barolo Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: DOCG Alkoholgehalt: 14,5% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Borgogno • Via Vincenzo Gioberti 1 • 12060 Barolo • Piemont, Italien
Borgogno - die Erfolgsschichte begann 1761 in Barolo Das Weingut Borgogno gibt es seit 1761.... mehr

Produktinformationen "Barolo Fossati"

Borgogno - die Erfolgsschichte begann 1761 in Barolo

Das Weingut Borgogno gibt es seit 1761. Es zählt zu den ältesten Weingütern Piemonts. Seine Weine gel-ten jeher als Qualitätsweine und wurden schon auf großen offiziellen Feiern zur Einheit Italien im Jahr 1861 und auf einem Bankett zu Ehren Nicholas II Romanov, dem Zar von Russland, im Jahr 1886 serviert. Seit Beginn des letzten Jahrhunderts sind die Weine des Weingutes auch international bekannt, erreich-ten ihren Durchbruch jedoch erst nach dem Zweiten Weltkrieg in Argentinien, Brasilien, Venezuela und den USA. Zugleich öffnete sich auch der Markt in Europa. Zwischen 1954 und 1959 wurde die Kellerei des Weingutes komplett renoviert. Acht Jahre später begann Cesare Borgogno die Firma zu erneuern und gab ihr den heutigen Namen "Giacomo Borgogno e Figli." Später wurde das Weingut von seinen Enkeln und Ida Franco Boschis geleitet und danach von ihren Nach-kommen Cesare und George. Das Weingut kann auf eine jahrhundertelange Erfahrung zurückblicken. Bis heute zählen die traditionellen Werte des Unternehmens in Kombination mit neuen Technologien und dem Anspruch, die Qualität der Weine stetig zu verbessern. Im Jahr 2008 übernahm die Familie Farinetti das Weingut.

Der Barolo - ein hervorragender Rotwein

Der Barolo zählt neben dem Amarone und dem Brunello zu den bekanntesten Rotweinen Italiens. Dieser aristokratische Wein galt in der Mitte des 19. Jahrhunderts als Wein der Könige, denn im Hause Savoyen war er eines der Lieblingsgetränke. Der Barolo unterscheidet sich vom Barbaresco durch einen würzigeren Geschmack und ein wuchtigeres Auftreten. Um diesen Charakter zu entwickeln, muss er auch länger reifen. Weinkenner lieben ihn, weil er sich durch einen ausgeglichenen herben und trockenen Geschmack auszeichnet. Genauso wie der Barbaresco verdankt der Barolo seinen Namen einer gleichnamigen Stadt. Sein Anbau beschränkt sich auf Rebflächen in nur elf Gemeinden um die Stadt Barolo. Für den Reifungsprozess des Barolo gibt es strenge Regeln. Die Reifung in hauptsächlich Eichen- oder Kastanienholzfässern dauert mindestens drei Jahre. Damit der WEen seinen hochwertigen Geschmack behält, ist die Ernte der Trauben pro Jahrgang auf 80 Doppelzentner pro Hektar beschränkt. Da der Wein einen hohen Tanningehalt hat, sollte er vor dem Konsum längere Zeit in der Flasche reifen. Erst nach sechs Jahren hat er seinen vollen Geschmack entwickelt. Die Spitzenweine von qualitativ hochwertigen Jahrgängen sind erst nach 15 Jahren voll ausgereift. Der Barolo besitzt seit 1966 die Qualitätsstufe DOC und seit 1980 die Stufe DOCG.

Verkostungsnotizen Barolo Fossati

Der Fossati Weinberg ist einer der besten Lagen und befindet sich in der Gemeinde La Mora. Hier verei-nen sich die Kraft des Bodens mit der Eleganz und der Harmonie, die der Sandanteil im Boden beisteuert. Es entsteht ein ausgezeichneter Barolo, der ätherische und mineralische Noten versprüht und sich im Ge-schmack harmonisch und zugleich kraftvoll zeigt. Der Wein kann sofort getrunken werden, ist aber auch über 15 Jahre ausbaufähig.

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Frankreich

Loire|Weiss
Sancerre BLANC Domaine Clairneaux
Sancerre BLANC Domaine Clairneaux Vinobles Berthier

Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

16,50 € *

Frankreich

Loire|Weiss
Pouilly-Fume Selection
Pouilly-Fume Selection Vinobles Berthier

Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

16,90 € *

italien

Piemont|Rot
Barolo Rocche di Castiglione
  • James Suckling

Barolo Rocche di Castiglione Cantina Vietti

Inhalt 0.75 Liter (180,00 € * / 1 Liter)

135,00 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Botte Grande
  • Falstaff

Barolo Botte Grande La Spinetta

Inhalt 0.75 Liter (65,33 € * / 1 Liter)

49,00 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Rocche dell'Annunziata
  • James Suckling

  • Gambero Rosso

Barolo Rocche dell'Annunziata Rocche Costamagna

Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)

32,50 € *
35,90 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape David & Goliath 2015
  • Robert Parker

  • BioWein

Châteauneuf-du-Pape David & Goliath 2015 Domaine de Fontavin

Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)

32,90 € *

Frankreich

Bordeaux|Rot
Château Chante Alouette
Château Chante Alouette Château Chante Alouette

Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)

19,50 € *

Italien

Toskana|Weiss
Il Grigio Olivenöl
Il Grigio Olivenöl San Felice

Inhalt 0.5 Liter (39,80 € * / 1 Liter)

19,90 € *

Frankreich

Burgund|Weiss/Rose
Kir Royal - Cremant Cassis
Kir Royal - Cremant Cassis Château Burgund

Inhalt 22 Liter (1,77 € * / 1 Liter)

39,00 € *
48,75 € *

Frankreich

Burgund|Weiss
Corton Charlemagne Grand Cru
  • Demeter-Logo

  • BioWein

Corton Charlemagne Grand Cru Domaine d'Ardhuy

Inhalt 0.75 Liter (118,67 € * / 1 Liter)

89,00 € *

Frankreich

Burgund|Rot
Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Peuillets
  • Demeter-Logo

  • BioWein

Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Peuillets Domaine d'Ardhuy

Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)

29,50 € *

Frankreich

Burgund|Rot
Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir
  • Demeter-Logo

  • BioWein

Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir Domaine d'Ardhuy

Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

16,50 € *

Italien

Piemont|Rot
Barbaresco Gallina
  • James Suckling

  • Gambero Rosso

Barbaresco Gallina Oddero

Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)

39,00 € *

Frankreich

Rhône|Weiss
Châteauneuf-du-Pape BLANC 2017
  • Falstaff

  • Robert Parker

Châteauneuf-du-Pape BLANC 2017 Château des Fines Roches

Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

24,90 € *

Italien

Piemont|Rot
Dolcetto d'Alba
  • Gambero Rosso

Dolcetto d'Alba Gabutti Boasso

Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

8,90 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Gabutti
  • Gambero Rosso

  • James Suckling

Barolo Gabutti Gabutti Boasso

Inhalt 0.75 Liter (50,67 € * / 1 Liter)

38,00 € *
41,50 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Margheria
  • Gambero Rosso

  • James Suckling

Barolo Margheria Gabutti Boasso

Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

35,00 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Serralunga
  • Gambero Rosso

  • James Suckling

Barolo Serralunga Gabutti Boasso

Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

28,00 € *
31,50 € *

Italien

Sardinien|Rot
Foras Cannonau di Sardegna
Foras Cannonau di Sardegna Sardus Pater

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

12,50 € *

Italien

Sardinien|Weiss
Terre Fenicie Vermentino di Sardegna
  • Gambero Rosso

Terre Fenicie Vermentino di Sardegna Sardus Pater

Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)

10,50 € *

Italien

Sardinien|Rot
Is Solus Carignano del Sulcis 6er in Holzkiste
Is Solus Carignano del Sulcis 6er in Holzkiste Sardus Pater

Inhalt 4.5 Liter (13,11 € * / 1 Liter)

59,00 € *
79,00 € *

Italien

Sardinien|Rot
Is Solus Carignano del Sulcis
  • Gambero Rosso

Is Solus Carignano del Sulcis Sardus Pater

Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)

9,50 € *
11,50 € *

Italien

Sardinien|Rot
Is Arenas Riserva Carignano del Sulcis 6er in Holzkiste
Is Arenas Riserva Carignano del Sulcis 6er in... Sardus Pater

Inhalt 4.5 Liter (21,11 € * / 1 Liter)

95,00 € *

Italien

Toskana|Rot
3x Brunello 2011 in Holzbox (letzte Flaschen)
  • Robert Parker

3x Brunello 2011 in Holzbox (letzte Flaschen) Fossacolle

Inhalt 2.25 Liter (39,56 € * / 1 Liter)

89,00 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello Fornace
  • James Suckling

  • Falstaff

Brunello Fornace Le Ragnaie

Inhalt 0.75 Liter (118,67 € * / 1 Liter)

89,00 € *

Italien

Piemont|Rot
6x Barbaresco Gallina OHK (Original-Holzkiste)
6x Barbaresco Gallina OHK (Original-Holzkiste) La Spinetta

Inhalt 4.5 Liter (113,33 € * / 1 Liter)

510,00 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Campe
  • James Suckling

  • Antonio Galloni

Barolo Campe La Spinetta

Inhalt 0.75 Liter (130,67 € * / 1 Liter)

98,00 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Cannubi
  • Gambero Rosso

  • Robert Parker

Barolo Cannubi Borgogno

Inhalt 0.75 Liter (145,33 € * / 1 Liter)

109,00 € *

Italien

Piemont|Rot
Barbera d'Alba Superiore 2016
  • Gambero Rosso

Barbera d'Alba Superiore 2016 Luigi Pira

Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

15,90 € *

Italien

Toskana|Rot
Rosso di Montalcino
  • Gambero Rosso

Rosso di Montalcino Talenti

Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

14,90 € *

Frankreich

Burgund|Rot
Savigny-les-Beaune Cuvee Ing. H. Darcy
Savigny-les-Beaune Cuvee Ing. H. Darcy Hospices de Dijon

Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)

27,90 € *

Italien

Piemont|Rot
Barolo Rocche dell'Annunziata
  • James Suckling

  • Gambero Rosso

Barolo Rocche dell'Annunziata Rocche Costamagna

Inhalt 0.75 Liter (43,33 € * / 1 Liter)

32,50 € *
35,90 € *

Italien

Ligurien|Weiss
Etichetta Nera Vermentino
  • Gambero Rosso

Etichetta Nera Vermentino Cantine Lunae Bosoni

Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

14,90 € *
16,50 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Gigondas Selection Laurence
  • Sonderpreis -20%

  • Wine Enthusiast

Gigondas Selection Laurence Pegau

Inhalt 0.75 Liter (19,07 € * / 1 Liter)

14,30 € *
17,90 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Chateauneuf du Pape Chaupin
  • Robert Parker

Chateauneuf du Pape Chaupin La Janasse

Inhalt 0.75 Liter (65,33 € * / 1 Liter)

49,00 € *

Italien

Toskana|Rot
Modus
  • James Suckling

Modus Ruffino

Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)

27,50 € *
30,90 € *

Frankreich

Rhône|Rose
Côtes du Rhône Rose 2017
  • BioWein

Côtes du Rhône Rose 2017 Château de Manissy

Inhalt 0.75 Liter (9,07 € * / 1 Liter)

6,80 € *

Frankreich

Rhône|Rose
Tavel 2017 Cuvee Trinite
  • Gilbert&Gaillard

  • Robert Parker

  • BioWein

Tavel 2017 Cuvee Trinite Château de Manissy

Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)

11,50 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Chateauneuf du Pape
  • Robert Parker

  • BioWein

Chateauneuf du Pape Château de Manissy

Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)

27,50 € *

Italien

Toskana|Rot
Il Grigio Riserva
  • Robert Parker

  • James Suckling

Il Grigio Riserva San Felice

Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

14,90 € *

Italien

Venetien|Rot
Amarone Sant'Urbano 2013
  • Gambero Rosso

  • James Suckling

Amarone Sant'Urbano 2013 Speri

Inhalt 0.75 Liter (59,33 € * / 1 Liter)

44,50 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello Pianrosso Riserva MAGNUM
  • Wine Enthusiast

  • James Suckling

Brunello Pianrosso Riserva MAGNUM Ciacci Piccolomini

Inhalt 1.5 Liter (166,00 € * / 1 Liter)

249,00 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello Pianrosso Riserva
  • Wine Enthusiast

  • James Suckling

Brunello Pianrosso Riserva Ciacci Piccolomini

Inhalt 0.75 Liter (158,67 € * / 1 Liter)

119,00 € *

Italien

Sardinien|Rot
Is Arenas Riserva Carignano del Sulcis
  • Gambero Rosso

Is Arenas Riserva Carignano del Sulcis Sardus Pater

Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)

15,50 € *

Frankreich

Rhône|Rot
Châteauneuf-du-Pape ROUGE 2015
  • Falstaff

  • Josh Raynolds

Châteauneuf-du-Pape ROUGE 2015 Château des Fines Roches

Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)

25,90 € *
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