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Alain Jaume • Châteauneuf-du-Pape Les Origines ROUGE - Grand Veneur

Ch
38,89 € *
Inhalt: 0.75 Liter (51,86 € * / 1 Liter)

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Flasche
  • FR01-015-02

Auszeichnungen

Robert Parker201695
Robert Parker201596
Jahrgang2017noch nicht bewertet

Details zu "Châteauneuf-du-Pape Les Origines ROUGE - Grand Veneur 2017"


Land: Frankreich Jahrgang: 2017 Farbe: Rot
Anbaugebiet: Rhône Lagerfähig bis: 2040 Rebsorte: Grenache, Mourvedre, Syrah
Appellation: Châteauneuf-du-Pape Flaschengrösse: 0,75l Geschmack: trocken
Klassifikation: AOP Alkoholgehalt: 13,5% vol Allergene: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Vinobles Alain Jaume • Route de Châteauneuf • 84100 Orange • Frankreich
Vinobles Alain Jaume - eine wahre Erfolgsgeschichte seit über 180 Jahren Während ihres... mehr

Produktinformationen "Châteauneuf-du-Pape Les Origines ROUGE - Grand Veneur"

Vinobles Alain Jaume - eine wahre Erfolgsgeschichte seit über 180 Jahren

Während ihres Aufenthalts in Avignon errichteten die Päpste im 14. Jahrhundert eine päpstliche Burg in Châteauneuf-du-Pape. Beeindruckt von dem außergewöhnlichen Terroir der Region (Boden und Wachstumsbedingungen), legten sie rund um die Burg Weinberge auf Terrassen an, die mit glatt gerundeten Kieselsteinen bedeckt waren. Die Familie Jaume, die nördlich von Châteauneuf du Pape verwurzelt ist, ist seit 1826 Winzer. Dieser Beruf ist ein Erbe, aber vor allem auch eine Leidenschaft. Man muss den Herausforderungen der Natur sowohl Strenge als auch Ausdauer entgegensetzen. Das Bestreben der Familie Jaume ist es, im Dienste der großen Terroirs des südlichen Rhône-Tals intensive Weine, Weine mit Charakter und Weine mit authentischem Geschmack herzustellen. Die Etiketten sind mit Alain JAUME beschriftet, sowohl mit Demut als auch Stolz, um klarzustellen, dass das Weingut sich in jedem Moment dafür einsetzt, den Kunden zufrieden zu stellen. Aus Überzeugung respektieren die Anbaumethoden den Boden und die Lebewesen. Niemand kann großartige Weine entwickeln, ohne die Reben zu kultivieren, damit sie gesunde, reife und ausgewogene Trauben hervorbringen. Die Weinberge von Domaines Grand Veneur, Clos de Sixte und Chateau Mazane werden nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Die Böden werden ausschließlich durch oberflächliche Bodenbearbeitung gepflegt und durch Pflanzenkompost unterstützt. Um die Belüftung der Trauben zu fördern, wird ein manuelles Abstreifen der Blätter am Rand der Trauben, nur auf der Schattenseite der Trauben praktiziert. Nach einem sorgfältigen Ausbau werden die Weine nur geringfügig gefiltert, um die von jedem Terroir mitgebrachten Merkmale zu erhalten. Dadurch kann sich am Boden der Flasche eine leichte natürliche Ablagerung bilden. Die Alterungsfähigkeit eines Weins unterscheidet zwischen Modeweinen und klassischen Weinen. Können man sich mit einem Wein zufriedengeben, der den Rang eines Cru erreicht und der die Jahre nicht überdauert? Ein Wein, der sich schon nach 3 oder 4 jahren vorzeitig entwickelt? Die Böden des Weingutes Alain Jaume ermöglichen es, intensive und ausgewogene Weine mit hervorragenden Alterungsfähigkeiten zu entwickeln. Ein Wein muss sicherlich von klein auf gut sein, aber seine wahre Größe wird nur durch die Zeit beurteilt.

Anbaugebiet Châteauneuf-du-Pape

Zu dem Anbaugebiet Châteauneuf-du-Pape gehören unter anderem auch die Gemeinden Bédarrides, Courthézon, Sorgues und Orange. Die Gesamtanbaufläche hatte im Jahr 2002 eine Größe von 3.178 ha mit einem Jahresertrag von etwa 100.000 hl Wein. Den Hauptanteil an der Produktionsmenge haben die großen Weingüter, die eigene Abfüllungen besitzen. Etwa 7 Prozent der Herstellungsmenge wird von Genossenschaften produziert. Die Abfüllung erfolgt in einer für das Gebiet typischen Weinflasche, die im Jahr 1938 als Markenzeichen geschützt wurde und nur von den Erzeugerabfüllungen verwendet werden darf. Auf der Flasche sind päpstliche Symbole aufgeprägt. Dabei handelt es sich um die gekreuzten Schlüssel Petri und die Tiara, einer Insigne des Papstes. Auf der modernen Version der Flasche ist nur eine stilisierte Papstkrone zu sehen. Manche Erzeuger verwenden andere Variationen dieser Symbole, die sie selbst entwickelt haben.

Verkostungsnotizen Châteauneuf-du-Pape Les Origines ROUGE

Im Glas zeigt er eine lila rote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Früchten (Kirsch, Brombeere), Gewürzen, geröstetem Kaffee und Vanille. Am Gaumen ist eine große aromatische Komplexität zu finden. Am Gaumen erscheinen die Gewürze und reifen Früchte. Der Abgang einer langen aromatischen Persistenz ist auf Noten von Jod, Lakritz und Pfeffer ausgerichtet.

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