Brunello di Montalcino • Biondi Santi

Brunello di Montalcino , Biondi Santi
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Details zu "Brunello di Montalcino 2011"


Anbaugebiet: Toskana Jahrgang: 2011 Appellation: Brunello di Montalcino
Farbe: Rot Flaschengrösse: 0,75l Rebsorte: 100% Sangiovese
Alkoholgehalt: 13,5% Geschmack: trocken Lagerfähig bis: 2035
Klassifikation: DOCG Allergene: enthält Sulfite
Biondi Santi - Tenuta Greppo Franco Biondi Santi Das italienische Weingut Biondi Santi ist ein... mehr

Produktinformationen "Brunello di Montalcino"

Biondi Santi - Tenuta Greppo Franco Biondi Santi

Das italienische Weingut Biondi Santi ist ein Brunello-Weingut und eines der bedeutendsten Weingüter Montalcinos. Der dort produzierte "Poggio Salvi" wurde in der Fachpresse bereits hochgelobt und konnte schon viele Preise gewinnen. Zu dem Weingut gehören Villa Poggio Salvi, Il Greppo und Castello di Montepo. Der Familienbetrieb wird von Jacoo Biondi Santi betrieben, der dort auf 23 Hektar Land Ableger der Sangiovese Grosso di Montalcino-Traube anbaut.

Die Entstehung von Brunello di Montalcino

Bis Mitte des 19. Jahrhunderts war "Brunello" noch kein Name für einen Wein, sondern bezeichnete lediglich die rote Traube Sangiovese Grosso, die auf den Weinbergen von Montalcino angebaut wird. Damals bestanden die Rotweine der Gegend aus einer Mischung verschiedener Traubensorten, da die Sangiovese Grosso-Traube allein einen viel zu geringen Ertrag abwarf. Bereits damals experimentierten die ersten Weinbauern mit der Kultivierung eines Weins, der aus nur einer Rebsorte hergestellt wurde. Doch erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gelang der Durchbruch. Der Winzer Clementi Santi und später sein Enkel Ferruccio Biondi arbeiteten mit verschiedenen Klons der Sangiovese-Traube und konnten 1865 erstmals einen Rotwein aus nur einer Traubensorte herstellen. Nach einer längeren Reifung in Holzfässern schufen sie einen bis dahin noch nicht gekannten Wein von Spitzenqualität, der den Namen Brunello erhielt.

Verkostungsnotizen Brunello di Montalcino

Der Brunello Biondi Santi lagert für dreieinhalb Jahre in slawonischen Eichenfässern. Dies verleiht ihm seinen weichen, würzigen und langanhaltenden Geschmack. Was den Brunello Biondi Santi besonders auszeichnet, ist seine lange Lagerfähigkeit. Auf dem Weingut Biondi Santi lagern Jahrhunderte alte Flaschen, mit noch immer ausgezeichneten und trinkbaren Weinen. In der Nase versprüht dieser Brunello Riserva eine wahre Explosion von Aromen nach roten Wildbeeren, Rosen und Vanille. Im Geschmack zeugt er von Harmonie und einer ausgefeilten Struktur von Tanninen, Säure und Frucht. Wenn man den Wein nach dem Öffnen einige Zeit atmen lässt, verstärkt sich das Fruchtaroma. Der traditionelle, elegante und komplexe Wein besitzt einen langanhaltenden Abgang.

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Brunello di Montalcino Campogiovanni
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Brunello di Montalcino Campogiovanni San Felice

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Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino
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Sassicaia Tenuta San Guido

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Toskana|Rot
Brunello di Montalcino
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Brunello di Montalcino Lisini

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39,90 € *

italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino
  • Gambero Rosso

  • Wine Enthusiast

Brunello di Montalcino Biondi Santi

Inhalt 0.75 Liter (145,33 € * / 1 Liter)

109,00 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino Campogiovanni
  • Wine Spectator

  • James Suckling

Brunello di Montalcino Campogiovanni San Felice

Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)

32,90 € *
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Italien

Toskana|Rot
Rosso di Montalcino
  • Wine Spectator

Rosso di Montalcino Biondi Santi

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29,90 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino
  • Gambero Rosso

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Brunello di Montalcino Tenuta Fanti

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33,90 € *

Italien

Toskana|Rot
Rosso di Montalcino
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Rosso di Montalcino Lisini

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19,50 € *

Italien

Toskana|Rot
Brunello Riserva
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Brunello Riserva Collosorbo

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Italien

Toskana|Rot
Brunello Vigna Vecchie V.V
  • James Suckling

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Brunello Vigna Vecchie V.V Le Ragnaie

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Italien

Toskana|Rot
Brunello di Montalcino
  • James Suckling

Brunello di Montalcino Talenti

Inhalt 0.75 Liter (50,40 € * / 1 Liter)

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Italien

Toskana|Rot
Brunello Riserva
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Brunello Riserva Lisini

Inhalt 0.75 Liter (86,53 € * / 1 Liter)

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Italien

Toskana|Rot
Brunello Riserva Pianrosso
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Brunello Riserva Pianrosso Ciacci Piccolomini

Inhalt 0.75 Liter (158,00 € * / 1 Liter)

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Frankreich

Bordeaux|Rot
Château d'Issan
  • Robert Parker

  • James Suckling

Château d'Issan Château d'Issan

Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

45,00 € *
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